跟著Karen買台中必買十大伴手禮百年糕餅老店陳允寶泉 傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」2024母親節限量開賣

2024-04-28 11:00

台中百年糕餅老店陳允寶泉
是我過年過節最常選購的品牌

推出新品勢必當然要吃起來!

重點是還一次推出兩種新口味,迫不及待趕快來跟大家分享。

陳允寶泉

可是台中超過百年的老店,相信大家對這個牌子都不陌生,陳允寶泉經歷五代傳承,老店口味陪著台灣人走過百年。

官網:https://lihi2.com/FM9M0

從最初第一代的「陳允」在豐原三角街仔賣糕餅開始,至今已經創立超過百年,五代技藝傳承加上堅持傳統工法,讓糕餅吃起來總是新穎又復古,不斷地結合傳統與創意,代代研發各式大受歡迎的台中送禮推薦新創糕點🥮

陳允寶泉第二代陳金泉渡海到日本研習大福和菓技術,於東京創立「寶泉製菓本舖」湧出台灣的驕傲,並以「御丹波」在和菓子大賞拿下最高殊榮-全日本賞,結合傳統台式與日風的烘焙法,新創各式糕餅傳承至今。

第四代陳宇鴻赴日學藝,將糕餅技藝提升更高層次,不惜以頂級奶油、堅持手工製作多層次「太陽餅」,連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎,不玩花里胡哨的口味,專注於最佳的口味,滿足所有饕客挑剔的味蕾。

陳允寶泉 位置

自由路旗艦店,位在台中自由路上,剛剛好就在台灣大道跟中山路的中間,旁邊就是彰化銀行的自由路總行,位子非常的好找,而且超大的招牌絕對不會錯過!

店裡面真的就是古色古香,超級復古的裝潢,很像回到鄉下的阿嬤家一樣,就是有種溫暖的感覺,店員也都很親切。

基本上在陳允寶泉都能看到大台中的代表糕點,像是太陽餅、狀元糕、綠豆碰、各種漢式糕點、還有最有名的檸檬蛋糕。

我本來以為檸檬蛋糕就只有原味一款,沒想到,百年不敗糕餅老店推出新滋味,現場有超多款口味檸檬蛋糕,很特別呀!

🔸檸檬蛋糕

台中百年糕餅老店陳允寶泉其中台中十大伴手禮之一,也就是我對陳泉寶允印象最深刻的檸檬蛋糕。

香柚檸檬蛋糕這可是【臺中十大伴手禮三冠王】:首獎/金口碑獎/網路人氣獎,一盒是10入。

每個檸檬蛋糕大概都有掌心這麼大,完全沒有縮水跟我記憶中的大小一模一樣~

蛋糕體是帶有柚子清香的海綿蛋糕,但是口感比海綿蛋糕更加紮實一點、也多了濕潤的口感。

特別選用日本進口香柚製作,淡淡的柚子香氣還有加入台灣在地屏東新鮮檸檬🍋

吃起來味道甜而不膩,搭配上表面的香甜檸檬白巧克力,真的配一杯咖啡或者是紅茶,簡直就是太享受了,有一種被幸福包圍的感覺!

新品來了!陳允寶泉推出蛋黃酥蛋糕「夕日允香」

來來來!

母親節蛋糕推薦這不就來囉!
夕日允香禮盒 有兩種口味:

這個蛋糕很特別,以蛋黃酥為靈感去延伸做的蛋糕。

你可以在這款蛋糕身上找到蛋黃酥的身影,裡面選用了優質的萬丹紅豆,傳承自第二代傳統日式紅豆沙煮製技藝。

讓其中的紅豆沙每一口都可以吃到甜蜜細膩的紅豆香氣,蛋糕的底部是酥脆的起酥,怎麼說呢?就像是變形了的蛋黃酥。

🔸夕日允香鹹蛋黃奶油

鹹蛋黃奶油就不用多說,整個蛋糕是包裹了滿滿的鹹蛋黃奶油。

鹹蛋黃奶油真的在外面吃不到,因為這可是陳允寶泉獨家研發鹹蛋黃塗層,光是要做好外表的鹹蛋黃奶油就需耗時兩天。

吃起來完全沒有鴨蛋的腥味,但是卻有濃郁的金莎香氣!這款蛋糕是傳統與現代的完美結合,層層堆疊的口感,每口都吃得到鹹蛋黃。

🔸夕日允香檸檬糖霜

如果喜歡吃起來是清爽口感的朋友我會推薦,這一款檸檬糖霜口味。

吃起來甜而不膩的檸檬淋醬,搭配清爽蛋糕及香醇的紅豆餡,忍不住讓人一口接一口!

果然是台日結合烘焙技術,每口都能吃到餅乾及蛋糕,多層次綿密口感,我有預感這真的會成為下一波的團購美食🔥

* 提醒: 夕日允香需冷凍, 保存期限為冷凍 7 日

退冰後盡量 2 小時內食用完畢!

傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」即將限量開賣,母親節蛋糕首選推薦百年不敗糕餅老店陳允寶泉。

👍榮獲台中十大伴手禮

👍連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎

👍蛋黃酥獲得金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎「三冠王」

老店新滋味不容小覷,母親節蛋糕趕快手刀訂起來!

📍陳允寶泉-自由旗艦店

電話:04 2222 2257

地址:台中市中區自由路二段 36 號

營業時間:09:00~21:30

📍官網:

https://lihi2.com/FM9M0

📍粉絲專頁:

https://www.facebook.com/chenyunpaochuan/

📍IG:@cypc.1908 

 #陳允寶泉 #夕日允香 #蛋黃酥蛋糕 #蛋黃酥 #台中伴手禮 #團購美食 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配禮盒 #台中十大伴手禮 #台中甜點 #台中老店 #台中送禮 #檸檬蛋糕

最新文章

La Farfalla義式餐廳偕米其林型男主廚吳定祐 邀來場舌尖時尚法餐之旅

La Farfalla義式餐廳偕米其林型男主廚吳定祐 邀來場舌尖時尚法餐之旅

旅遊經 2024.05.22 0
【洞天粵式煲湯獨享鍋 新埔店】新北板橋火鍋推薦!必點人氣招牌「胡椒豬肚湯」,免費美味自助吧吃到飽!鄰近捷運新埔站美食~

【洞天粵式煲湯獨享鍋 新埔店】新北板橋火鍋推薦!必點人氣招牌「胡椒豬肚湯」,免費美味自助吧吃到飽!鄰近捷運新埔站美食~

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2024.05.22 0
VIVIZ WORLD TOUR演唱會門票秒殺 全台最後門票在六福萬怡,住房免費送票

VIVIZ WORLD TOUR演唱會門票秒殺 全台最後門票在六福萬怡,住房免費送票

旅遊經 2024.05.22 0
[日本神奈川美食] 江ノ電もなか扇屋|200多年歷史的和菓子老舖|店內驚見退役江之電電車頭|必買超可愛 江ノ電最中土特產

[日本神奈川美食] 江ノ電もなか扇屋|200多年歷史的和菓子老舖|店內驚見退役江之電電車頭|必買超可愛 江ノ電最中土特產

萍姐愛分享 2024.05.22 0
探索恆春/極南點鵝鑾鼻自行車活動9/22開騎 報名好禮拿不完

探索恆春/極南點鵝鑾鼻自行車活動9/22開騎 報名好禮拿不完

旅奇傳媒 2024.05.22 0
臺北大縱走遊「晶」喜 晶華推「壯遊假期2.0」住房送至登山步道口

臺北大縱走遊「晶」喜 晶華推「壯遊假期2.0」住房送至登山步道口

旅遊經 2024.05.22 0
台南四百好書展《尋書香》!體驗你對台南的氣味想像!

台南四百好書展《尋書香》!體驗你對台南的氣味想像!

波波妮的生活星球♡ 2024.05.22 0
[台中中區]全台唯一義式披薩夾餅外帶店!丹尼斯爸爸 Panuozzo嘟嘟車|自家培養酵母的披薩麵糰 冷掉還保有Q彈口感|4種口味任你選|內附菜單

[台中中區]全台唯一義式披薩夾餅外帶店!丹尼斯爸爸 Panuozzo嘟嘟車|自家培養酵母的披薩麵糰 冷掉還保有Q彈口感|4種口味任你選|內附菜單

萍姐愛分享 2024.05.22 0
Yo!跟著Karen吃「貝殼兄弟」東石直送鮮蚵 痛風系最愛 板橋樹林必吃鮮蚵、鮮蝦、蛤蠣大滿足

Yo!跟著Karen吃「貝殼兄弟」東石直送鮮蚵 痛風系最愛 板橋樹林必吃鮮蚵、鮮蝦、蛤蠣大滿足

跟著KarenW.品味人生 2024.05.22 0
鰻魚出粽 精選二間鰻魚店「蒲燒鰻魚粽」

鰻魚出粽 精選二間鰻魚店「蒲燒鰻魚粽」

旅遊經 2024.05.22 0

熱門文章

【心理測驗】從早餐看出潛意識的你究竟是多貪心的人?