屏東恆春鎮美食【一芳海苔醬&惦佃】屏東十大伴手禮！恆春老街60多年老品牌｜銷遍全台的海苔味一吃難忘｜惦佃．餐桌上的食文化｜恆春伴手禮指標

既然來到恆春，又在恆春老街上，那麼一定要來創立於西元1963年的60年老品牌「一芳海苔醬」買些美味伴手禮，才不虛此行！最早期在日本時代，當年第一代經營醬油行，第二代經營者研習佃煮技術，開創出青海苔醬產業；取名「一芳」海苔醬，其來自日文「まるいち(malu ichi)」，代表一級棒、圓滿、頂級的意思，堅持以高成本的台灣青海苔作為原料，純手工製作，不添加防腐劑、人工香料，講求天然，從青海苔延伸製作出多樣化商品，讓人吃過會懷念的好味道，來到恆春值得一買！

【一芳海苔醬&惦佃】

地址：屏東縣恆春鎮中山路26號(恆春老街上)

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由第四代經營者廖文莉和先生王正彥新創「惦佃」品牌，在台式佃煮快消失的年代，以「惦念佃煮」為初心發想，在現代人忙碌的日常找回心中恬靜，「惦佃品味、慢漫生活」回歸食文化軸心，讓這香氣存於記憶深處，漫溢在這一方天地。透過在地食材製作產品，將恆春的自然日曬海苔風味呈現在消費者面前，經營至今，產品品質有口皆碑，是恆春地區討論度極高的產物。

來自恆春「一芳海苔醬」與「長安製麵」攜手推出限定禮盒，傳承一甲子的好滋味，以象徵生命力的綠色定為主要色調，以恆春半島特有的生態環境與人文歷史，如鳥頭翁、古城、月琴等，加入排灣族象徵平安寓意的圖騰，鋪陳出三台山山腳下豐饒的半島風情。

【一芳海苔醬&惦佃】

地址：屏東縣恆春鎮中山路26號(恆春老街上)

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