花蓮|吉安深度遊 從海洋到食農之旅

2024-08-28 16:50

花蓮今年接連面對地震、颱風,旅遊觀光受到衝擊,但地方上仍努力開發符合永續價值的自然人文行旅,近日在吉安鄉就有一系列主題各異的「海潮洄瀾」小旅行接力登場,以徒步或單車騎行等方式,邀訪客探索海岸線,並參與食農、食魚教育,透過具深度的生態體驗,感受花蓮的另一種風貌。

深度遊覽吉安鄉。
深度遊覽吉安鄉。
一系列的遊程,是由海洋委員會指導、吉安鄉公所與吉安鄉民代表會主辦、東岸國際旅行社承辦。四個主題、不同梯次的小旅行雖至9月底會先後落幕,但遊客除可參考相關遊程、也來走一趟自然人文行旅之外,亦可參考東岸國際旅行社相關遊程。

深入地方的人文行旅。
深入地方的人文行旅。
比如此行我所參加的「大地孕育-從海洋到食農之旅」,是由康玉玲老師導覽,一路行經水鳥濕地保育區、七七高地、楓林步道等山海風光,並品享、探索吉安四寶。其路線之發想,起自於生生不息的海潮,不僅帶來豐富的海洋資源,且海水成為水蒸氣後再變成雨,降落在吉安鄉的土地上,也孕育了吉安四寶,由此串連起海洋與食農之關聯。

前進水鳥濕地保護區。
前進水鳥濕地保護區。
而在這趟一日小旅行當中,首站來到花蓮溪口的水鳥濕地保護區,就已令人十足驚豔,在生態攝影師白欽源的帶領與分享之下,與旅伴們一下子就已發現成群的二級保育鳥類小燕鷗,在不驚擾牠們的情況下,遠觀鳥兒們覓食、飛翔。

相遇成群小燕鷗。
相遇成群小燕鷗。
水鳥紛飛的情景。
水鳥紛飛的情景。
而後在後山山後故事館歇息、挑買花蓮在地特色伴手禮之後,旋即轉戰七七高地。顧名思義,此地海拔即77公尺,原是軍營所在,如今則是步道上綠樹成蔭的軍事遺址。沿途除有紫斑蝶等生態之外,來到山頂高地,視野絕佳,可展望連綿山巒、俯瞰吉安,感受其天寬地闊。

深入七七高地。
深入七七高地。
遇見軍事遺跡。
遇見軍事遺跡。
俯望濱海風光。
俯望濱海風光。
所謂吉安四寶,就是稻米、韭菜、芋頭、龍鬚菜,午間來到壺說茶坊,不單單可享用到其中數寶,還上了一堂海洋教育,並一同體驗米食DIY,手作客家點心牛汶水。

學習手作客家點心牛汶水。
學習手作客家點心牛汶水。
成品現嘗。
成品現嘗。
午後再登臨楓林步道,從觀景台之上再以另一種角度觀覽吉安鄉之後,來到吉安鄉農會今年的新創品牌「山海正甜吉製冰所」,既有香濃的芋冰可嘗吉安四寶之一,白米、鳳梨、栗子南瓜乃至皮蛋也都拿來創意運用,食材紮實、風味獨特。

楓林步道俯瞰吉安。
楓林步道俯瞰吉安。
「山海正甜」吃創意冰品。
「山海正甜」吃創意冰品。
「海潮洄瀾」系列行程仍繼續進行中,除可報名參加之外,亦可參考相關行程,來去花蓮遊吉安,進行深度人文行旅。

DATA

吉安鄉公所海潮洄瀾之旅

東岸國際旅行社

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