2023-09-07 17:26
貝ㄦ貪食怪
【台北】大直美食｜十穗堂 熟成咖哩 詳細菜單與用餐評價推薦精選
十穗堂 熟成咖哩
🏠地址：台北市中山區大直街46巷27號1樓☎電話： 0980 485 536
⏰營業時間：11:30-14:00，17:00=20:00(周日公休)
十穗堂 熟成咖哩 店內環境
位在大直捷運站附近、鄰近實踐大學巷弄的十穗堂 熟成咖哩，小小的店面有很多位置，店面明亮乾淨，用餐環境很舒適，是許多學生放學後會來吃的平價咖哩店~ 
店內相當明亮且整潔白淨，除了吧檯座位，也有多人方桌，許多學生都會和朋友來這裡用餐，桌上都有冷開水可以使永，用餐體驗是相當好~
店內的咖喱是由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成後釋放蔬菜的甜度，濃郁又香醇的熟成咖哩，店內是開放式廚房，所以每當老闆在淋上咖哩醬時都會被香氣所吸引~
十穗堂 熟成咖哩 完整菜單
十穗堂 熟成咖哩真的很體貼學生，白飯可以續加，咖喱醬汁30元加一次！每一份熟成咖哩都可以選擇要溏心蛋或是溫泉蛋，加購炸物還只要60元，真的好佛心呀~~ 
牛肉熟成咖哩 $200
今天和男友點了牛、雞各一，肉質的處理上非常細膩，吸飽了醬汁後變得軟爛卻不會散開，咖哩上還放上蔥和洋蔥，可以增添層次感，讓整個咖哩吃起來不膩口~ 
雞肉熟成咖哩 $180
我好喜歡溫泉蛋加咖哩，吃起來更加滑順又濃郁，搭配微辣的咖哩非常香濃！ 
第一口吃到濃厚的香，第二口是滑順，帶有微辣感的咖哩很好吃，如果加上歐姆但就更讚啦~
炸豬排 (熟成咖哩+60元)
加購的炸物水準非常高！使用梅花肉排來料理的炸豬排吃起來完全不柴，吃的到豬肉的原味，肉味非常濃郁~ 
麵衣不會裹得很多，吃的到整塊豬肉，搭配咖哩一起吃更美味~
唐揚雞 (熟成咖哩+60元)
我非常喜歡十穗堂 熟成咖哩的唐揚雞，吃起來不會很油膩也沒有過多的麵衣，肌肉的軟嫩吃的到！ 
一口咬下可以看見雞肉非常鮮嫩，搭配咖哩吃也是一絕~
喜歡吃咖哩的朋友一定要來試試熟成咖哩，不像日式咖哩的甜，卻也不向印度咖哩的辣，中和剛剛好的濃郁滑順口感真的超讚~
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