市售的豆漿種類五花八門,該如何選擇呢?營養師懶人包一次說清楚!

2024-03-11 22:06

豆漿
豆漿
今天來聊聊豆漿吧!

於很多的健身或是減重的朋友們,

豆漿」是常見的補給來源,

底豆漿的營養價值有哪些?

售的豆漿種類五花八門,

該如何選擇呢?

哪些人不建議攝取豆漿呢?

這篇文章帶你搞懂豆漿❗️


豆漿製作過程
豆漿製作過程
豆漿的來源是黃豆,

通常會將黃豆泡水打碎研磨成漿

再經過濾渣、加熱,形成最終的「豆漿」!


營養價值
營養價值
1️⃣ 豆漿營養價值

 🌟豐富的植物蛋白質

  豆漿平均約190-200c.c.中含有一份的低脂肉(除非是加濃系列),有益於:

   🔥運動後的蛋白質補充

  🔥降低肌少症發生機率

  🔥足量蛋白質可增加飽足感

  🔥植物蛋白也可有效降低心血管疾病發生機率

 🌟大豆異黃酮

   🔥降低膽固醇

  🔥穩定血壓

  🔥預防女性骨質疏鬆發生機率

  🔥改善女性更年期症狀


營養價值
營養價值
🌟維生素及礦物質

🔥提升身體免疫力

🔥維持身體機能

🔥維持身體能量代謝

   🌟膳食纖維

🔥促進排便

🔥維持腸道菌叢

🔥穩定血糖、血脂


哪些人不建議攝取豆漿
哪些人不建議攝取豆漿
2️⃣哪些人不建議攝取豆漿

  🌟容易脹氣或是腸胃不適者

  🌟未滿一歲的嬰兒

  🌟腎病末期未洗腎病患

  🌟服用相關抗生素患者


市售豆漿蛋白質含量說明
市售豆漿蛋白質含量說明
每款豆漿的蛋白質含量皆不同

可依照個人的需求去做選擇喔!


豆漿料理
豆漿料理
豆漿也可以做成各式的料理

很適合增肌減脂的人參考做選擇喔!


陳思吟Penny營養師
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