[台中北區]厭世夯肉·總部。十勝炭火燒烤QQ嫩雞腿肉飯飯/孜然雪花牛炒嫩滑蛋/烤丹麥芋泥豬豬胖/英格蘭香草紅茶 #台中科博館

2025-01-02 09:30

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
「厭世夯肉」乍聽是燒肉店,但其實是一間輕食和飲料的早午餐廳

有多種日韓風味烤肉,搭配可愛的富士山飯糰、溫菜沙拉、嫩蛋來組合成多種餐盒

還有超多口味熱壓丹麥土司三明治與現做飲料

想要吃飽、吃巧或吃得多樣豐富,都有超多選擇

店內也充滿各種「厭世金句」和招牌夯胖,中肯到讓人會心一笑

是一家風格和餐點都蠻有特色的餐廳


餐廳名稱:厭世夯肉·總部(台中市北區館前路17號)

相關連結:FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐

營業資訊:0958208432 10:00-19:00

分店資訊:

▪ 崇大店(台中市北屯區大連路二段123號) UberEats線上訂餐

餐點介紹:烤丹麥三明治/炒滑蛋/溫野菜菜/飯類/夯肉/炸物/飲品

用餐日期:2024.12

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
▲厭世夯肉·總部 店面

位於臺灣大道二段、國立自然科學博物館(科博館)附近

店面前就是長條公園廊道,車流較少,不僅綠意盎然,也很幽靜舒適

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲厭世夯肉·總部 用餐環境

內用區有五組四人座、四組兩人座和長形高吧台桌

座位看起來多但間距都夠寬,就算客滿狀態也不會感到擁擠

每組桌位上都有點餐QR code,人客可自行用手機掃碼點餐

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲厭世夯肉·總部 用餐環境

桌位和地面是棕黑深色系為主,室內燈源加上大面的落地窗讓戶外自然光透進來,用餐空間夠明亮卻又不會刺眼

櫃檯旁邊的黑板角落擺放好幾隻厭世夯肉的招牌「厭世大夯胖(吐司)」娃娃,只要五星好評就能直接抱走一隻!!

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲厭世夯肉·總部 用餐環境

手機點餐完後,飲料很快就先上桌,再等候不到十分鐘,所有熱食餐點就一起上齊囉

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
厭世烤QQ嫩雞腿肉飯飯(New!十勝炭火燒肉)

帶皮雞腿肉塊以北海道十勝甜燒烤醬汁醃漬燒烤,肉質並非軟嫩,而是精實、不乾老;醬汁甜味明顯,反而嚐不到什麼鹹韻

飯盒內還有富士山白飯糰、清燙花椰菜、玉米筍、炸地瓜、法式嫩炒滑蛋、毛豆玉米粒(有少量番茄醬調味)

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲配菜上也會淋少許泰式酸辣醬,酸酸甜甜的,跟嫩雞腿肉的燒肉醬一樣很百搭跟下飯呢



202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
法式嫩炒滑蛋+厭世烤雪花牛(正宗烤孜然)

一上桌就聞到濃郁撲鼻的孜然香氣;雪花牛肉片刷上甜醬燒烤至全熟,再撒上滿滿孜然粉和白芝麻粒

雪花牛肉片本身就帶少許肥肉,全熟仍舊軟嫩;醬汁經燒烤收汁後深深滲透進肉質中,醬感濃厚,甜味明顯、鹹味一般

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲主餐「法式嫩炒滑蛋」佔據將近1/3盒的份量,多汁滑嫩,無過多調味;和重調味的雪花牛肉一起搭配,整體味道互相平衡

沒有吃到太多澱粉(白飯)也可以很有飽足感



202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
厭世烤丹麥芋泥豬豬胖

兩片丹麥吐司夾著滿滿厚嫩蛋、芋泥和兩片里肌豬肉片,份量非常有誠意

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
​▲里肌肉片僅簡單刷醬,無過重醬味,薄而精瘦、口感軟嫩;芋泥用料實在,口感綿密無顆,甜度不高(約微糖甜度)單吃也不會膩;法式嫩炒滑蛋濕嫩柔軟,無過多調味,就是純粹蛋香味最百搭又多吃不膩


202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
巨無霸是洋蔥圈圈 

取名為巨無霸,我原本期待是整顆洋蔥直接橫切後裹粉油炸的真洋蔥圈

結果就是批發冷凍食品洋蔥圈餅爾爾,普通無特色

炸的,脆脆辣味脆雞

炸麵衣厚而酥鬆帶脆,放涼後也不出油;腿排肉緊實不乾澀,不論雞肉或炸麵衣的口感都很棒

不過醃漬的醬味對我來說偏重鹹了;辣粉不多,微辣不辛嗆

202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
英格蘭香草紅(大) 

部分菜單上的飲料還有中杯價、大杯量的優惠活動

店內提供的是環保紙吸管,而且是夠厚夠硬、不會泡一下就爛掉的好用紙吸管(讚)

英格蘭紅茶香伴隨香草的溫和芳香,馥郁撲鼻又柔順宜人

茶感清新滑順,無添加糖也毫無澀感,推薦


202412 台中北區 厭世夯肉·總部
202412 台中北區 厭世夯肉·總部
豆豆咖啡冰美式(中)

夠濃且有深焙的炭焦風味,但喝起來卻不會苦或澀,很順口


202412 台中北區 厭世夯肉·總部
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台中旅遊資訊可參考

 KLOOK客路 台中旅遊活動

 kkday 台中市自由行推薦

 ezTravel易遊網 台中住宿 

厭世夯肉 菜單(拍攝日期:2024.12)  

參考FB粉絲專頁菜單

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)

厭世夯肉 菜單(2024.11版)
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厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)


厭世夯肉 菜單(2024.11版)
厭世夯肉 菜單(2024.11版)
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