【新屋】橘色貨櫃屋 14F 手作甜點。家庭料理

2023-08-28 09:00

14F不是在14F,而是在一樓……如果這樣說,鐵定有人會以為我又在說笑了。前面的「14F」指的是店名,後面的14F則是樓層。而一間店取名為14F,其實也其來有自。

前陣子,有個朋友一直說要帶我去她很喜歡的一間店,見她說得熱切,約好了時間,由她開車載我前去新屋,來到了一間橘色貨櫃屋前。從外面看的時候,沒想到裡面如此精彩。

橘色的貨櫃屋之後,所載乘的是綠意盎然的天地。新屋其實挺廣闊的,大片的田園和藍天為伍,喜歡的人自然覺得美好。

14F有優美的環境,也有提供餐點,有些還要預訂,由於朋友算是常客,她早就訂好甜點,只等我們抵達時享用,餐點則是抵達之後才點選。酥脆的培根及油炸過後的薯條,加上由廚師親自煎的肉排,這份餐點讓人獲得大口滿足。

煮到入味的燉飯,加上紫甘藍,現煮的燉飯放入口中,嘴裡散發著熱情的氣息,的確較中央廚房出來的料理,這樣跳動的滋味有靈魂多了。

由花瓣所作的美麗蛋糕,在視覺、味覺上,都是饗宴。更重要的是,這花是可以吃的,我好奇的放了一朵花到嘴巴,花瓣柔美的口感,以及淡雅的清香,加上千層的口感,它不算是一份口味很重的甜點,但絕對值得洗去嘴巴其它的味道,用最乾淨的味蕾來品嚐。

另外一份準備好的甜點也不遑多讓,以濃淡來講,這份甜點會比花朵蛋糕來的些微重些,但奶香和花香原本就是不同的味道,以甜點來說,兩者都值得慢慢的品嚐。

店內有許多地方,也是具有巧思,每個角落,或是每寸空間,都可以像是一幅畫。

好奇的詢問為什麼取名「14F」?老闆笑著說,他們家以前就在14F,又很好客,常常人家說:「走,到14F。」就是去他家。於是,打算開店之後,店名就取「14F」。

在新屋綠油油的田園當中,醒目的14F位於其中,改造之後我還沒去過,只從臉書上看到它們仍維持著如同陽光般的暖意--橘色貨櫃屋,或許,再找個時間一同舊地重遊。

地址:327桃園市新屋區保安路一段383巷

電話:0909928186


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