冬季逢年過節該如何維持體態？ 3件事幫助有意識地掌握身材

潮健康／編輯部

氣溫較低的冬季，體態真的比較容易受到影響？四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師於社群貼文表示，真正導致肥胖的原因，與個人原有的飲食習慣和生活方式有關，並不全然是季節惹的禍。再者，冬季時的體重上升實屬「正常」；曾有統計顯示，成人在冬季節日期間如聖誕節、農曆新年，平均體重增加幅度約為0.5%左右。

蘇琮祺心理師強調，冬天之所以成為一年中最容易變胖的季節，主要可能為以下3種原因導致：

1. 進食慾望提升。為一正常生理現象，身體在冬天需要較多的熱量來維持正常的生理運作，且在寒冷的冬天進食，也能讓內心獲得更大的滿足感。

2. 節日進食量增。立冬進補、冬至湯圓、聖誕節大餐接著跨年狂歡，農曆春節的前後還有尾牙跟春酒。在冬天每隔幾週，就會有一個可以好好吃喝的節日，因此寒冷的天氣再加上節日因素，幾乎讓人處於「非吃不可」的狀態。

3. 體態覺察降低。受到穿著方式的影響，冬天穿著往往較為寬鬆，且容易穿著包覆身體的衣服，會降低對於體態變化的覺察。因此，忽略掉過度進食對體態所帶來的影響，可能讓人在不知不覺中帶來肥胖的困擾。

「大吃大喝個幾餐甚至幾天，影響真的沒那麼大！」蘇琮祺心理師指出，節日狂歡後導致的體重增加，更可能是因為攝取較多的「精緻醣類」和「鹽分」，導致水分滯留體內，而非脂肪堆積所造成。「關鍵還是在於節日前後怎麼吃、怎麼動跟怎麼睡。如果你每天都亂吃亂喝，身心健康不受到影響才奇怪！」

冬季逢年過節該如何維持體態？  3件事幫助有意識地掌握身材

另外，蘇琮祺心理師呼籲民眾，食物就是該讓人好好地吃、享受地吃、開心地吃，在冬天時如何幫助自己與食物、體態維持更好的關係，是每個人都應該學會的課題。如果擔憂體態不小心就「放飛自我」，可以把握以下原則，幫助更有意識地掌握身材。

其一是「做好飲食規劃」。如果飲食習慣是打「游擊戰」，也就是「看見什麼吃什麼」，確實容易在節日期間導致肥胖。在特定節日或場合，出現偶爾的過度進食是再正常也不過的事，無須過度責怪自己。建議如果已經知道有哪些可能出現過度進食的場合，可以在該餐前後減少進食量，讓飲食總量做動態調整。

第二則是「有計畫地穿著」。在特定節日期間，很容易受到情境或人際因素的影響，而在不知不覺中出現過度進食的情形。如果缺乏線索提醒，容易讓自己「自以為吃很少」，造成重複地懊悔循環。建議此時可以先試著改穿緊身牛仔褲或繫上皮帶，幫助你在吃下過多的食物時，可以因為感受到腹部膨脹，幫助你覺察到身體的飽足感，而選擇停止進食。

最後，建議在大餐前「先喝杯熱開水」。人體有時候會感覺到飢餓，可能是身體為了維持恆定的體溫而消耗大量熱量。此時可嘗試喝熱水或熱茶，讓身體感覺到溫暖，飢餓感就會有所下降。同樣地，在天冷進食時或許可以吃點溫熱的原型態食物，如烤地瓜、烤馬鈴薯、水煮蛋、荷包蛋、味噌湯、豆腐湯等，也能有效地緩和飢餓感受。

總的而言，蘇琮祺心理師表示，食物本該是快樂的來源，而非「悔恨的起點」。

冬天因為大吃大喝而導致體重微幅增加，可謂再正常也不過。關鍵還是在於節日前後怎麼吃、怎麼動跟怎麼睡。如果每天都亂吃亂喝，身心健康受到的影響就不應該歸咎於大餐與天氣。「只要能夠覺察身體、食物與心態之間的動態關係，胖瘦都只是一種暫時的身體狀態！」