彩虹餐盤🌈減醣料理之涼拌白木耳

2023-08-09 06:15

🥛每餐前喝水至少300cc

🐟鹽烤鱸魚

🥕涼拌白木耳(紅椒、黃椒、紅蘿蔔、黑木耳、白木耳、小黃瓜、香菜

🍠地瓜

……………………………………

🥕涼拌白木耳

材料:

紅蘿蔔、黑木耳、白木耳、紅椒、黃椒、小黃瓜、香菜、蒜末、辣椒、白芝麻、醬油、鹽巴、橄欖油

步驟:

1.川燙紅蘿蔔、黑木耳、白木耳後放冰水冰鎮,撈起、瀝乾備用(白木耳燙1分鐘即可)

2.混合蒜末、辣椒、白芝麻、醬油、鹽巴,燒熱油澆淋拌勻

3.將步驟2倒在所有蔬菜上拌勻,裝碗擺香菜即完成

(也可以白木耳川燙冰鎮後,撈起加紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白醋、鹽、香油拌勻,就是簡單涼拌菜了)

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