每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地老饕推薦必點海鮮料理,中西區餐廳推薦│菜單

2023-09-01 14:43

台南-法國米其林綠色指南推薦-福樓餐廳─台南包廂餐廳推薦,在地老饕推薦必點海鮮料理,每天魚市場現撈漁獲數量有限太晚來吃不到!法國米其林綠色指南推薦,巨無霸砂鍋魚頭、大份量土魠魚海鮮粥、鮮Q嫩烤大軟絲、鮮味飽滿銀寶絲瓜、自製黃金比例烤香腸、嘎蹦脆綿密拔絲地瓜是必點!推出料好實在福樓料理包,在家也可以享用米其林料理,中西區餐廳推薦、中西區美食推薦、台南市議會美食推薦、永華路美食推薦中西區午餐、晚餐推薦+1,吃飽喝足順遊水萍塭公園、國立台南生活美學館、大涼生態公園│附菜單

 目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於福樓餐廳

3. 福樓餐廳環境開箱

3.1 福樓餐廳獨立包廂開箱

3.2 福樓餐廳宴會廳開箱

4. 福樓餐廳餐點分享

4.1 福樓餐廳餐點評價

4.2 福樓餐廳菜單

5. 消費資訊

6. 福樓餐廳料理包開箱

7. 法國米其林綠色指南推薦資訊

 優惠資訊

滿1000元,享免運費

滿3000元,加贈自製西瓜綿一罐

關於福樓餐廳

「法國米其林綠色指南推薦」

「台南包廂餐廳推薦」

「中西區美食餐廳推薦」

「中西區午餐 x 晚餐 」

 福樓餐廳在哪裡?

福樓餐廳位於台南市中西區永華路一段300號,主打料好實在的台南特色料理、熱炒、海鮮燒烤,近家樂福安平店、台南市議會、台南市政府、永華國民運動中心、台南生活美學館,附近有公車站、機車停車空間、汽車收費停車格、汽車免費停車場、汽車收費停車場。

 福樓餐廳環境/餐點特色

「30年府城經典好味道」

從路邊燒烤攤起家的台南知名老店─福樓餐廳,台南在地特色料理、古早味台菜、熱炒、海鮮燒烤等,以選擇豐富的餐點內容、用料實在的台南在地好味聞名,必點招牌:烤大軟絲、砂鍋魚頭、銀寶絲瓜、土魠魚海鮮粥、拔絲地瓜等。

「每天新鮮採買漁貨 x 嚴選肉品 x 季節時蔬」

「寬闊聚餐空間 x 獨立包廂」

一~五樓共180坪的挑高空間裡,二樓在以柔和色調燈光點亮的空間裡,設有2人桌、4人桌、6人桌、8人桌,散客或三五好友來聚餐都很適合;三樓為可提供結婚喜宴場所,五樓獨立包廂適合公司行號春酒尾牙聚餐、家庭聚餐、謝師宴等活動。

 交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-家樂福站 (走路1分鐘)

機車:機車停車空間

汽車:永華路上汽車收費停車格、民生里臨時免費公有停車場 (走路5分鐘)

停車費每小時20元:府前路停18停車場(走路6分鐘)、臺南市政府附設停車場(走路7分鐘)、府前金城臨時停車場(走路7分鐘)

 福樓餐廳環境開箱

周邊環境

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5月底的平日中午,跟一同出差的朋友們選擇到台南市政府附近的台南市政府附近的法國米其林綠色指南推薦、也是高評價台南聚餐餐廳之一的福樓餐廳朝聖,點幾道店內的人氣料理嚐嚐。

 福樓餐廳入口

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在附近的汽車收費停車格停妥汽車後,走路2分鐘即抵達位於台南市中西區永華路一段300號的福樓餐廳入口。

 附設電梯

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可選擇走樓梯或搭乘電梯上達位於2F的福樓餐廳門口。

 等候區

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店內用餐桌數已滿,可先在門口設置的等候區稍坐等候。

晚餐時間17:00~22:30;午餐時間11:00~14:00;假日晚餐時間18:00~20:00為尖峰用餐時間,建議可提早1~2天打電話預訂,避免久候。

 餐廳門口

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福樓餐廳門口有放置傘架,提供給攜帶雨傘的朋友們暫放使用。

 古董-復古黑膠唱盤播放機

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福樓餐廳的老闆也是黑膠唱盤播放機的收藏者之一,在餐廳內的音樂都是由它播放的,透過充滿細膩、渾厚飽滿的樂聲佐餐,營造美好的饗食體驗。

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每天新鮮採買漁貨

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蛤蜊、海瓜子、鮮蚵、大尾鮮蝦、小卷、現流魚片、大透抽、各種魚、國產豬三層肉、時蔬,都是每天到市場新鮮採買的。

 可溯源嚴選國產生鮮豬肉

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每天在市場拍賣的國產生鮮豬肉,都有提供可溯源的編號,讓走進福樓餐廳、喜愛台南特色料理的朋友們,可以吃得美味、吃得安心。

 各種現流鮮魚

老闆堅持只提供最新鮮的海鮮系列食材,數量有限,建議可以早點前往用餐或者打電話預留。

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巨大透抽

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鮮烤大透抽在未處理前的份量已很有存在感,特別大尾。

 福樓名人榜

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福樓餐廳的特殊招牌─藝人明星用餐合影簽名照片牆!

豐富的消費群客層:公司老闆、家庭聚餐、朋友聚會、影視歌星等,持續研發創新多達400道料理,以嚴選新鮮的海鮮系列、高品質肉品系列為主軸經由精湛廚藝端出的台南在地風味特色料理,用美味獲得無數老饕愛戴。

台南市長也愛的府城好味

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影視歌星也是座上賓

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接待櫃台

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到了預約用餐的時間,走入福樓餐廳,由櫃檯服務人員協助帶入座位。

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放大版福樓餐廳人氣料理

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第一次走進福樓餐廳看著多達400道料理的菜單內容,不知道要點哪幾道嚐鮮的朋友們,可以參考貼心設置的放大版福樓餐廳超人氣料理名單。

 2F開放式用餐空間

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在寬敞、明亮的空間裡,在擁有不擁擠的用餐體驗前提下,設置了2人桌、4人桌、6人桌、8人桌。

 8人桌

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桌面上都有放置紙巾、牙籤,方便用餐時就近取用。

 4人桌 / 8人桌

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福樓餐廳獨立包廂開箱

5F獨立包廂

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五樓獨立包廂的名稱,以台南知名景點、古蹟作為命名,每一間擺放1~2桌,共12~24個座位,亦可客製化打開包廂與包廂間的牆面增加空間、桌數,適合公司行號春酒尾牙聚餐、家庭聚餐、謝師宴等活動。

 12人桌

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最適宜的人數為10位;最多可容納13位。

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大面採光景觀包廂

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福樓僅有一間的大桌包廂,可容納15-18人的桌,只有一間,低消與其他包廂不同,建議可以先打電話詢問詳細在做預定~

窗簾打開是整面的落地窗,擁有美麗的大面採光,享受窗外市景佐餐。

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雙桌包廂

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此包廂有2張桌子,最適宜的用餐人數為20位;最多可容納24位用餐。

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福樓餐廳宴會廳開箱

3F喜宴、宴會廳

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福樓餐廳3樓設定為可提供結婚喜宴場所,桌數可客製化。

 音響設備

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宴會廳配有音響設備、可升降大螢幕。

 舞台

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福樓餐廳餐點分享

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這天點了:

砂鍋魚頭

烤香腸

銀寶絲瓜

土魠魚海鮮粥

烤大軟絲

拔絲地瓜

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砂鍋魚頭 1150元

鮭魚頭 / 蛤蜊 / 豬肉片 / 黑木耳 / 鮮香菇 / 紅蘿蔔 / 香菜 / 蒜苗 / 辣椒 / 豆皮 / 魚蛋 / 小貢丸 / 魚餃 / 燕餃 /  

煮好的澎湃系砂鍋魚頭上桌,多種食材堆疊的香氣撲鼻而來,看著鍋內多種類的食材,瞬間覺得好餓><

嚴選巨大鮭魚頭

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以肉質口感更加軟綿細緻、帶有細膩油脂感的優選鮭魚頭取代傳統常見的大頭鰱,搭配多達13種的食材呈現,端上桌直接成為全桌焦點!

 豐富食材

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10幾種食材,輔以福樓餐廳獨門調味襯托整體風味層次,讓每一樣食材完美吸取香氣馥郁的湯頭精華,吃到肉質飽滿爆鮮蛤蜊;保有肉汁自然鮮美、軟嫩不乾硬的豬肉片;爽脆可口的黑木耳;鮮嫩多汁的鮮香菇;口感Q軟的好吃豆皮;軟Q有咬勁的鮮香魚餃、燕餃、小貢丸。吃完會想買料理包回家,在家也可以回味福樓餐廳料好實在的好滋味。

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土魠魚粥 中份 700元

無刺土魠魚 / 鮮蚵 / 芹菜 / 蔥花 / 紅蘿蔔絲 / 火鍋料 / 白飯 / 蒜酥

 以切塊、處理好的現煎無刺土魠魚、鮮蚵作為粥體主角,搭配芹菜、蔥花、紅蘿蔔絲、火鍋料切絲,輔以簡單調味,以小火燉煮,讓每粒米飯吸取來自於海鮮的自然鮮香,上桌前灑上蔥花、蒜酥點綴提香。

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上桌快速拍趁熱吃,第一口先喝多種食材堆疊鮮香甘醇的湯頭,再吃一口煎製一番切塊的多汁鮮嫩土魠魚、自然鮮味飽滿帶有淡淡海味的鮮美蚵仔,搭配增添整體口感層次的切絲火鍋料、吸附湯汁軟嫩清香的粥飯,好滿足。

海鮮控老饕推薦之一

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用湯匙撈的每一勺都可以撈到土魠魚塊、飽滿蚵仔,真材實料看得到也吃得到。

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煎過的切塊土魠魚,穿上了一層美麗的金黃色外衣,魚肉內裡保有水分,好吃。

銀寶絲瓜 220元

蛤蜊 / 絲瓜 / 香菇 / 薑絲 / 蝦米

當自帶海鮮自然鮮美的飽滿蛤蜊,遇上自帶滿滿水分的絲瓜,加上鮮香菇、薑絲、蝦米等食材提香,沒有太多佐料綴飾即可品味到簡單食材搭在的鮮、鹹、清甜、醇香,淡淡海味、鹹淡適中。

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在銀寶絲瓜內加入的蛤蜊數量不少,以蛤蜊帶有的自然海水味、鹹度為主,沒有加太多佐料提鮮、增加風味,就好吃。

 海鮮控老饕推薦之二

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燒烤大軟絲 580元

一份燒烤大軟絲共有兩尾體積不小的大軟絲,當天採買的新鮮軟絲,簡單烤製一番切塊、裝盤、上桌!

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厚度很有存在感的切塊軟絲,不搭配任何佐料吃,嚐嚐Q彈軟嫩口感中、化在嘴裡的淡淡海味,一個人吃完一尾軟絲完全不是問題。

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烤香腸 160元

福樓餐廳自製香腸,肥瘦黃金比例香腸烤製一番的香氣太~迷人!

鹹香、肉鮮味、剛剛好的油脂感、完全不油膩,可搭配一旁的蒜片增添香氣層次。

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拔絲地瓜

地瓜 / 芋頭

看看這些會刊西(牽絲)的地瓜、芋頭,飄散在空氣中的幸福甜香,太狠了!

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裹上麥芽糖的熟蒸地瓜、芋頭,上桌後要速速拉起泡冰水,成就嘎蹦脆的美好口感,品味脆甜糖衣下鬆軟可口的綿密地瓜、芋頭,用這一道做為一餐的結尾,完美。

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紅茶

在福樓餐廳的紅茶是古早味紅茶的風味。

回味兒時記憶喝到的古早好滋味,甜度剛剛好,搭配餐點一起享用蠻搭的。

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福樓餐廳餐點評價

法國米其林綠色指南推薦,出差日的午餐時間跟同行的工作夥伴,規劃到台南市政府附近、台南聚餐餐廳推薦之一的福樓餐廳朝聖收入米其林指南的實在好味。

第一次走進福樓餐廳參考了放大版的人氣料理,點了:砂鍋魚頭、烤香腸、銀寶絲瓜、土魠魚海鮮粥、烤大軟絲、拔絲地瓜,每一道上桌的視覺分數、視吃分數都是拉滿的,聞著飄散在空氣中的香氣、看著質感容器裡的佳餚,品味以當天採買海鮮、豬肉為主軸,加上精湛廚藝為料理注入靈魂,無地雷的新鮮食材自然風味,獨門調味的絕妙滋味,吃完這餐,之後會想帶家人們來吃。

福樓餐廳菜單

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

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【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

【福樓餐廳】每天魚市場現撈漁獲!法國米其林綠色指南推薦,在地

台南米其林台灣綠色指南推薦-福樓餐廳菜單 (來源:福樓餐廳最新菜單,2023.06)

 消費資訊

用餐日期:2023.05

付款方式:現金、信用卡

 福樓餐廳料理包開箱

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在家動動手指也可以吃到米其林綠色指南推薦的好料!

福樓餐廳的人氣料理製作成料理包在FB粉絲頁、樂天購物平台上市了,期間限定的超值優惠價,手速購入在家吃。

福樓餐廳料理包:

5人套餐:麻油雞米糕、砂鍋魚頭、燒烤大軟絲、香腸、古早味筍干、紅豆燒,每份4850公克、

2人套餐:古早味米糕、魷魚螺肉蒜、烤魚下巴、香腸、古早味筍干、紅豆燒,每份1725公克;

古早味海鮮羹、麻油雞米糕、魷魚螺肉蒜、燒烤大軟絲、砂鍋魚頭、滷豬腳、土魠魚海鮮粥、東坡肉、西瓜綿虱目魚肚魚丸湯、手工自製香腸、三杯雞腿肉、古早味米糕、宮保雞丁、烤魚下巴、紅豆燒、五更肥腸、涼拌海蜇皮、古早味西瓜綿。

 >>>好康優惠報報:在家吃米其林綠色指南推薦 福樓冷凍賣場傳送門

滿1000元,享免運費

滿3000元,加贈自製西瓜綿一罐

 料理包標示

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每一包由福樓餐廳煮製的料理,經過嚴謹的包裝過程,貼上詳細的料理包說明,讓購買的朋友在家也可以吃到米其林認證好味、吃得安心。

料好實在

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不管是在福樓餐廳現場吃、購買料理包在家吃,同樣可以吃到真材實料堆疊的美味。

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東坡肉

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古早味米糕

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古早味海鮮羹

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手工自製香腸

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宮保雞丁

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台南米其林台灣綠色指南推薦資訊

福樓餐廳

類型:法國米其林綠色指南推薦 / 台南包廂餐廳推薦 / 中西區美食推薦 / 中西區聚餐餐廳推薦 / 台南市議會美食推薦 / 永華路美食推薦 / 中西區午餐晚餐推薦

設施:電梯、無障礙洗手間、兒童座椅

⏰ 營業時間

二~日 11:00~14:00 / 17:00~22:30 (周一公休)

📍 地址:台南市中西區永華路一段300號2樓

📞 電話: 06-295-7777

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2026-05-17 21:11

#連鎖美味

#雅室牛排

創立於1983年

台北老牌西餐廳代表之一

看過不少人推薦,一直是口袋名單

終於有機會來嚐嚐~!!

為慶生而來~

某娃一早放了一千元在我桌上

說了句給妳~就帥氣轉身

小小年紀就懂現金最實用

且特地05:13傳來生日祝福

((真心覺得浪漫的有點兒肉麻呀~!!))

雅室牛排主打傳統的西式料理

融入現代風味~

讓經典重新詮釋,也多了層次

平日有商業午餐

現烤麵包、和風沙拉

湯品3選1及飲品

來到大直旗艦店~

點了雅室牛排、牛小排

各加點半隻加拿大活龍蝦

半隻加購價980元

蘇先生則點了海鮮套餐

比商業午餐多了前菜跟甜點

前菜干貝Q彈鮮甜~推喔

牛小排超厚的~皮酥內嫩

很好咬也超美味

雅室牛排雖推3分熟

但怕太生保守點5分~也好讚!!

蒸烤龍蝦搭配奶油醬

新鮮龍蝦烤至金黃微脆

搭配濃郁的奶油醬

完美搭配~蝦肉也鮮Q

可惜某娃那孩子嫌腥呢..

蘑菇酥皮濃湯也超推

濃郁奶油湯底

與新鮮蘑菇完美融合

香醇濃郁~搭上酥皮也超讚!!

麵包現烤有兩款~

葵花籽橙皮、雜糧裸麥

端上桌還會燙手

沾滿奶油超好吃~!!

#雅室牛排#台北西餐廳#加拿大活龍蝦

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❤桃園❤蘆竹景觀咖啡【秘覓良品_山上花兒開了】

❤桃園❤蘆竹景觀咖啡【秘覓良品_山上花兒開了】

2026-05-24 21:13

#受庇佑的咖啡館

#秘覓良品_山上花兒開了❤

位於蘆竹南天宮正隔壁

嚴格來說真的沒什麼景

但生意卻好到嚇死人

重點是~皮克敏蘑菇搶得到!!

從網路經營秘覓良品烘焙起家

到實體店面的開設

融合咖啡香及清新風格

炫爛夕陽美景、低調奢華夜色

提供讓人放鬆的藝文咖啡廳空間

以彩色貨櫃屋、懶骨頭沙發

270度全視野整片落地玻璃

及各種拍照打卡牆、道具等

標準兼顧美食及美拍雙樂趣呀

一樓室內外都有座位

二樓空間也不小

三樓則是開放空間

可預約求婚、抓周等

依活動需求彈性佈置

點了義式夏威夷海鮮披薩

經典海鮮雙拼、冰美式、西西里

及不懂為啥12歲以下才能點的蘋果汁

披薩是10吋薄餅方形,切成9宮格

料多實在~也是店家推薦款

海鮮雙拼也可以囉!!

#桃園咖啡廳#秘覓良品_山上花兒開了

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台北竟有天然冷氣房!藏在山裡的瀑布秘境,搭公車就能到

台北竟有天然冷氣房!藏在山裡的瀑布秘境,搭公車就能到

2026-06-02 20:00

在這炎熱的盛夏,特別想逃離城市的喧囂,到一個只有流水聲與涼意相伴的地方。

這次來到台北近郊的人氣秘境—銀河洞。從捷運站轉乘公車就能抵達,不需要開車,也不用安排整天時間,就能享受一趟被瀑布與森林包圍的療癒散步。

不過由於銀河洞相當熱門,加上公車班次不多,建議提早到站候車,以免錯過班次,下一班可能要等待將近一個小時。

vocus|新世代的創作平台
大排長龍的公車站

被綠意包圍的森林步道

從公車站下車後,還需要步行一段柏油路才會抵達登山口。

踏入步道的瞬間,明顯感受到氣溫降低不少。高大的樹木形成天然綠色隧道,即使是夏天前來,也能享受難得的清涼感。

vocus|新世代的創作平台
綠意盎然的階梯步道

雖然前段有不少階梯,但沿途林蔭遮蔽充足,只要放慢腳步,不必急著趕路,很快就能抵達銀河洞最經典的瀑布景觀區。

讓流水聲帶走城市裡的疲憊

銀河洞最迷人的地方,莫過於瀑布與岩壁交織而成的景色。

站在瀑布旁,感受迎面而來的涼風與水氣,耳邊只有規律的流水聲,彷彿連思緒都慢慢沉澱下來。

看著瀑布傾瀉而下,讓平日累積的壓力與煩躁隨著流水一起被沖刷帶走。

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穿過瀑布下方的步道時,更能感受到沁涼的水霧撲面而來,是夏日最天然的冷氣。

從秘境走向貓空茶香

離開銀河洞後,可以繼續步行前往貓空。

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這段路線相對平緩,沿途綠樹相伴,不知不覺便抵達熱鬧的貓空商圈。

平緩好走的步道
平緩好走的步道

爬完山後,最幸福的事莫過於找間喜歡的小店坐下來休息。先用一碗冰涼的豆花犒賞自己,微甜的滋味配上山區微風,特別讓人滿足。

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消暑的豆花

貓空周邊餐廳與茶館眾多,不論想吃午餐、品茶,或只是坐著欣賞山景,都能找到適合自己的角落。

想走得更遠,不妨接上樟樹步道

多數人會選擇從貓空搭纜車或公車下山,但如果還有體力,也能繼續沿著樟樹步道往政治大學方向前進。

沿途能看見農村景色與果樹,經過樟山寺時,別忘了停下腳步欣賞開闊的山景視野。

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在樟山寺遠眺台北101

接下來一路緩下坡,走來相當輕鬆,不知不覺便抵達政大校園。

給自己半天的山林時光

銀河洞最吸引人的地方,不只是瀑布美景,而是它離城市很近,卻能讓人暫時忘記城市。

不用遠行,也不需要準備專業登山裝備,只要搭上捷運與公車,就能走進森林、聽見瀑布、感受微風吹拂。

當生活節奏太快時,不妨留半天給自己,往山裡走走。或許那些被工作與日常填滿的疲憊,都能在流水聲中慢慢被釋放。

大眾運輸行程規劃

  • 捷運「新店」站,轉乘公車綠12至「銀河洞」站
  • 健行散步路線:銀河洞→貓空→樟樹步道→政治大學
  • 於「政大一」站轉公車至捷運站

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走進台中豐原 看陸家3代人的齊心胼手胝足 讓公老坪譜寫出觀光的新樂章

走進台中豐原 看陸家3代人的齊心胼手胝足 讓公老坪譜寫出觀光的新樂章

2026-05-19 21:01
台中豐原公老坪的「流星花園.幸福樂活園區」視野遼闊,成為各大活動指定選地。 圖:公老坪流星花園/提供
台中豐原公老坪的「流星花園.幸福樂活園區」視野遼闊,成為各大活動指定選地。 圖:公老坪流星花園/提供

【旅奇傳媒/記者-王政】台灣旅遊交流協會執行委員會召集人賴瑟珍指出:「時序2月,一進入台中豐原公老坪的『流星花園.幸福樂活園區』,映入眼簾的是滿園黃澄澄的橘子樹與尚未滿開的櫻花樹,海拔僅約500公尺,但視野遼闊,可將大台中景色盡收眼底。以『流星花園』來命名休閒農場,可知它成立的年代,它的前身是『公老坪觀光果園』,為台灣最早期的觀光農場,而台灣第1個結合『農業』與『觀光休閒』的宜蘭香格里拉休閒農場,張清來創辦人亦專程前來參觀交流。」

▲(左起)公老坪流星花園第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪流星花園第2代陸桂森。 記者-王政/攝
▲(左起)公老坪流星花園第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪流星花園第2代陸桂森。 記者-王政/攝

▲(左起)公老坪「流星花園」第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪「流星花園」第2代陸桂森。 記者-王政/攝

不是接班、而是接力 從果園到觀光度假型安養中心 流星花園寫下以社福為根、以產業為翼的地方創生路

「流星花園」成立於1988年,歷經觀光農場、休閒農場、經營民宿與企業教育訓練設施的轉型,期間更運用農場優勢創立田園幼稚園,首創「大自然教室」;隨著台灣社會的高齡化,因應長者尊嚴照護的迫切需求,設立「田園老人養護中心」,以慈善公益為目標,提供需要照顧及低收入戶優先入住。

歷經年代的「流星花園.幸福樂活園區」能夠屹立不搖的發展,親自走一趟園區就會發現關鍵因素在於父子的質樸與傳承。第2代同時也是公老坪產發協會榮譽理事長、台中民宿協會理事長陸冠全,開著高爾夫球車載著父親陸桂森導覽園區的每個角落,陸桂森驕傲的如數家珍說著「流星花園」轉型歷程、滿園的橘子樹、園區的一花一木、幼稚園小朋友最親近自然的學習、老人養護中心的照護、農產品加工過程與體驗,甚至子女的教育也圍繞著園區發展,兒子學習農場經營管理、女兒修習護理專業,經營流星花園是全家的事業,也是陸桂森的志業。

聽著陸冠全眼睛發亮的說著退伍即接棒父親,思考的是永續經營與未來理想。看到他沿路與農家話家常、關心柑橘的產量與銷售,就知道他不只經營自家事業,而是懷抱農村與產業再創新的理想。甚至以年輕人的思維順應國際趨勢,推動里山計畫,運用園區內旱溪水源生態池、保留百年土角厝與洞洞屋等,獲得國際里山倡議組織肯定,成為企業安排 ESG 學習的最佳場域。

家族企業的永續發展,傳承就是核心,從陸家父子身上看到經營理念、在地共好與投入公益價值觀的一致,打造園區滿足不同年齡層的需求,成為名符其實的幸福樂活園區。

▲園區已成為台中最具代表性的休閒娛樂基地,更兼具老人養護中心的慈善功能。 圖:公老坪流星花園/提供
▲園區已成為台中最具代表性的休閒娛樂基地,更兼具老人養護中心的慈善功能。 圖:公老坪流星花園/提供

代代傳承,是許多企業主的心願;子承父業,既是血濃於水的牽絆,也是理念延續的期待。然而,現實中接班往往伴隨衝突與磨合,理想的碰撞未必總能圓滿收場。

但在台中豐原的公老坪「流星花園」,陸家3代的故事,卻是另一種版本:不是權力的交接,而是志業的接力;不是世代的對立,而是價值的延續。他們從農業出發,走向觀光,再跨入社會福利,最終以「在地共好」為核心,走出一條融合產業與公益的地方創生之路。這是位於公老坪的流星花園的3代故事。

▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝
▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝

▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝

第1代起家 從山坡果園出發的夢想

被稱為「豐原的陽明山」的公老坪,隨著時代的推進,已讓柑橘與柿子成為這片丘陵的一級產業命脈。

1977年,陸家第1代陸昌鼎在這裡創業,打造全台第1座觀光果園-「公老坪農場」。在那個農業尚未「觀光化」的年代,他便意識到農村不能只靠收成,而要讓人走進來、體驗它。於是他開放採果、導覽解說,甚至接待海內外參訪團體,讓公老坪聲名大噪。這份前瞻思維,為日後陸家的多角化經營奠下基礎。

▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝
▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝

▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝

從教育到老人社福 完成人生的起與終

由於陸昌鼎自幼受戰亂影響,求學之路坎坷,因此始終懷抱「興學夢」,因此1990年,他創立「公老坪田園幼稚園」,首創「大自然教室」,讓孩子在果園與山林間學習,孫子陸冠全便是第1代的學生。

而當陸昌鼎步入晚年,看見社會快速高齡化,又萌生另一個更大的願望:為長者打造有尊嚴的晚年生活。隨著社會高齡化加劇,另一個更迫切的需求:「長者的尊嚴照護」也因應而生。因此1998年,他選擇投入畢生積蓄,並向銀行貸款龐大資金,成立社福慈善事業基金會,籌設「田園老人養護中心」。

當時社福單位並不看好這個位於半山腰、以「觀光度假型」為概念的安養機構,從申請到正式營運,歷經多年波折,直到2005年才正式開幕。這是一場理想與現實的拔河,而接下來的重擔,落在第2代陸桂森的肩上。

承擔壓力的第2代 守住尊嚴的安養理念

並非社工背景出身的陸桂森,為了完成父親的夢,他赴東海大學修習社會工作學分,深入了解高齡社會的趨勢與需求。不僅如此,他更走訪各地安養機構,思考一個問題:為什麼住進安養中心,往往被視為「被遺棄」? 於是,他將養護中心打造成「觀光度假型」空間。寬敞的前庭花園、遠眺山景的視野、專業復健室與輔具設備、免費復健師服務、日間照護與陪診服務,讓長者不只是被照顧,而是有尊嚴地生活。

然而,理想並不等於順遂。營運初期僅10餘位長者入住,虧損壓力沉重。最終,他靠著「流星花園景觀餐廳民宿」的營收補貼養護中心,撐過最艱難的時刻,只為守住父親那句話:「給長者有尊嚴的晚年。」經過多年的努力,終於讓田園老人養護中心被市場認可,更多次獲得政府評鑑優等,成為中部具指標性的安養機構。

▲寬廣的空間除了是學子們校外活動最佳場域,更是婚宴、親友聚會之外擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選。 圖:公老坪流星花園/提供
▲寬廣的空間除了是學子們校外活動最佳場域,更是婚宴、親友聚會之外擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選。 圖:公老坪流星花園/提供

▲以寬闊場域搭配絕美景致,成為農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」活動舉辦地。 圖:公老坪流星花園/提供
▲以寬闊場域搭配絕美景致,成為農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」活動舉辦地。 圖:公老坪流星花園/提供

第3代的轉型 從農產到里山倡議

如果說第1代是開創者,第2代是守護者,那麼第3代陸冠全便是家族企業的轉型者。

退伍後返鄉的他,不僅一肩挑起家業,更在接下公老坪產業發展協會理事長後,成為青年返鄉的代表人物。作為鄉里間的推廣者,他總是熟練駕駛高爾夫球車,沿著果園步道穿梭,從柑橘品種到鄰里作物如數家珍,並且能熱情分享農作故事。

然而返鄉接棒的他,在轉型的路上也常面臨來自家裡乃至於社區的阻力,但他沒有急著推翻傳統,而是從傾聽開始。透過一次次與農友對話,逐步凝聚共識,讓長輩理解:如果不改變,農村只會更快凋零。面對傳統農村老化與產業衰退,他思考的是如何讓公老坪「一年四季都有理由上山」?

在自家的流星花園,他選擇在民宿之外擴大整體園區的附加價值,寬廣的空間不僅成為中部地區學子們校外活動的最佳場域,更在婚宴、親友聚會等功能性之外,擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選,一如農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」選擇在園區舉辦,便是看中寬闊的場域搭配絕美景致等優勢。

▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝
▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝

▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝

而在公領域部分,陸冠全則推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品不再只以「斤兩」計價,而是以品牌與體驗創造價值,包括:

★ 春天賞橘花如雪

★ 夏天舉辦「仲夏荔枝夢」與果醋DIY

★ 秋天柿子食農教育

★ 冬天柑橘節與柑橘饗宴

同時,他開發柿葉冷泡茶、柑橘吸凍、柑橘軟糖等加工產品,解決盛產滯銷問題,甚至利用專利瓶蓋與奈米技術,讓柿葉茶可鮮泡現飲,提高附加價值。

▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝
▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝

▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝

在環境面,則爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。公老坪以「永續發展及坡地水資源調控之里山地景」成果,獲國際里山倡議組織肯定,並榮獲台中市「建築園冶獎」。公老坪,從單一柑橘產地,蛻變為結合生態、教育、觀光與加工的示範社區。

3代交織的價值:產業為翼,公益為根 

回望陸家3代,脈絡清晰可見,第1代的陸昌鼎,用觀光農業打開農村的門;隨後接棒的第2代陸桂森,以社會福利守住人的尊嚴。而目前正一肩扛起3代招牌的陸冠全,則用創新與永續翻轉農村未來。

他們並非單純經營企業,而是在經營「地方」。果園帶來人潮,民宿創造現金流,養護中心守護長者,產業協會凝聚社區。商業與公益並非對立,而是互為支撐。在高齡化與農村凋零的雙重挑戰下,公老坪沒有選擇離開,而是選擇扎根。

3代人的胼手胝足,不只是家族事業的延續,更是一場關於土地、尊嚴與未來的長跑。他們用半世紀證明,地方創生不是口號,而是一種願意留下來、慢慢耕耘的態度。在公老坪,接班不是權力的移轉,而是永續的接力。

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清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看

清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看

2026-05-25 14:08
清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看 圖片來源:清心福全
清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看 圖片來源:清心福全

說到台灣手搖飲經典代表,清心福全絕對榜上有名。從學生時代人手一杯的烏龍綠,到夏天超解渴的蜂蜜系列,甚至網友口耳相傳的「隱藏版點法」,清心其實根本是被低估的寶藏手搖店。到底2026去清心要點什麼才不踩雷?這篇直接整理「10款人氣必喝+隱藏版推薦」,不管你是清心老粉還是新手,照著點準沒錯。

文章目錄

茶凍奶綠:奶綠控會默默愛上的隱藏人氣王

如果你平常就是奶綠派,這杯真的很容易一試成主顧。清心經典特級奶綠本身就帶有濃郁茶奶香,再加入茉莉香綠茶凍,喝起來不只有滑順奶香,還多了Q嫩口感,咀嚼時還能聞到淡淡花香,整體層次很加分。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

珍珠奶茶:經典中的經典,怎麼點都不出錯

珍珠奶茶永遠不會退流行。清心的版本以錫蘭奶紅為基底,茶香比一般奶茶更明顯,搭配Q彈有嚼勁的珍珠,甜香與口感兼具。對很多人來說,珍奶就是安全牌,也是那種很久沒喝會突然想念的味道。

推薦點法:半糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

仙草凍奶茶:成熟系手搖代表

如果你覺得珍珠奶茶太甜、太有罪惡感,那仙草凍奶茶會是更耐喝的選擇。奶茶的濃醇搭配仙草凍清爽草本香氣,整體喝起來比較不膩,還有軟嫩滑順的口感,是不少大人系手搖控的愛。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

暗黑水晶奶茶:低調但超有記憶點

光名字就很有神秘感。這杯是錫蘭奶紅搭配咖啡凍,喝起來有奶茶香,也有淡淡咖啡尾韻,口感比珍珠更細緻滑順。很適合想喝奶茶,但又想來點不同變化的人。

推薦點法:半糖微冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蜂蜜奶茶:甜派會直接愛上

如果你喜歡偏甜、香氣濃郁型飲料,蜂蜜奶茶真的很強。奶茶本身已經夠香,再加入龍眼花蜜後,整體多了更溫潤的蜜香,茶香、奶香、蜂蜜香一次到位,是很有療癒感的一杯。

推薦點法:微糖正常冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蜂蜜烏龍綠:老清心粉的經典愛將

這杯根本是很多人的青春。烏龍綠本來就夠耐喝,加入蜂蜜後整體更柔順,少了茶的澀感,多了舒服甜香。夏天來一杯真的超解渴,也是很多人從學生一路喝到出社會的固定班底。

推薦點法:微糖正常冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蘆薈蜂蜜檸檬:夏天續命神飲

炎熱天氣最需要這種酸甜清爽系。現榨檸檬原汁搭配龍眼花蜜,酸中帶甜,再加入脆口蘆薈增加口感,整體喝起來超有夏天感。吃完炸物、火鍋後來一杯也很解膩。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

烏龍綠茶:真正內行人都點這杯

如果要說清心的靈魂飲品,很多人第一個想到就是烏龍綠。茶香濃、尾韻回甘,還帶一點炭焙香氣,是那種喝再久都不會膩的經典款。如果你是咀嚼控,加珍珠直接升級成快樂版本。

推薦點法:無糖微冰+珍珠

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

優多綠茶:酸甜派必點青春神飲

這杯根本學生時代回憶殺。清爽綠茶加入發酵乳後,酸甜又順口,喝起來超有記憶點。比奶茶系清爽,也比純茶更有趣,是那種偶爾突然超想喝的存在。

推薦點法:少冰正常甜

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

桂圓鮮奶茶:冬天必喝暖心系代表

如果前面幾杯是夏日人氣王,那桂圓鮮奶茶就是冬天隱藏MVP。桂圓茶本身就有濃郁甜香,再搭配鮮乳後變得更醇厚,喝起來很有溫暖感,也比一般奶精奶茶更順口。

推薦點法:熱飲微糖

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

清心隱藏版 - 珍珠蜂蜜鮮奶普洱

渾厚甘醇的特選普洱,結合崙背鮮乳、龍眼花蜜與Q彈珍珠,茶香、奶香與蜜香層層交織,喝起來濃郁香甜又帶有厚實口感。其實清心不只固定菜單能點,從冰塊、糖度到配料都能自由搭配。無論是錫蘭紅茶、特級綠茶還是烏龍綠,都能混搭鮮乳、珍珠、椰果、仙草凍甚至水果,變化出老饕才知道的隱藏版喝法。

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

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