吃。台南市｜安平區。「福記水煎包」傳承三代老字號水煎包店，知名全勝水煎包跟成功路無名水煎包的廚藝都源自這福記水煎包。

2024-10-07 13:27 樂天小高＠美食之旅

最近有來安平區探新店就順便找其它美食，因此Goole才發現這間傳承三代「福記水煎包」，就順便前來購買品嚐看看滋味如何，「福紀水煎包」是在地超過50年的老字號美食店家，位在南區全勝水煎包是他家人所開的，而之前小高分享過「成功路無名水煎包」的廚藝是由他家所傳授，品嚐覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
最近有來安平區探新店就順便找其它美食，因此Goole才發現這間傳承三代「福記水煎包」，就順便前來購買品嚐看看滋味如何，「福紀水煎包」是在地超過50年的老字號美食店家，位在南區全勝水煎包是他家人所開的，而之前小高分享過「成功路無名水煎包」的廚藝是由他家所傳授，品嚐覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
位在北安路上外面紅色布條和布旗很顯眼。
位在北安路上外面紅色布條和布旗很顯眼。
一旁老闆娘來幫忙包覆內餡的工作，小高發現店家高麗菜內餡與別人不同，福記水煎包使用豬肉餡是條狀，因此水煎包吃起來比較有豬肉的香氣。
一旁老闆娘來幫忙包覆內餡的工作，小高發現店家高麗菜內餡與別人不同，福記水煎包使用豬肉餡是條狀，因此水煎包吃起來比較有豬肉的香氣。
水煎包煎好需要翻面再稍微煎一下，小高發現店家水煎包煎的比較焦黃些。
水煎包煎好需要翻面再稍微煎一下，小高發現店家水煎包煎的比較焦黃些。
桌面上這些白白胖胖的水煎包看起來真美觀。
桌面上這些白白胖胖的水煎包看起來真美觀。
小高最後買10粒共150元水煎包回家享用。
小高最後買10粒共150元水煎包回家享用。
小高直接現場試吃與拍照與各位分享，這水煎包餅皮軟Q高麗菜餡超飽滿，重點是福記水煎包豬肉滋味較重超好吃。
小高直接現場試吃與拍照與各位分享，這水煎包餅皮軟Q高麗菜餡超飽滿，重點是福記水煎包豬肉滋味較重超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「福記水煎包」銷售空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

店家資訊：福記水煎包

地址：708台南市安平區安北路400號

營業時間：10:00–19:00（週三公休）

電話： 06-391-4179

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

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樂天小高＠美食之旅

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想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命. 美食是身體的歌曲；而歌曲是心靈的美食 樂天小高與你一同尋找心靈的美食。 合作信箱: s6967391@gmail.com

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