[嘉義東區]兩 顆蛋 Egg Egg Dessert。抹茶烤乳酪/法芙娜巧克力蛋糕/提拉米蘇

2023-10-15 12:00

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
第一次聽到兩 顆蛋 Egg Egg Dessert,還是由台南人對嘉義人的我推薦的

這住在不缺糖的台南市的友人居然還說心心念念著兩 顆蛋的甜點(和店長蛋娘)

真讓我好好奇兩 顆蛋的迷人之處啦


20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
餐廳名稱:兩 顆蛋 Egg Egg Dessert (嘉義市東區蘭井街108號)

營業資訊:05-2227708 週四至日14:00-18:30;週一二三休 ※無訂位服務

餐點介紹:冷藏甜點/常溫甜點/飲品 ※低消一杯飲品/人



20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的門口

20220205 兩顆蛋
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​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的室內環境

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的甜點櫃

20220205 兩顆蛋
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​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的甜點櫃

熱門商品「大白熊」

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的甜點櫃

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20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
抹茶烤乳酪

一入口就襲來淡淡的抹茶香氣,後湧上的就是乳酪香且濃的奶香

前仆後繼地風味層次,讓人細細玩味

下層的餅乾底奶油沒有加很多,不會很甜

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​▲兩 顆蛋 Egg Egg Dessert 的抹茶烤乳酪

抹茶乳酪中還有一兩個方塊狀的是硬硬的抹茶巧克力,抹茶味非常重,但也比較甜

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​提拉米蘇

用叉子切下的過程,擠壓到手指餅乾時,就看見浸潤的手指餅乾擠出了濃縮咖啡,看起來就好濕潤啊

上層的蛋白霜與馬斯卡彭乳酪沒有很甜,比常見的還更柔軟細緻,入口就化開

表面的是無糖法芙娜可可粉以及哥倫比亞咖啡碎粒

下層的手指餅乾果真吸飽了義式濃縮咖啡和咖啡香甜酒,咖啡香氣波濤湧入、侵襲著口內與鼻腔

香氣濃郁卻毫無苦澀,也沒什麼明顯的酒味

20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋


20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​法芙娜巧克力蛋糕

鮮奶油下的兩層苦甜巧克力蛋糕濕潤且厚實

濃厚的可可香帶著微微綿長的苦韻,完全不會膩


20220205 兩顆蛋
20220205 兩顆蛋
​美式咖啡

有些微苦韻的美式冰咖啡



抹茶通通在這裡→​  [統整一大包]抹茶食記

嘉義市旅遊資訊可參考

KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 

 kkday 嘉義縣市自由行推薦 

 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 



以上。

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