2023-10-15 12:00
小狐尼
[嘉義東區]兩 顆蛋 Egg Egg Dessert。抹茶烤乳酪/法芙娜巧克力蛋糕/提拉米蘇
這住在不缺糖的台南市的友人居然還說心心念念著兩 顆蛋的甜點(和店長蛋娘)
真讓我好好奇兩 顆蛋的迷人之處啦
營業資訊：05-2227708 週四至日14:00-18:30；週一二三休 ※無訂位服務
餐點介紹：冷藏甜點/常溫甜點/飲品 ※低消一杯飲品/人
熱門商品「大白熊」
店家自推熱門商品「小蜜蜂檸檬塔」
一入口就襲來淡淡的抹茶香氣，後湧上的就是乳酪香且濃的奶香
前仆後繼地風味層次，讓人細細玩味
下層的餅乾底奶油沒有加很多，不會很甜
抹茶乳酪中還有一兩個方塊狀的是硬硬的抹茶巧克力，抹茶味非常重，但也比較甜
用叉子切下的過程，擠壓到手指餅乾時，就看見浸潤的手指餅乾擠出了濃縮咖啡，看起來就好濕潤啊
上層的蛋白霜與馬斯卡彭乳酪沒有很甜，比常見的還更柔軟細緻，入口就化開
表面的是無糖法芙娜可可粉以及哥倫比亞咖啡碎粒
下層的手指餅乾果真吸飽了義式濃縮咖啡和咖啡香甜酒，咖啡香氣波濤湧入、侵襲著口內與鼻腔
香氣濃郁卻毫無苦澀，也沒什麼明顯的酒味
鮮奶油下的兩層苦甜巧克力蛋糕濕潤且厚實
濃厚的可可香帶著微微綿長的苦韻，完全不會膩
有些微苦韻的美式冰咖啡
嘉義市旅遊資訊可參考
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