彩虹餐盤🌈減醣料理之櫛瓜漢堡

🐂櫛瓜漢堡（牛絞肉、蛋、起司、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、櫛瓜）

🥒彩蔬沙拉（紅椒、黃椒、洋蔥、小黃瓜、苜蓿芽）

🎃烤南瓜

材料：

牛絞肉、蛋、起司、洋蔥末、紅蘿蔔末、番茄、櫛瓜、鹽巴

步驟：

1.牛絞肉混合雞蛋、洋蔥末、紅蘿蔔末、鹽巴攪拌到肉團產生黏性，將絞肉團取出適合份量，在手中來回互拋打出空氣，接著捏圓塑型再稍微壓扁

2.乾煎櫛瓜、小火慢煎漢堡排至兩面熟透備用

3.組合櫛瓜、番茄片、漢堡肉、起司、櫛瓜成小小漢堡即完成