葉家千金 第四代青農新品牌 我想喝杯茶 我想逛逛茶

2023-07-23 10:20

「葉家千金 YEH JI TEA」第四代青農新品牌,桃園市復興區拉拉山自製茶,承接爺爺創立的「藍廷茗茶研製所」葉家製茶、焙茶工藝,並提倡與高山自然環境共存的永續農法茶。

「葉家千金 YEH JI TEA」嶄新的店面充滿文青風,給灰色、單調的北橫公路 (台七線) 枕頭山商圈段,創造反差萌。

「葉家千金」店面概分左、右二部份,「我想喝杯茶」走右邊,「我想逛逛茶」走左邊。

左邊「我想逛逛茶」的空間是「葉家千金」品牌產品陳列販售空間,茶款有烏龍茶、紅茶與各種茶糖,包裝方式有裸包、罐裝、茶包,也有禮盒,送禮大方自用實惠。

右邊「我想喝杯茶」是茶席與 DIY 體驗空間,第一次來「葉家千金」,喝什麼茶拿不定主意?沒關係,「葉家千金」貼心的準備了一區聞香區,擺滿各式茶樣讓你聞香觀色,每種茶款都有特色說明,保證不踩雷。

茶席與 DIY 體驗空間

「千金茶香包」DIY體驗 (需預約),用茶葉的茶枝搭配香草植物 (百里香、薰衣草、薄荷與洋甘菊),組合出你最喜歡的味道,再把這些植物一同搗碎,搗出植物的精油香氣,倒入茶包封口後,放入漂亮的錦囊,「千金茶香包」完成。

「千金茶香包」有三種用途,放在房間或車上是擴香包,拿出茶香包使用熱水沖泡,是充滿香氣的花茶,將茶香包放進浴缸,就是泡澡香氛。

個人品茶組 (附小茶點),茶款「拉拉山黃金烏龍」(有各式茶款可選,可熱沖,也有冷泡茶)。

茶席老師示範「拉拉山黃金烏龍」泡茶步驟及程序,第一泡沖泡三分鐘 (沙漏漏完) 後倒入茶海 (公道杯),第二泡沖泡一分半鐘 (沙漏 1/2) 後也倒入茶海,茶海滿後即可分杯品飲,後續每多一泡,多加半分鐘沖泡時間 (即二分鐘、二分半鐘、三分鐘 ...)。

「拉拉山黃金烏龍」來自拉拉山高海拔茶區的青心烏龍,春/冬採收,輕發酵、輕中烘焙,金黃色茶湯,茶味清揚,甘甜無苦澀,入喉後餘韻濃厚,是年輕世代喜愛的茶氣。

葉家千金

地址:桃園市復興區2鄰丸山1-4號 (有停車場)

電話:03 382 5389

營業時間:週二 ~ 週五10:30–17:00 / 週六、日 10:30–18:00 (周一公休,DIY 體驗請事先預約)

官網:https://www.yehjitea.com/

FB 專頁,搜尋:葉家千金

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