2024-04-15 13:27
鍾小殷的幸福玩樂趣
台中芋頭蛋糕推薦【四月南風】母親節限定-6吋水晶芋頭奶酪蛋糕，100%芋泥餡，一次吃到5種層次的美味，蛋糕宅配推薦。
無論平常吃不吃蛋糕，特別的日子，
總會想買一個蛋糕，增添儀式感。
我本身是一個平常沒事就會想來一塊小蛋糕的人，
常常會搜尋哪間蛋糕好吃，
看到有一些新口味，也會想買來嚐鮮。
台中西屯區的四月南風，
除了一般蛋糕，也有販售客製化手工喜餅、彌月蛋糕，
針對母親節，還推出限定6吋水晶芋頭奶酪蛋糕喔!
四月南風 店家位置
四月南風位在台中西屯的福科路上，鄰近中科。
我個人還蠻喜歡這一帶商圈，附近店家很多，
店面在轉角的位置，十分顯眼。
四月南風 店家環境
推開玻璃門走進去，木質地板給人溫馨的感覺。四月南風是專賣蛋糕、餅乾禮盒的店家，
店面簡單清爽，開放式的木櫃與木桌陳列禮盒，
櫃台旁的玻璃櫥窗，則是展示蛋糕。
我這天是來取貨水晶芋頭奶酪蛋糕，
但是看到透明櫥窗裡，愛心形狀的乳酪蛋糕，
差點忍不住要買一顆回家了。
最上層擺放的長條蛋糕，是日本正宗長崎蛋糕-卡斯提拉，
很多人會選擇卡斯提拉做為彌月蛋糕。
前面有提到四月南風有販售客製化手工喜餅，
很多準新人會來這裡試吃、洽詢。
不管是需要試吃彌月蛋糕，或者喜餅，
四月南風提供了一個舒服的空間，
讓客人可以慢慢試吃，好好選購。
如果是想一般送禮，這裡也有各種禮盒喔!
四月南風 水晶芋頭奶酪蛋糕
四月南風的水晶芋頭奶酪蛋糕，是母親節才有的限時限定蛋糕， 平常想要吃，也是吃不到的。
因為我住台中，自取很方便，
如果是外縣市的話，可以選擇宅配，
我知道很多人會擔心，宅配總會不小心碰撞到蛋糕。
四月南風在包裝上，特意使用防撞包材設計，
裡面也增加內襯，減少蛋糕位移的風險。
加上外面還有一圈有厚度的透明塑膠套，個人覺得蛋糕算蠻穩固的。
不過運送過程總是很難保證，
選擇宅配，還是有一定的風險，大家可以自己斟酌喲!
馬上來開吃吧!
有看到層層分明的餡料嗎?
最上面看到的是香醇咖啡凍，第二層是鮮奶酪，
第四層是紮實的100%芋泥餡，
將芋泥餡緊緊包夾住的，就是第三跟第五層的戚風蛋糕。
5種層次巧妙組合在一起，
我很喜歡它滑順的鮮奶酪，搭配鬆軟又不會過乾的戚風蛋糕，
口感豐富也不會過甜。
其實我是不太愛吃芋頭的人，
但這個芋泥很可以，
100%使用大甲芋頭製作的芋頭餡，沒有添加1滴水，紮紮實實的原始滋味。
本來想說不吃芋頭跟咖啡的苳，對這個蛋糕應該沒有興趣，
沒想到她也買單，而且還跟我說咖啡很香。
這款蛋糕跟一般傳統蛋糕很不一樣，
我自己覺得不會像奶油蛋糕，那般過甜的膩，媽媽們應該都會蠻喜歡。
四月南風 水晶芋頭奶酪蛋糕早鳥優惠
因為水晶芋頭奶酪蛋糕做工繁複，咖啡果凍以及奶酪夾心也不是固定性食材，
這款蛋糕真的就是節日才會出現的母親節限定蛋糕。
如果想嚐看看這限定滋味，現在就可以開始上官網預購囉!
4/28前預購還享早鳥優惠價
4/12(五)~5/31(五)期間都可以自取。
四月南風
地址:台中市西屯區福科路366號
電話:04-23589887
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