手工漢堡食材升級 「堡」入海味帝王蟹、軟殼蟹

2024-08-10 13:02


無敵海陸帝王蟹漢堡

 

【旅遊經 洪書瑱報導】


漢堡食材大升級,不再由漢堡肉、雞腿排獨寵,加入了海味帝王蟹、軟殼蟹等食材。意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳推出五款手工漢堡吃飽堡,Buttermilk餐廳為了讓客人嘗鮮,於8月12日起至9月30日止,推出五款獨一無二的手工漢堡,包含:澎湃的無敵海陸帝王蟹漢堡、特調香濃醬料的罪惡花生醬起司漢堡、日式風味的焙煎胡麻嫩雞堡、加入口感層次豐富的海陸酥炸軟殼蟹漢堡及份量十足的手拍雙層起司堡等,是漢堡控不能錯過的滋味!



海陸酥炸軟殼蟹漢堡


罪惡花生醬起司漢堡

 

Buttermilk的漢堡肉排皆是手工自製,牛肉漢堡排絞肉瘦、肥比例是完美的7:3,肉質多汁美味。「無敵海陸帝王蟹漢堡」,選用生凍帝王蟹腳進行清蒸,保留原始鮮甜味,整隻蟹腳霸氣外漏,牛肉則是美國進口的Prime等級原塊肉,經Buttermilk廚師手工拍打製成的純牛肉漢堡排,海陸頂級肉品完美比例,跟坊間漢堡售價比,略顯「高貴」一份需1580元,盡顯奢華滋味;「罪惡花生醬起司漢堡」以主廚自調的花生醬瀑布為主角,加上熱熔的起司與牛肉漢堡排,甜鹹交織,既罪惡又讓人一口接一口停不下來,一份480元;「焙煎胡麻嫩雞堡」將雞胸肉以先舒肥後炭烤的料理手法,保有滿滿的肉汁,煙燻香氣融入整份漢堡,配上獨家炒焙的胡麻醬汁,一次滿足嗅覺與味覺雙感官享受,一份430元;「海陸酥炸軟殼蟹漢堡」將整隻軟殼蟹以Buttermilk獨家的美式經典啤酒麵糊輕裹後酥炸,再舖上厚實的牛肉排、爽脆生菜及自家調配的是拉差美乃滋,一口咬下讓人直呼過癮,一份690元;「手拍雙層起司堡」有雙手拿不住的超厚兩層漢堡排,再搭配奶香濃郁的牛奶麵包、黃切達乳酪與爽脆生菜,最能滿足肉食控大口吃肉的快感,一份640元!

 

意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳,Buttermilk餐廳空間設計皆有大量自然採光,空間裝潢悠閒舒適,氣氛溫馨,以炸雞超好吃聞名!而意舍酒店皆鄰近捷運站,距離捷運站為5~7分鐘步程,中山意舍位於中山北路上,鄰近中山商圈,文青氛圍濃厚;西門町意舍位在西門町徒步區,更是台北最具代表的活力商圈之一。


以上圖片:台北西門町意舍酒店提供

「女子漾」愛自己的每個樣子! 【女子漾】最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都在女子漾

快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com

YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower

Fb:https://www.facebook.com/udnGpower

IG:https://www.instagram.com/udnGpower

最新文章

圍爐美食—長年菜

圍爐美食—長年菜

蒔緣 2025.01.29 0
新北情人節來這裡!新北大都會公園辰光橋「情繫辰光」光雕 浪漫開展中

新北情人節來這裡!新北大都會公園辰光橋「情繫辰光」光雕 浪漫開展中

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.28 0
晨曦與晚霞的約定:墾丁海景房的療癒之旅

晨曦與晚霞的約定:墾丁海景房的療癒之旅

Mimi韓 2025.01.28 0
在井之頭恩賜公園,遇見東京的靜謐與浪漫

在井之頭恩賜公園,遇見東京的靜謐與浪漫

Mimi韓 2025.01.28 0
踏入魔法世界:東京哈利波特影城的奇幻之旅

踏入魔法世界:東京哈利波特影城的奇幻之旅

Mimi韓 2025.01.28 0
彰化年味走春推薦:成美文化園──落羽松換裝大秀+熱鬧春節活動超加分

彰化年味走春推薦:成美文化園──落羽松換裝大秀+熱鬧春節活動超加分

旅遊經 2025.01.28 0
賀歲納福/走春首選!「成美文化園」門票買一送一  起吉厝慶典x絕美落羽松

賀歲納福/走春首選!「成美文化園」門票買一送一 起吉厝慶典x絕美落羽松

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.28 0
閃亮登場搶先看 【台北燈節2025年】,春節走春景點推薦(三)

閃亮登場搶先看 【台北燈節2025年】,春節走春景點推薦(三)

卡娃思 / 開心趴趴走 2025.01.28 0
陽明山花季開跑 迪士尼公主共譜浪漫春日童話

陽明山花季開跑 迪士尼公主共譜浪漫春日童話

旅遊經 2025.01.28 0
彰化走春─南花北燈真「遊」趣  2025「花在彰化」年初一在溪州公園登場

彰化走春─南花北燈真「遊」趣 2025「花在彰化」年初一在溪州公園登場

旅遊經 2025.01.28 0

熱門文章

【2025蛇年吉祥話懶人包】新年祝福不詞窮,60句賀詞讓你一開口就贏,春聯、諧音梗一次搞定!