2023-11-21 13:10
跟著KarenW.品味人生
Yo！跟著Karen吃「義眾魚羹之家」宜蘭礁溪六十年老店 傳承四代好味道2023必吃在地美食 鯊魚羹 麻醬麵
原來！原來宜蘭礁溪超有名的在地美食魚羹，居然是鯊魚羹！「義眾魚羹之家」是宜蘭礁溪經營超過六十年老店，在宜蘭紮根超過六十年，但是這門好手藝是從老闆娘的阿祖時代開始製作的，所以至今已經傳承了80年了，從開門到賣完人潮真的是絡繹不絕。
義眾魚羹之家
雖然中山路上沒有什麼停車位，但是距離店附近步行約三到5分鐘的礁溪路上就有很多停車場，所以交通上非常的方便！
義眾魚羹之家 完整菜單
義眾魚羹之家 蔥油乾油麵
義眾魚羹之家 麻醬麵
這個麵條一定要趁熱吃最好吃，因為邊拌會邊聞到麻將跟豬油的香氣，怎麼感覺宜蘭人都很會做出獨家滋味的麻醬麵！
義眾魚羹之家 黃金蛋
吃起來完全沒有腥味，然後帶有特殊的鹹香，搭配半生不熟的鴨蛋黃，除了超特別以外也超好吃！告訴大家一個秘密這個黃金蛋沾上店家特製的甜辣醬就是絕配～
鯊魚煙吃起來入口即化是比較鬆軟的那種口感。
外縣市的朋友，他們家也有冷凍宅配服務，所以就算在家也可以吃到宜蘭礁溪在地美食唷～～～
📍義眾魚羹之家
地址：262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號
電話：03 988 1060
營業時間：07:00～16:00（週二休）
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/fishhome.jaooxi
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