天氣爆熱好想吃冰?四種真正健康降火的消暑食材

2023-07-25 10:51

圖片來源:Canva
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日前,高雄市一家冰店爆發食物中毒事件,導致消費者出現腹瀉、嘔吐、發燒,甚至便血、腎衰竭…等嚴重症狀。不免讓愛吃冰的民眾卻步,擔心吃冰消暑不成,反而不慎吃進受污染的食材。

加上吃冰品,會使胃部溫度急速降至20℃左右,會激發身體產生更多的熱能來回溫。特別是體質偏寒、感冒中或腸道功能較差的人,不適合多吃。而市售冰淇淋和剉冰,通常含有高糖量和油脂,經常食用不利於腸道健康,也容易導致肥胖及心血管問題。World Gym Blog與您分享4個消暑食物,健康又涼爽的選擇。

4食材解熱 由內而外真消暑

1. 綠豆

具有清熱解毒、利尿作用,幫助消除暑氣,熱日常見解渴聖品—綠豆湯,屬涼性食品,因此生理期來的人也要避免食用。

2. 薄荷

薄荷同樣有清熱解毒的功效,其清涼的味道有助提神醒腦,將新鮮薄荷加入飲品幫助降火氣外,還能提振精神,遠離中暑的困擾。

3. 薏仁

薏仁的功效包括清熱排膿、利水滲濕和健脾功能。此外,薏仁富含膳食纖維,且熱量低,是減重族的好夥伴。

4. 檸檬

檸檬助生津解熱,豐富的維生素C,能清除體內自由基,減少中暑現象。夏日裡將檸檬加入水中,幫助消暑降溫。

圖片來源:World Gym
圖片來源:World Gym

食用任何食物都應注意環境衛生,避免食安問題產生,夏日裡除了吃冰,還有以上分享的4種消暑食材,幫助降溫、享受涼爽。想知道更多健康相關資訊,歡迎訂閱World Gym Blog,有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊,讓你一起愛上運動、更健康。

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