2025烏魚子開箱|送禮就送烏魚子界的愛馬仕|東方頂級食材的經典創新|烏金布列塔尼、烏金雪磚餅、烏魚子法式奶酥醬|魚香涎

2024-12-03 11:35

最近全台各地的聖誕節活動閃亮登場,整個城市都沉浸在聖誕節的氛圍當中,在這個特殊的節日裡,當然少不了交換禮物的活動,你準備好了嗎?

還在為聖誕節交換禮物煩惱嗎?魚香涎的烏金極饌系列禮盒,不僅包裝時尚富有設計感,在口味上糅合東方傳統美食元素──烏魚子,運用頂級食材打造出創新滋味,無論是年節送禮,或是聖誕節交換禮物,都是最佳的選擇。

烏魚子界的愛馬仕──魚香涎

魚香涎是全台唯一通過IS022000以及HACCP等認證的烏魚子工廠,良好的品質與風味,不僅榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎外,還得到ITQI國際風味獎的肯定,是許多知名企業送禮的首選。

魚香涎在延續老一輩對品質的堅持的同時,融合了新一代的創新。在迎接小龍年的到來,魚香涎除了與多家品牌攜手合作,推出烏魚子干貝米糕、烏魚子香菇魷魚米糕以及烏金高粱香腸等多款聯名產品外,還研發出經典融合創新的烏金極饌系列──烏金布列塔尼、烏金鳳凰酥、烏魚子法式奶酥醬。

烏金布列塔尼

源自法國宮廷的布列塔尼,有著酥脆的外皮與扎實的口感,深受喜愛。魚香涎在法式傳統甜點布列塔尼中,加入奶油綠豆沙,以及烏魚子製作而成的內餡,打造出這款結合東西美食的甜點──烏金布列塔尼。

烏金布列塔尼保有布列塔尼的酥脆扎實口感,在奶香濃郁的基礎上,增添烏魚子的鹹香,讓整體吃起來鹹甜有致,即使不平常不吃甜點的人也會愛上它的滋味。

烏金鳳凰酥

鳳凰酥可以說是最具台灣代表性的伴手禮,逢年過節絕對不能缺少的重要糕點。當清甜的鳳梨冬瓜內餡,加上濃郁鹹香的鹹蛋黃,再遇見珍貴的烏魚子,呈現出什麼樣的風味呢?

因為烏魚子的出現,讓整個內餡的滋味更加立體而有層次,吃起來甜而不膩,濃郁中見清爽,再搭配茶或是咖啡,就是一個完美的下午茶整合。

烏魚子法式奶酥醬

烏魚子法式奶酥醬可以說是我的愛!魚香涎在絲滑迷人的法式奶酥醬中,加入香氣迷人的烏魚子,用奶油抹醬刀取出些許,塗抹在剛烤好的吐司上,微微融化的奶油飄散出令人垂涎欲的奶香味,還有烏魚子的獨特魚油香氣。

除了塗抹在吐司外,還可以夾在兩塊餅乾中間,做成滋味獨特的夾心餅乾喔!

魚香涎的烏金極饌系列禮盒,在經典的美味中加入創新的巧思,結合東方與西方的食材,打造出別樹一幟的滋味,搭配富有設計感的包裝,無論是年節送禮,還是聖誕節交換禮物,都是獨具巧思的完美禮物。

品牌資訊

魚香涎|官網粉絲專頁IG

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