東京龜有 | Cafe Coborebi 宛如踏進古董店的小巧咖啡廳!

2024-09-19 23:24

「Cafe Coborebi」(カフェ こぼれび)是去年8月中開幕,由一對夫婦經營的咖啡廳,從JR常磐線「龜有」站南口徒步約3分鐘可抵達。店門前擺放的植栽及裝飾,營造出宛如庭院般的親切感,讓人經過時會忍不住駐足想一探究竟。

店內隨處可見的古董擺飾
店內隨處可見的古董擺飾
店內雖然空間不大但座位類型多樣,桌椅及裝飾品都充滿了復古感,也讓人一瞬間有種踏進古董店的錯覺。

宛如樓中樓的獨特設計
宛如樓中樓的獨特設計
最吸睛的地方莫過於內側的沙發座椅,以及需要踏上階梯才能入座的圓桌座位。

工作區前設有吧台座位
工作區前設有吧台座位
半開放的工作區可以看到店員忙進忙出的身影。另外雖然「Cafe Coborebi」空間不大但也有設置給客人使用的洗手間。

桌上的小巧擺飾相當可愛。
桌上的小巧擺飾相當可愛。
入座後店員馬上送來了濕毛巾,並簡單介紹了用餐方式。杯水須自行到櫃台旁盛裝,而點餐則是在桌邊向店員口頭傳達。

菜單除了一整本之外,也有宛如精美小卡的單張。
菜單除了一整本之外,也有宛如精美小卡的單張。
「Cafe Coborebi」不只提供多樣飲品及手作布丁、蛋糕等甜點,也有使用有機食材製作的咖哩飯等可以作為正餐享用的餐點。而為了讓客人可以吃得健康又安心,除了醬油、味噌等調味料是自家製之外,厚厚一本的菜單裡更是清楚列出了食材內容並標示出過敏原成分。

我點的兩款品項。
我點的兩款品項。
這次點了「平飼雞蛋的紅茶布丁」(平飼い卵の紅茶プリン)及「甘酒牛奶」(甘麹ミルク)。

用來放湯匙的斑馬造型木雕相當可愛。
用來放湯匙的斑馬造型木雕相當可愛。
平飼雞蛋的紅茶布丁
平飼雞蛋的紅茶布丁
首先來看看「平飼雞蛋的紅茶布丁」(平飼い卵の紅茶プリン)!

平飼雞蛋的紅茶布丁
平飼雞蛋的紅茶布丁
使用了平飼雞蛋、牛奶以及含有較多礦物質的粗糖製作,紅茶則使用了格雷伯爵茶。布丁上的動物性生奶油可以換成植物性的豆腐奶油,此外最上層的柑橘果乾則可以連皮一起品嚐!

平飼雞蛋的紅茶布丁
平飼雞蛋的紅茶布丁
布丁本身口感稍微帶有硬度,並伴隨著清爽的茶香,搭配微苦焦糖相當順口。

菜單內頁的「平飼雞蛋的紅茶布丁」
菜單內頁的「平飼雞蛋的紅茶布丁」
而生奶油乳香濃醇但微甜所以不會讓人覺得膩。柑橘果乾的部分,雖然果皮的部分微苦,但以水果的酸甜做為品嚐布丁的味道尾韻,不只讓味覺有層次的變化,也帶有畫龍點睛的效果。

甘酒牛奶
甘酒牛奶
再來是「甘酒牛奶」(甘麹ミルク)的部分,雖然品名上寫的是牛奶,但實際上是店家自製的甘酒加上豆乳,再另外加上少許的鹽。而豆乳也可以更換成牛奶!

菜單內頁的甘酒牛奶
菜單內頁的甘酒牛奶
第一次嘗試「甘酒+豆乳」的組合,但微酸的甘酒配上豆乳特有的濃郁滋味,意外地蠻順口!

名片與店家外觀合影。
名片與店家外觀合影。
以下附上店家資訊,下次如果到龜有尋找兩津勘吉的話,不妨也到「Cafe Coborebi」享受獨特的用餐時光吧!

  • 地址:東京都葛飾区亀有3-32-1
  • 營業時間:12:00~19:00(五、六~23:00)
  • 公休日:每週一、二
  • 結帳方式:現金、信用卡、交通IC卡等

最新文章

土耳其冬季玩什麼?4項土耳其必遊冬季活動

土耳其冬季玩什麼?4項土耳其必遊冬季活動

旅遊經 2024.12.30 0
韓綜「跟著大明尋味-台灣篇」到台南拍攝:太愛台南!是感性爆棚的城市

韓綜「跟著大明尋味-台灣篇」到台南拍攝:太愛台南!是感性爆棚的城市

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.12.30 0
在東海岸迎接2025第一天!三仙台迎曙光、觀戰浪藝術 新年新希望,從東海岸出發!

在東海岸迎接2025第一天!三仙台迎曙光、觀戰浪藝術 新年新希望,從東海岸出發!

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2024.12.30 0
吉伊卡哇降臨2025高雄燈會!6大周邊美食精選 酥炸甜不辣、超強酸菜鍋  拍照打卡又能吃飽喝足

吉伊卡哇降臨2025高雄燈會!6大周邊美食精選 酥炸甜不辣、超強酸菜鍋 拍照打卡又能吃飽喝足

女子漾/編輯譚麗敏 2024.12.30 0
CASETiFY 聯名《吉伊卡哇》!超萌冒險系列 獨家限定登場

CASETiFY 聯名《吉伊卡哇》!超萌冒險系列 獨家限定登場

女子漾/編輯譚麗敏 2024.12.30 0
全航線、全艙等都能喝金色三麥調酒!華航攜手金色三麥 打造空中時尚酒吧

全航線、全艙等都能喝金色三麥調酒!華航攜手金色三麥 打造空中時尚酒吧

旅遊經 2024.12.30 0
武陵農場國民賓館入住 秋楓 X 銀杏 X 梅 一泊兩食

武陵農場國民賓館入住 秋楓 X 銀杏 X 梅 一泊兩食

夫子。旅食趣 2024.12.30 0
新年台中哪裡玩?全台唯一《怪獸電力公司》主題燈!「台中新年祭」 四大慶典活動一次看

新年台中哪裡玩?全台唯一《怪獸電力公司》主題燈!「台中新年祭」 四大慶典活動一次看

旅遊經 2024.12.30 0
功夫茶跟頑皮豹聯名啦!來看看限定飲料吧~

功夫茶跟頑皮豹聯名啦!來看看限定飲料吧~

eat4life_foodie 2024.12.30 0
《夜市王》全台夜市美食必吃攻略!這樣吃:四強滿血開打!花蓮東大門夜市、高雄瑞豐夜市「阿嬤ㄟ麻油雞飯」古早味最讚

《夜市王》全台夜市美食必吃攻略!這樣吃:四強滿血開打!花蓮東大門夜市、高雄瑞豐夜市「阿嬤ㄟ麻油雞飯」古早味最讚

女子漾/編輯周意軒 2024.12.30 0

熱門文章

【心理測驗】選一朵花,揭曉你的職場潛力!哪個行業最適合你?