老麵發酵的烘培坊 麵包控的天堂!微胖先生職人烘培坊 台北銅板價老麵麵包 堅持手作烘焙 每日新鮮出爐超好吃

2025-04-25 10:30

台北有一間老麵發酵的烘焙坊,微胖先生職人烘培坊的麵包都是使用老麵發酵技術製作的,堅持手作、每日新鮮出爐,超多種品項讓人看得眼花撩亂,但必須說,真的每一款都好吃!今天來跟大家分享幾款我覺得真的好吃必推的麵包,下次經過微胖先生職人烘培坊絕對不要錯過!

微胖先生職人烘培坊

🍞地址:敦化北路4巷39號

🚇捷運南京復興站5號出口,步行3分鐘

☎️電話:0227110852

⏰營業時間 :08:00-20:00(售完為止)

Instagram:@mr_little_fatty

Facebook:微胖先生職人烘焙坊

iCHEF 雲端餐廳:線上點餐

LINE:@146pxmmd

微胖先生職人烘培坊 店面環境

微胖先生是間落座在南京復興站附近的麵包店!微胖先生的店名靈感來自於老闆對麵包的熱愛與幽默感,希望顧客能在微胖先生享受到使用老麵發酵技術製作的美味麵包,同時感受到溫暖、親切的氛圍!

走進店面就可以看到L字型的麵包整齊地排列,超多種類、口味可以選擇,因為麵包都是當日新鮮出爐,如果想要吃到種類齊全的麵包建議早點來,有些人氣款項一出爐就會被掃光啦~~

店內還有兩個三人座座位,不管是來這裡吃早餐,或是下午和朋友來享用麵包點心都很合適喔!

一進門就看到這一大籃的應是小鬆餅,有三種口味,每一種都好好吃的樣子~

附近有小學,這種小鬆餅很適合當小朋友的放學點心~

飽滿的可頌也是人氣款項,我看好多媽媽都是一次拿好幾個,除了原味,還有其他口味可以挑選喔~

微胖先生的麵包都是使用老麵發酵,堅持每日新鮮現做,每天上架的品項很多,有歐式麵包、日式麵包,也有傳統麵包可以選擇~

每天都會有不同口味的吐司,超吸引人~~每一款都看起來超讚~~

整齊排列的傳統麵包看起來也好好吃,愛吃麵包的我走進麵包店就會陷入「我全都想要」的無限循環中😂😂😂每個都好想要吃吃看喔~~

微胖先生有麵包出爐時刻表,大家如果有特別想吃的麵包,就可以算準時間來採購啦~

最新優惠活動來啦!2025年1月1號開始,每日18:00前消費滿200元,點數加碼贈,就可以集點換麵包啦!來店任選麵包搭配飲料折價$20,好適合當下午茶點心!

微胖鮮奶露 $55

人氣商品推薦!使用鮮奶、安佳奶油、奶粉自製奶露醬製作而成,圓滾滾的外型超吸引人!搭配蓬鬆柔軟的微胖日系麵包,吃起來奶香味十足!如果不是現場吃,建議可以帶回家冷藏後再吃,口感會變得非常綿密,中間的內餡很像在吃雪糕,而且完全不甜膩!

乳酪酸種麵包 $60

乳酪酸種麵包使用微胖先生養的酸種酵母製作,聞起來有一種特別的香氣,酸種麵包起來口感比一般的歐式麵包更加紮實,而且特別有咬勁!裡面包裹了香濃乳酪,超級好吃~乳酪酸種麵包 $60

乳酪酸種麵包使用微胖先生養的酸種酵母製作,聞起來有一種特別的香氣,酸種麵包起來口感比一般的歐式麵包更加紮實,而且特別有咬勁!裡面包裹了香濃乳酪,超級好吃~

橙香核桃 $60

歐式麵包我最喜歡裡面有加入橙香果乾的口味了~酸酸甜甜非常好吃!這顆麵包無加糖、少油,非常健康,甜味來自少許蜂蜜調味,搭配橙香果乾和核桃,健康又美味,而且吃完很有飽足感喔!

蔓越莓乳酪 $55

我平時最愛吃的麵包就是蔓越莓乳酪!微胖先生的蔓越莓乳酪甜度不會太高,吃起來很順口而且百吃不膩,會一口接一口停不下來~使用優鮮沛蔓越莓果乾搭配奶油乳酪,裡面乳酪好多好超,酸酸甜甜很涮嘴~

黑眼豆豆 $60

巧克力愛好者的最愛!麵包口感非常柔軟Q彈,搭配75%可可豆,每一口都吃得到濃郁可可香~

杏仁可頌 $65

當天看到這個可頌就覺得一定要買回家吃吃看,看起來好看又好吃,上面有一層烤過的杏仁片,酥脆的外皮一口咬下滿滿的都是酥香層次,香氣十足~

起司火腿吐司 $75

這種起司火腿吐司充滿我小時候的回憶,記得小學放學後常常都會吃起司火腿吐司當點心,微胖先生的起司火腿吐司內餡給的很豪邁,滿滿的火腿搭配起司片,每一口都都吃得到料,吃一片就很有飽足感喔~

咖啡奶酥吐司 $70

這個咖啡核桃吐司是闆娘推薦的!第一次吃咖啡口味的吐司,一打開包裝就可以聞到滿滿的咖啡香氣,太迷人了!吐司體非常軟綿,咖啡的香濃不會太甜膩,搭配甜甜的奶酥和帶有嚼勁口感的核桃,超好吃!!

愛吃麵包的你,如果想吃美味的老麵發酵麵包,推薦你一定要來微胖先生職人烘培吃吃看,真的是麵包控的天堂,麵包控走進來真的會走不出去,想要全部包回家~~

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
圖/文:VVN

🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

👉🏻如果你喜歡我的食記,歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻

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❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

❤台北❤精緻手作【Oh!lala港癮】~☆新鮮現做★美味港點

2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

❤宜蘭❤烏石港海景第一排【OA_Hotel】

2025-05-03 18:11

#烏石港住宿再來一間

#OA_Hotel❤

宜蘭烏石港的北堤因海砂不斷累積

在外澳地區形成大片沙灘

地形使海浪易成為平穩浪型

成為北台灣絕佳衝浪聖地

烏石港也因港灣內的黑礁石而得名

烏石港海景第一排的#OA_Hotel❤

走路3分鐘就到#外澳沙灘❤

OA Hotel以台語「黑」的諧音而命名

且建物外觀設計也呼應黑礁石堆疊的造型

飯店計有231間多樣化客房

簡約明亮、乾濕分離的設計

還有視野遼闊的戶外景觀大陽台

感覺以衝浪族群為主,且著重團康空間!!

特別的是隔壁就超貴的#凱渡廣場酒店❤

有些方案早餐竟升等隔壁酒店Buffet

加贈飯店2樓自家品牌OA Pizza兌換券

大份的#頭城三寶披薩超好吃!!

露天海景風呂

雖然不大但附有烤箱

愜意泡湯還能遠眺龜山島

遊戲室提供限量Switch、足撞球、手足球

射飛鏢等各式桌遊囉!!

#宜蘭住宿#烏石港住宿#OAHotel

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