彩虹餐盤🌈減醣料理之香蔥雞腿捲

2023-06-06 08:32

🥛每餐前喝水至少300cc

🐔香蔥雞腿捲(去骨雞腿排、蔥)

🥕蒜炒彩蔬(紅蘿蔔、金針花、雪白菇、香菇)

🥒乾煎黃櫛瓜

🥬清燙秋葵

🍚鷹嘴豆(置於雞肉盤中間蔥絲下方)

🐔香蔥雞腿捲

材料:

去骨雞腿排、蔥、鹽巴、黑胡椒

步驟:

1.去骨雞腿排洗淨、擦乾、肉面劃刀、抹鹽巴和黑胡椒靜置

2.蔥切段備用

3.醃好的雞腿排包入蔥段捲起,用棉線綁好

4.烤箱上下火160度10分鐘、180度10分鐘,切塊擺盤,擺上蔥絲和辣椒絲即完成

(依照自己喜好斟酌調理方式💗用平底鍋煎恰恰也很可以喔)

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