2023-09-12 10:30
海帶呀海帶吃遍台灣美食
台中西屯｜六樓A座餐事．選用特別的布蕾結麵包為主體，份量多澎湃！
選用布蕾結麵包為主體，說真的我也是第一次吃到
跟一般早午餐區別性大，記憶點相當深刻！
一二樓皆有座位，二樓環境十分寬敞間距得宜
還多了些植栽顯得舒服蓬勃感
跟大家說除了早午餐營業時間之外，晚上也有營業喔😍😍
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麵包都是店家自己手作的喔，店內則有個烘焙室
詢問之下原來老闆曾經歐洲自助旅行一段時間
因為布蕾結麵包是德國的特色美食
因此老闆回台後，想將這樣的元素結合在早午餐裡
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六樓A座餐事-the tenant dining店面
六樓A座餐事-the tenant dining1樓環境
六樓A座餐事-the tenant dining2樓環境
六樓A座餐事-the tenant dining菜單(QRCORD點餐)
六樓A座餐事-the tenant dining
松露野菇起司牛肉堡$335(套餐組合選B餐)
奶油鮭魚沙拉澎湃沙拉盒$338
明太子奶醬櫛瓜鮮蝦義大利麵$330
飲品：特選紅茶、蜂蜜檸檬氣泡+60、黑糖拿鐵+80
小品x點心：紅豆冰火奶油布雷結餐包$75可麗露$85
整體是非常好的喔！也不會有太多負擔感
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松露野菇起司牛肉堡
這麼澎湃滿出來的料是正常的嗎😆嘴張到最大還咬不下去太誇張啦！！
漢堡肉則是豬肉和牛肉混合的喔
雖然「松露野菇」看起來就是主角
淡雅的松露味完全不搶鋒頭，反而是最稱職的配角
漢堡體偏Q富有嚼勁，而漢堡肉相當厚實 沒有到juicy但每一口咬的都很滿足
旁邊附贈是套餐組合B餐的黑糖穀物優格及薯塊
這樣吃完真的超級無敵飽，優格又清爽跟漢堡一起吃超搭
選原味的布蕾結，上層撒了些海鹽 一點點微鹹
布蕾結咬起來也是較Q的，平凡中帶有驚奇感
旁邊的沙拉醬是用日式和風柚子混合油醋醬，酸度適中 淋在生菜上很加分
麵條Q彈不軟爛，份量相當足夠
而裡面有櫛瓜以及當季時蔬，更有層次感
一開始有先單吃紅豆本人，甜度並不高
加上布雷結餐包也是比較屬於味道淡的主食
所以吃起來是相當清爽的不甜膩
比起紅豆冰火奶油布雷結餐包，這份甜點較高
但很好吃❤️
海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶
營業地址：台中市西屯區何厝街122號
營業時間： 週一至週五 09:00-15:00/17:00-21:00
週六日及例假日 09:00-16:00 (相關公休資訊請看六樓A座粉專)
電話： 04 2311 7707
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