2024-10-04 11:00
跟著KarenW.品味人生
台南正興街商圈 壽老人製丼所 提供的美味丼飯用心款待每一位顧客 體現出有溫度的餐點與服務
壽老人是七福神之一
同時是在日本傳統文化中象徵著帶來好運和幸福的神祇。
壽老人製丼所 提供的美味丼飯,如同品牌標誌以雙手捧端著丼飯給客人,用心款待每一位顧客
體現出有溫度的餐點與服務。
壽老人製丼所|台南正興店
位在台南中西區正興街上,沒錯,就在正興商圈中,壽老人製丼所就座落在商圈之中,日式復古的外觀,真的很有老台南的風格!旁邊就是有名蜷尾家冰淇淋🍦位置上非常的好找☺️
進到店內1樓的用餐空間其實不算小,2樓的用餐空間就很舒適,還有包廂可以使用,整個空間是日式的古色古香。昭和復古感覺,享受樸質無華的氣息~
壽老人製丼所
就是以各式的日式丼飯為主,搭配上咖喱飯系列,有單點也有定食,所以各種口味都能滿足。
比較特別的是台南正興店有提供Orion生啤,讚讚讚!
🔹炙燒鮭魚親子丼
鮭魚片經過火焰的輕微烘烤,表面帶有一層微焦的香氣外層微焦內里軟嫩。
鮭魚本身完美的油香,還有淡淡的炙燒香氣,同時保留了鮭魚本身的鮮美與脂肪的甘甜。
搭配鮭魚卵、蝦卵釋放的咸鮮海洋風味,增添了整道菜的鮮美度,底下的米飯吸收了兩者的精華平衡了鮭魚親子濃郁的油脂風味。
🔹和風炸豬排丼
這個豬排出乎意料的厚!
視覺上的爆擊就已經成功吸引目光。
炸豬排的外殼酥脆內部肉質鮮嫩多汁切開時肉汁溢出,豬排的份量很足厚度夠厚,炒過的洋蔥鋪在白飯上,再加上一顆蛋,吃起來飽足感一百分。
其他小菜表現得也是可圈可點,像是酥炸黃金脆薯,炸到外酥內軟,而且完全沒有油耗味超推薦!
還有溫泉蛋,吃起來也是軟嫩香甜,還有半熟的蛋黃,淋上特製的胡麻醬吃起來好特別喔,第一次吃到淋上胡麻醬的溫泉蛋,味道上層次更豐富。
噢對了,如果想要解膩的朋友推薦可以點黃金泡菜,鮮香甜辣,搭配配上爽脆多汁的泡菜口感,一口泡菜一口飯吃起來超合拍☺️
📍壽老人製丼所|台南正興店
地址:700台南市中西區正興街100號
電話:06 222 3805
營業時間:11:00~20:00
📍粉絲專頁:
https://www.facebook.com/laorenshou
📍Ig :
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