2024-10-12 09:40
女子漾/編輯 Wendi
跟《黑白大廚》一樣好看!盤點Netflix 12部「越看越餓」美食節目&紀錄片, 《環球饗宴:菲爾來吃飯》台灣特輯必看!
Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》當中黑湯匙對上白湯匙的精采對決,讓觀眾們追得欲罷不能!《黑白大廚》的火爆人氣造成各家廚師餐廳訂位爆滿,但吃不到的韓式料理的台灣觀眾們追完節目覺得好空虛嗎?Netflix精選12部「越看越餓」美食節目,相信絕對能夠滿足大家對於美食的渴望!渴望!
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片1:《環球饗宴:菲爾來吃飯》
《環球饗宴:菲爾來吃飯》是由美國人氣廚師、旅遊作家菲爾羅森塔爾(Phil Rosenthal)主持的飲食紀錄片系列,今年春季播至第7季,劇組大駕光臨台灣,在台北大稻埕品嚐慈聖宮廟口許仔豬腳麵線,滋養和菓子大啖鳳梨酥、蜂蜜蛋糕…眾多台式點心和小吃,再次引發世界各地粉絲們的朝聖熱潮!
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片2:《世界小吃》
Netflix《世界小吃》亞洲篇(Street Food:Asia)曾掀起美食狂熱,劇組走訪泰國、印度、台灣、日本、南韓、新加坡、印尼、菲律賓、越南,來到台灣時特別造訪嘉義2大人氣火爆的店家:父女傳承的林聰明沙鍋魚頭、燻燒3天3夜的松山土窯羊肉,料理美食背後的職人精神,讓大批觀眾感動又欽佩。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片3:《主廚名人齊做菜》
經典美食電影《五星主廚快餐車》主角強法夫洛(Jon" Favreau)製作的烹飪節目《主廚名人齊做菜》,邀請星光熠熠的好萊塢群星來做菜,豪華陣容包含:葛妮絲派特洛、比爾伯爾、小勞勃道尼、湯姆荷蘭德、喬羅素、凱文費吉、勞勃羅里葛茲、塞斯羅根…每一位巨星登場都能引爆話題,一起探索美食的奧妙。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片4:《妙廚大烤驗》
2018年開播的Netflix真人實境比賽節目《妙廚大烤驗(Nailed It)》邀請一群技術超糟的業餘烘焙師來重現大師級料理,獲勝的人可以拿到一萬美金獎金,節目狀況百出、「笑」果十足,一播出就成為深獲觀眾們喜愛、適合輕鬆下飯的喜劇首選,近年來衍生出各國版本,還曾經獲得艾美獎提名肯定呢!
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片5:《嗨廚大對決》
美國加州允許民眾合法抽大麻,Netflix電視節目《嗨廚大對決》因運而生,就是要挑戰衛道人士的道德底線,推出令人驚愕的大麻料理秀!帥哥TouTuber主持人Josh Leyva邀請大麻老師Ngaio Bealum和主廚們製作大麻料理,不只美味好吃,還能讓人嗨到亢奮,來賓們甚至都變得茫茫的,真是顛覆三觀呀!
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片6:《主廚的餐桌》
《主廚的餐桌》是一部榮獲8項艾美獎提名肯定的影集,每一集都會鎖定一位特定的廚師來介紹他的人生哲學與烹調手法,在影集當中我們可以看到義大利、美國、阿根廷、澳大利亞、瑞典…各國優秀廚師,還有義大利冰淇淋職人Corrado Assenza、米其林三星主廚 Jordi Roca、《廚神當道》美國版主持人 Christina Tosi...眾多大師與職人進行專業交流。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片7:《美食不美》
Netflix紀錄片《美食不美》(Ugly Delicoious)由美籍韓裔廚師張錫鎬(David Chang)主導,他帶著好友們展開跨文化獵食之旅,為了披薩、塔可餅、聊到炸雞、炒飯…甘願奔赴3-4個國家,呈現出最道地的異國料理與,不僅上演一場令人口水直流,也展開了文化交融的美食之旅。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片8:《至尊麻廚》
Netflix原創製作真人秀《至尊麻廚》運用備受爭議的大麻來製作料理,將禁忌的大麻葉、四氫大麻酚製品和大麻二酚醬料變身為高端美食料理,並且確保每一道料理都保有大麻成分,眾人越吃越嗨的瘋狂情境,也成為節目的一大笑點,家裡如果有未滿18歲的小朋友記得不要看喔~!
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片9:《烹》
Netflix 紀錄片影集《烹》改編自暢銷美食作家、加州柏克萊大學教授麥可波倫(Michael Pollan)著作,揭示了風、火、水、土如何影響人類烹飪,劇組飛往世界各地去解釋烹飪的歷史和運用,講述人類該如何將食材透過一系列烹飪法則轉化為食物,格外令人深思。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片10:《油鹽酸熱》
由《烹》製作團隊出品的《油鹽酸熱》名稱源自於主持人、美國廚師沙敏諾斯拉(Samin Nosrat)在其著作當中表示鹽、油、酸、熱是烹飪的4大基本要素,第一集「油」來到義大利;第二集的「鹽」光臨日本;第三集「酸」選擇墨西哥;第四集「熱」來到美國加州,從細節起源和地理歷史來探究美味的根源。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片11:《美味狂想》
英國喜劇演員潔德亞當斯(Jayde Adams)主持的Netflix真人實境秀《美味狂想》(Crazy Delicious)在每一集邀請素人參賽者來大顯身手,只要做出指定料理,並獲得極高分數,優勝者可以獲得金蘋果大獎,台裔廚神Tiffany憑著節目中的出色表現一炮而紅,讓台灣再次於國際間發光發熱。
盤點Netflix「越看越餓」美食節目&紀錄片12:《決戰餐桌》
Netflix真人實境秀《決戰餐桌:環球烹飪爭霸戰》(The Final Table)邀請在國際間享譽盛名的24位主廚一較高下 ,他們該如何獲得9名傳奇主廚組成的評審團青睞?每一集會聚焦在一個特定國家,讓觀眾們彷彿走過一趟「環球旅程」,精彩刺激的決鬥媲美《地獄廚房》的緊張氛圍呢!
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