2025-02-11 10:39
女子漾／編輯譚麗敏
情人節單身不怕！2025年15家個人餐廳推薦 火鍋、燒肉...全收錄 想吃什麼這裡都有
近年來，「一個人吃飯」成為了許多人關心的話題，大家都在找厲害的個人餐廳，其實現在有許多單身友善餐廳和一人餐廳，可以一邊享受美食，同時感受到舒適和自在，甚至也有不少專為一個人設計的餐廳，無論是一個人吃大餐還是享受一人吃到飽都沒問題，本回編輯特別推薦了 15 家適合個人用餐的餐廳，沒人陪照樣能爽吃鴛鴦鍋、羊肉爐、燒肉！
延伸閱讀：2024 全台 5 家「迴轉燒肉」推薦：迴饗吃到飽、肉執事⋯一盤只要 39 元，一個人就能開吃！
2025 全台 15 家個人餐廳推薦
個人餐廳推薦 1. 燒肉 Smile
個人餐廳推薦 2. 上野牧場
個人餐廳推薦 3. TABE YAKINIKU 吃燒肉吧
個人餐廳推薦 4. 油花迴轉吧燒肉
個人餐廳推薦 5. 打狗霸
個人餐廳推薦 6. 鴻牛溫體牛肉個人鍋
個人餐廳推薦 7. 永吉樂羊仔湯屋
個人餐廳推薦 8. 老先覺功夫窯燒鍋
個人餐廳推薦 9. 馨苑小料理
個人餐廳推薦 10. 吃光食堂
個人餐廳推薦 11. 無敵水餃
個人餐廳推薦 12. 一蘭拉麵
個人餐廳推薦 13. 偷飯賊
個人餐廳推薦 14. 紅九九個人鴛鴦鍋
個人餐廳推薦 15. 燒肉 ChaCha 個人和牛燒肉
個人餐廳推薦 1. 燒肉 Smile
說到主打個人式用餐的邊緣人燒肉，大家第一個都會想到來自日本的「燒肉 LIKE」，其實現在台灣也有自己的個人燒肉品牌囉！由築間幸福鍋物團開發的新品牌「燒肉 Smile」，主打個人套餐，共有多達 22 種選擇，最低只要 180 元就能享用完整的單人燒肉套餐，套餐除了肉品之外，還附有越光米飯、野菜盛、韓式泡菜以及海老味增湯，目前在台北、台中皆有分店，一個人也可以吃得超滿足！
個人餐廳推薦 2. 上野牧場
2020 年進駐北車微風廣場的日本超人氣話題燒肉餐廳「上村牧場」，使用自家牧場一條龍生產的「薩摩牛」，讓你不用出國也能享受道地的日本和牛吃到飽！店內用餐採吃到飽的方式，分成經典燒肉派對套餐，以及職人手藝和牛饗宴套餐，並依照不同的分鐘數收費，更貼心規劃了一人座的座位，即使一個人也能大口吃和牛吃到爽！此外，「上村牧場」也特別引進日本專利技術合作的「特急列車」送餐，將料理從廚房新鮮直送到餐桌，全程完全不需要跟服務人員交談，根本就是專為邊緣人打造的餐廳啊！
個人餐廳推薦 3. TABE YAKINIKU 吃燒肉吧
這間位在林森北七條通的「TABE YAKINIKU 吃燒肉吧」，提供日本和牛、澳洲和牛與美牛，採吧台式的單人座位和不收服務費的自助式用餐，一個人來吃也不尷尬～而且這裡的肉品居然是以單片販賣，完全就是邊緣人的福音，當然也有組合可以點，而且價格更划算。另外很多人都大推他們的牛油拌飯，香噴噴的牛油搭配半熟蛋汁，讓人意猶未竟，吃完燒肉之後別忘了再來碗暖呼呼的蛤蜊湯，瞬間通體舒暢！還有不定時推出的隱藏菜單，吃貨們千萬別錯過～
個人餐廳推薦 4. 油花迴轉吧燒肉
迴轉壽司不稀奇，現在連迴轉燒肉都出現了！在台北永康街有全台首家迴轉燒肉－「油花迴轉吧燒肉」，老闆立志成為「燒肉界的爭鮮」，結合迴轉壽司與一人用餐的特色，主打小份量、多樣化的選擇，更首創具有冷藏保鮮的迴轉輸送帶設計，讓食材保持在最新鮮的狀態，多達 20 種以上的食材，想吃什麼自己拿，每盤最低只要 50 元的銅板價，看著疊起來的空盤莫名有種爽感啊～
個人餐廳推薦 5. 打狗霸
相信各位對於海霸王旗下的這家「打狗霸」都不陌生，提供日式和風食鍋、四川麻辣鍋、石頭火鍋、壽喜鍋等鍋物，可以選擇個人式套餐或是吃到飽的方式，另外還有專屬的日式料理區，販售生魚片、握壽司、烤物、蓋飯等日式料理，而且在火鍋區也可以單點來吃！（日式料理低消 300 元）「打狗霸」在台北和高雄都有分店，高大上的環境除了提供多人用餐的座位和包廂，還有一整排的吧台區，即使一個人來吃也不尷尬～
個人餐廳推薦 6. 鴻牛溫體牛肉鍋
來台南除了喝牛肉湯，自己動手涮的溫體牛肉火鍋也是不可錯過的美食！不過台南的牛肉鍋多是採一大鍋單點的方式，適合一群朋友一起吃。但這間「鴻牛溫體牛肉個人鍋」，提供種類豐富的個人鍋物，最棒的當然就是一個人也可以爽吃鮮切的溫體牛肉，鮮甜的牛肉只要稍微涮個幾秒，不用沾醬就很好吃！
個人餐廳推薦 7. 永吉樂羊仔湯屋
冷冷的天氣就想來份暖呼呼的羊肉爐，位在大橋頭捷運站附近的「永吉樂羊仔湯屋」，讓你不用揪朋友，隨時想吃羊肉爐就能開吃！據說採用不對外流傳的宮廷漢方，提供仙草羊肉、清燉羊肉、紅燒羊肉三種湯品，另外還有羊油麵線、羊油乾麵、羊油拌飯等古早味料理。有趣這裡的是雖然是賣羊肉爐，店內裝潢卻散發濃濃的日式懷舊風情，牆上還有一群在澡堂泡澡的小羊彩繪，果真是名符其實的「羊仔湯屋」！
個人餐廳推薦 8. 老先覺功夫窯燒鍋
愛吃小火鍋的人絕對不能錯過連鎖的「老先覺功夫窯燒鍋」，尤其是升級版的二代店，文青風的裝潢用餐起來環境更舒適，帶妹子來吃也不落漆。而他們除了招牌的麻辣窯燒鍋，最棒的是還有「個人鴛鴦鍋」，只要一個人就能兩個願望一次滿足！
個人餐廳推薦 9. 馨苑小料理
這間「馨苑小料理」，是台中知名創意臺菜「膳馨民間創作料理」的相關品牌，主推一個人也可以輕鬆吃台菜，提供健康無負擔的台式料理，還獲得 2020 米其林必比登推薦。套餐包含三品開胃菜、例湯、燙青菜和白飯，其中由大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球，以及花枝槓上雞肉丸受大必比登特別推薦，另外清燉心靈雞湯麵和澎湃三鮮海味粥也是店內的人氣餐點！
個人餐廳推薦 10. 吃光食堂
餐廳有庭院不稀奇，但台中這家「吃光食堂」裡頭居然有一間迷你電影院！日式文青風格的店面，門口還做成了復古售票亭的造型，賣的卻是精緻的創意台菜。而且這裡的餐點是採套餐的方式販售，即使一個人也能吃到美味的台菜，套餐內容包含一道主菜搭配白飯和六宮格台式小菜，愛吃控肉的人建議一定要升級成控肉飯，入口即化又很下飯！而且在迷你電影院裡面真的會放電影，吃飽還可以順便看個電影休息一下～
個人餐廳推薦 11. 無敵水餃
「無敵水餃」位在信義區的虎林街一帶，這裡的搶鍋麵、蔥油餅、水餃都是必點，如果你是喜歡吃麵食的人，你一定要試試這家，除了上面提到的三個招牌品項以外，編輯本次要來特別推薦的是他們家的「個人酸菜白肉鍋」，酸菜酸度很夠味，裡面的料非常多，吸滿湯汁的凍豆腐、豬肉吃起來一絕，雨天或是冬天想吃酸菜白肉鍋，一個人也能輕鬆吃！
個人餐廳推薦 12. 一蘭拉麵
「一蘭拉麵」就不用多做介紹了吧～簡直是為 i 人量身定做的餐廳，高高的隔板直接將每位顧客像是包覆在一個小空間，吃飯超級有安全感，濃郁的豚骨湯頭以及有嚼勁的麵條，讓一蘭的人氣始終居高不下，也許不是你吃過最驚豔的，但就是會突然很想吃！
個人餐廳推薦 13. 偷飯賊
「偷飯賊」是一家台灣自創的韓式料理品牌，在很多地方都有分店，叫做偷飯賊是因為這裡提供的料理都十分下飯，讓人能在不知不覺中把飯吃光，這裡每個人都有一台平板可以自行點餐，主打「一個人也可以輕鬆吃的韓式料理」，「九宮格小菜」是他們家最大的特色，如果突然自己很想吃韓式料理，來這裡就可以！
個人餐廳推薦 14. 紅九九個人鴛鴦鍋
「紅九九個人鴛鴦鍋」應該可以說是台北最著名的獨享火鍋，採用四川特級青花椒，因此吃起來是十分道地的四川口味，點餐後每個人會有一小鍋鴛鴦鍋，可以挑選自己喜歡的湯底，麻辣湯底大家一定要點，加了 20 多種中藥材，喝起來口味濃辣超過癮，以後一個人想吃鴛鴦鍋也不用苦揪朋友，自己就能吃！
個人餐廳推薦 15. 燒肉 ChaCha 個人和牛燒肉
馬辣集團的「燒肉 cha cha」主打一人也能吃的和牛燒肉，提供日、美、澳三國的和牛，全店的肉品皆是採用「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」，吃起來肉質鮮嫩多汁，可以根據自己喜好選擇不同的套餐，一次就能飽嚐多種肉類，套餐價格最便宜只要 280 元，是不是 CP 值超高的！
以上 15 家就是這次推薦給大家的單身友善的的個人餐廳，不只適合單身狗，邊緣人也通通吃起來！最後關於燒肉推薦你還可以看：2023 高雄燒肉推薦 TOP 5： SHOJO Yakiniku、癮燒精肉酒鋪⋯讓嗜肉如命的你一次滿足！
【本文獲「JUKSY」授權轉載。】
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