花蓮｜吉安深度遊 從海洋到食農之旅

花蓮今年接連面對地震、颱風，旅遊觀光受到衝擊，但地方上仍努力開發符合永續價值的自然人文行旅，近日在吉安鄉就有一系列主題各異的「海潮洄瀾」小旅行接力登場，以徒步或單車騎行等方式，邀訪客探索海岸線，並參與食農、食魚教育，透過具深度的生態體驗，感受花蓮的另一種風貌。

一系列的遊程，是由海洋委員會指導、吉安鄉公所與吉安鄉民代表會主辦、東岸國際旅行社承辦。四個主題、不同梯次的小旅行雖至9月底會先後落幕，但遊客除可參考相關遊程、也來走一趟自然人文行旅之外，亦可參考東岸國際旅行社相關遊程。

比如此行我所參加的「大地孕育-從海洋到食農之旅」，是由康玉玲老師導覽，一路行經水鳥濕地保育區、七七高地、楓林步道等山海風光，並品享、探索吉安四寶。其路線之發想，起自於生生不息的海潮，不僅帶來豐富的海洋資源，且海水成為水蒸氣後再變成雨，降落在吉安鄉的土地上，也孕育了吉安四寶，由此串連起海洋與食農之關聯。

而在這趟一日小旅行當中，首站來到花蓮溪口的水鳥濕地保護區，就已令人十足驚豔，在生態攝影師白欽源的帶領與分享之下，與旅伴們一下子就已發現成群的二級保育鳥類小燕鷗，在不驚擾牠們的情況下，遠觀鳥兒們覓食、飛翔。

而後在後山山後故事館歇息、挑買花蓮在地特色伴手禮之後，旋即轉戰七七高地。顧名思義，此地海拔即77公尺，原是軍營所在，如今則是步道上綠樹成蔭的軍事遺址。沿途除有紫斑蝶等生態之外，來到山頂高地，視野絕佳，可展望連綿山巒、俯瞰吉安，感受其天寬地闊。

所謂吉安四寶，就是稻米、韭菜、芋頭、龍鬚菜，午間來到壺說茶坊，不單單可享用到其中數寶，還上了一堂海洋教育，並一同體驗米食DIY，手作客家點心牛汶水。

午後再登臨楓林步道，從觀景台之上再以另一種角度觀覽吉安鄉之後，來到吉安鄉農會今年的新創品牌「山海正甜吉製冰所」，既有香濃的芋冰可嘗吉安四寶之一，白米、鳳梨、栗子南瓜乃至皮蛋也都拿來創意運用，食材紮實、風味獨特。

「海潮洄瀾」系列行程仍繼續進行中，除可報名參加之外，亦可參考相關行程，來去花蓮遊吉安，進行深度人文行旅。

DATA

吉安鄉公所海潮洄瀾之旅

東岸國際旅行社

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