近百種世界精釀啤酒,從不讓人失望的歐陸菜色餐酒館,府中超推薦的高空餐廳

2023-12-05 20:52

和朋友去山上拍完芒草後,一路開車回到板橋聚餐~

夜晚景色很美、餐點好吃、啤酒也是一杯接一杯下肚

幾乎每道都很好吃~不過ABV最重要的還是他國際化的啤酒款式

世界各地特色的啤酒,我們大家當天都很興奮地品嚐以往比較沒喝過的風味


ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店 環境


新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳1.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳1.jpg
​位於府中站一號出口旁的美麗殿商旅12樓,交通超級方便!

ABV系列餐廳已吃過3家以上,每家都很有自己的個性與特色

板橋的閣樓餐酒館便是主打歐陸料理與都市高空美景!


新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳3.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳3.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳4.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳4.jpg
​天氣適宜的話,坐在戶外小酌、欣賞景色,格外有氣氛


ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店 啤酒


新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳2.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳2.jpg
​(未滿十八歲不得飲酒,喝酒不開車)

但無論是什麼主題,共通點便是這琳瑯滿目的世界精釀啤酒

每週都會更換,每次來幾乎都能喝到不同的酒款~

不知道從何下手,就請店員推薦~看是喜歡偏甜、帶酸或是富含啤酒花苦香的,絕對都能滿足你

也能先上網看看他們台灣首創、最完整的啤酒百科👉 

https://www.abv.com.tw/craft-beer/


Duchesse De Bourgogne 女皇爵黑啤酒、Tsais Gula Honey Wheat Ale 不朽精釀 暴食 蜂蜜白啤酒、DB Brewery Strawberry 德意 草莓氣泡酒、清啤

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳5.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳5.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳16.jpg
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​最左邊的是很不一樣的酸啤酒,是強烈的果酸酸度,但不會讓你不舒服

整體喝起來有點像是葡萄酒的感覺~

蜂蜜白啤酒光聞就有股濃甜的蜂蜜味,甜甜的、沒有太多啤酒的苦味

如果喜歡偏甜的酒,那充滿草莓香甜配上氣泡口感會很適合你,甜甜香氣、很像在喝果汁~

清啤真的讓我們很意外,是特製的爽口版清酒

喝起來能感受到清酒的香氣,但卻不會濃烈嗆口,真的喝起來很清爽



ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店 餐點


英格蘭經典牧羊人派 NT.360 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳15.jpg
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新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳19.jpg
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​牧羊人派是非常經典的英格蘭餡餅,茄汁香氣浸滿碎肉,搭配綿密的馬鈴薯泥

綿綿的口感與肉汁香氣、穿插蔬果的清甜,十分絕配


佛羅倫斯茄汁燉牛筋 NT.360 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳9.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳9.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳18.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳18.jpg
​最驚艷的地方在於,肉一放入嘴裡便化成一絲絲嫩口肉質

越嚼越有牛肉的味道與茄汁相融,味道醇厚濃郁

牛筋煮的入味但不過爛,因此吃起來富有Q彈的嚼勁口感


經典尼斯燉菜 NT.320 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳11.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳11.jpg
​這道是南法傳統菜餚,主要是茄子及多樣蔬菜一起燉煮

每種蔬菜的甜度都熬進基底,滿滿番茄香氣之餘,還有多種鮮甜味

我很喜歡蔬菜燉的很軟糯,吃起來多汁又有豐富的自然甜


葡萄牙霹靂霹靂烤雞 NT.360 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳10.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳10.jpg
​這是大家很愛的一道!霹靂霹靂其實原語意是辣椒辣椒,菜色主軸便是使用大量的辣椒

16世紀初葡萄牙人使用雀眼辣椒,混入橄欖油、大蒜等製成特色醬料

但在台灣,改以朝天椒代替,不用擔心會太辣,剛剛好的辣香滿多人都能接受

一開始是微微辣度竄出,隨著吃的時間越長,辣度越是明顯,最後停留在嘴中好一陣子


佛羅倫斯菠菜奶油鮭魚 NT.360 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳12.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳12.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳6.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳6.jpg
​我很擔心奶類的餐點會太膩口,但ABV的菠菜和奶油簡直絕配

菠菜的蔬菜清甜調和了奶油的膩感,吃起來有鮭魚的鹹香

淡雅的奶香襯托,多種層次完全能獨自吃完一整盤


加泰隆尼亞碎醬麻花捲 NT.380 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳14.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳14.jpg
​加泰隆尼亞碎醬滿接近於義大利的青醬,打碎大蒜、堅果和香草製成

但ABV 閣樓餐酒館巧妙地增加西班牙臘腸!

臘腸的特色味道,完全替這道菜增添不同以往的風味


楓糖培根奶油寬扁麵 NT.400 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳13.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳13.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳17.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳17.jpg
​這也是我個人滿推薦的菜色,使用帶有點鹹香的藍紋起司

一點點的鹹度配上培根香氣,加深了乳酪起司的味道

同時再裹上楓糖,鹹鹹甜甜、風味非常平衡,讓人滿有印象的餐點


西班牙焦香巴斯克蛋糕 NT.240 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳8.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳8.jpg
​享受內餡滑順的乳酪口感時,也有表面的焦香氣息

看似紮實的蛋糕體,其實一吃就融化在舌尖,濃厚不過甜


新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳7.jpg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳7.jpg

新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳20.jpeg
新北 板橋區 ABV 閣樓餐酒館 府中 景觀餐廳20.jpeg
​ABV的系列餐廳從沒有讓人失望過!特色明顯、餐點幾乎無雷

尤其是豐富的世界精釀啤酒,週週更替,吃這麼多家從來沒喝過重複的酒

氣氛小酌、或是朋友聚餐,都超推薦可以來ABV閣樓餐酒館,高空景色和好吃餐點絕對能滿足你


ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店

地址:新北市板橋區府中路67號12樓(捷運府中站)

電話:02 2969 9989

營業時間:週一至週日 12:00-01:00


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