永和低調寶藏咖啡店！必吃戚風和布丁「HIGHFIVE COFFEE」

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永和的咖啡店HIGHFIVE COFFEE是間結合滑板的特別小店，店內有許多滑板擺飾，提供的鹹甜食都有水準，尤其是招牌的戚風和布丁更是每去必吃～草莓季尾聲還出了抹茶櫻花草莓戚風和抹茶草莓牛奶，夢幻連動肯定要點起來！

戚風是HIGHFIVE COFFEE的招牌，小山園脆脆戚風推薦給初訪者，結合時令水果的組合要看緣分，老闆每天會在限動公布品項～

HIGHFIVE COFFEE現在還有鹹食的選擇，最近配合草莓季和櫻花季，除了抹茶櫻花草莓戚風，還有櫻花草莓布丁和櫻花蜂蜜草莓戚風，都是其他咖啡廳少見的品項！呼應櫻花季，老闆還入手了櫻花玻璃杯，搭上這塊戚風很應景🌸

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HIGHFIVE COFFEE抹茶粉都是使用小山園抹茶，這塊6吋切片的抹茶戚風使用了青嵐和友竹，中間夾層是新鮮草莓和櫻花鮮奶油內餡～

櫻花鮮奶油有股很難形容的味道，老闆形容是一種「草味」，的確會有去日本賞櫻時聞到的味道！抹面的抹茶鮮奶油抹度很高，搭配鬆軟戚風，抹茶控每次吃都很快樂～這塊戚風個頭挺高，要快點下刀不然會有坍塌風險！

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抹茶草莓牛奶一上桌有美麗漸層，攪拌均勻後吃得到些微草莓果肉和酸甜草莓香，抹度夠外甜度也很剛好，草莓季尾聲還有提供的話可以給它個機會🍓

焙茶牛奶是用森半焙茶粉，入口可以感受到焙茶獨有的烘焙味，搭配櫻花杯多了粉嫩的感覺～店內還有很多咖啡品項可以選擇，價格也挺可親，加上平日不限時，很適合來放空一下～

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HIGHFIVE COFFEE是寵物友善咖啡廳，狗狗是可以落地的喔！這次也帶了柯基女兒媽洽造訪，媽洽還得到首度上板的體驗，不過大小姐看來興趣缺缺，還是對食物比較有感～

HIGHFIVE COFFEE小巧店內位置不多，假日客滿限時90分鐘，建議早點造訪比較容易有座位和想吃的甜點！店家對面就是仁愛公園，天氣好時很適合吃完甜點去散步曬個太陽～

📍 地址：新北市永和區仁愛路295號

🚇 捷運：永安市場站，步行約14分鐘

☎️ 電話：0916-730-543

🕛 營業時間：1300~2000

❌ 公休日：星期四，其餘社群公告