2023-06-06 08:32
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之香蔥雞腿捲
🐔香蔥雞腿捲（去骨雞腿排、蔥）
🥕蒜炒彩蔬（紅蘿蔔、金針花、雪白菇、香菇）
🥒乾煎黃櫛瓜
🥬清燙秋葵
🍚鷹嘴豆（置於雞肉盤中間蔥絲下方）
材料：
去骨雞腿排、蔥、鹽巴、黑胡椒
步驟：
1.去骨雞腿排洗淨、擦乾、肉面劃刀、抹鹽巴和黑胡椒靜置
2.蔥切段備用
3.醃好的雞腿排包入蔥段捲起，用棉線綁好
4.烤箱上下火160度10分鐘、180度10分鐘，切塊擺盤，擺上蔥絲和辣椒絲即完成
（依照自己喜好斟酌調理方式💗用平底鍋煎恰恰也很可以喔）
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