2023-10-30 09:42
夫子。旅食趣
斗六太平老街 四代目花生酥
從清朝到日治時期,斗六太平路 (太平老街) 就扮演著中南部重要的交通要道,也是當時重要的商店街。融合西洋巴洛克風格與台灣本土元素、現代主義建築風格的過渡到現代主義建築全面風行的簡約幾何風格,太平老街數百公尺的建築群,呈現日治明治、大正、昭和三個時期,不同風格的建築特色。
位於太平老街上的四代目花生酥,從第一代挑扁擔,第二代手推車,到第三代有店面,已經傳承到第四代,麥芽酥使用純麥芽與品質最好的花生為材料,並堅持每日純手工新鮮製作,因應市場口味調整,改變麥芽酥高糖傳統做低糖或無糖,無添加香料、色素及防腐劑,維持傳統風味不變。
四代目麥芽酥
孩提時期的銅板零嘴,麥芽糖棒棒糖。
必點麥芽酥圓仔冰,滿滿的配料搭配純糯米製作的Q彈湯圓,以及純麥芽製作的麥芽酥,超好吃的。
斗六四代目麥芽酥
地址:雲林縣斗六市太平路30號
電話:0928 614 369
營業時間:早上 11:00 ~ 晚上 21:30
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