漫遊虎尾 雲林記憶Cool

雲林記憶Cool，前身為台南地方法院虎尾出張所，設立於日治時期大正10年 (1921) 4月1日，係由斗六出張所分出獨立，主要為辦理地方不動產登記業務，管轄範圍涵蓋日治時期虎尾郡下虎尾街、西螺街、土庫街、二崙庄、崙背庄、海口庄等街庄。

當年的登記所內部的窗口櫃台、辦公室文件儲存架及儲存櫃完整被保留下來，美麗轉身為藝術家作品的展示舞台，也是日治時期土地產權制度的重要見證。

100% 台灣甘蔗原料製成的虎尾糖是台灣生產品質最好的糖品，口感綿密且帶有濃烈蔗香味，其甜味能讓鹹、酸、苦味嚐起來溫和又平衡，用於西式烘焙，顆粒細小，溶解速度快，加入飲品、中式甜品、高湯、醬汁，滋味豐富飽滿，是虎尾旅遊必買伴手禮之一。

店家認為虎尾出張所不僅是虎尾人的歷史記憶庫，也是雲林最酷的記憶，用在地新鮮水果製作的日式刨冰也很 Cool，因此以「雲林記憶Cool」為店名。

雲林記憶Cool，室內空間不大位子不多，戶外有大樹成蔭，戶外位子享用冰品的同時，可輕鬆的看著林森路的車水馬龍。

各式日式刨冰是雲林記憶Cool 的亮點商品，最受遊客喜愛的「宇治金時玉山雪冰」(照片：左) 使用「日本小三園抹茶」製成的淋醬，加上使用虎尾糖廠本土二砂烹煮的屏東萬丹無毒紅豆，絕對是日式刨冰的極品。

雲林記憶Cool (原虎尾登記所)

地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段501號

電話：05 632 7282

營業時間：09:30–18:00 (星期一公休)