2024-07-18 18:44
舌尖上的旅人 Eric Hsu
【特輯】中秋伴手禮看這!4家特色月餅送禮清單首選
每年中秋是送禮旺季,各家業者無不絞盡腦汁、推陳出新,無論是經典奶黃、棗泥核桃,或是創意的百香果柚丁口味月餅,搭配日月潭紅玉、阿里山金萱茶,都能帶給老饕味覺新體驗。
●涵碧樓
日月潭涵碧樓今年推出2款限量版禮盒,其中「涵碧映月禮盒」內含冰心清餡綠豆沙、咖哩魯肉綠豆沙、茶香綠豆鹹蛋黃3種口味各2入,扎實外皮包裹著綿密酥鬆的奶香綠豆椪,好滋味讓人回味再三;獨家秘方的滷肉咖哩鹹香可口,很適合搭配現沖茶飲享用,別有一番滋味。
「涵碧頌月禮盒」延續香港老師傅好手藝,有經典奶黃、奶黃流心2種口味,傳統奶黃月餅深受長輩喜愛,餅皮鬆軟細緻,嚐起來淡淡奶香在舌尖流淌;另款奶黃流心月餅品嚐前別忘了加熱,一口咬下,手工薄皮與奶黃流心餡緩緩流出,香甜不膩口。
涵碧頌月、涵碧映月禮盒除了美味月餅外,禮盒附上涵碧樓與貓囒山茶園合作的紅玉紅茶(台茶18號)乙罐,紅玉茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,帶有肉桂香與薄荷清香。涵碧頌月禮盒原價1680元,即日起至8月5日早鳥優惠1500元;涵碧映月禮盒8月1日至9月11日開賣,原價1380元,每人限購5盒。
●台北君悅酒店
台北君悦酒店看好中秋商機,搶先推出多款月餅禮盒,其中蘊含團圓祝福吉祥寓意的「赤悦.隆心」中秋寶盒,能嚐到蓮蓉雙黃、XO 干貝、棗泥核桃、紫薯夏威夷果等月餅口味。4入售價1980元,外盒以松木製成,嫣紅底綴滿火鶴花滑蓋設計,嵌入雙格抽屜,宛如珠寶盒般貴氣典雅。
全新「碧悦.豐華」中秋禮盒,設計揉知性墨綠,鑲入象徵蓬勃綻放的花草綠葉,輔以細緻金邊、經典水波圖騰及燙金品牌字樣,月餅口味包括棗泥核桃、東方美人茶桑葚、紫薯夏威夷果及伍仁珍果、文旦、百香果柚丁創新風味,6入售價1280元。
●麗緻餐旅集團
麗緻餐旅集團推出全新「法式月光禮盒」,以超萌的麗緻熊前進9月慕尼黑啤酒市集為故事軸心,匯聚中法經典美食代表法式蒂戈黑(Tigré Cake)、天香茶盒與法式甜點市集桌遊一體成型,結合多人策略遊戲,透過闖關增加親友情感連結。
傳統法國點心「蒂戈黑」由甜點界奧斯卡ICIF國際金牌主廚團隊親製,經典虎斑紋路與環狀造型,法芙娜巧克力外層使用香草、覆盆子、柚香與静岡抹茶5款風味延續特色,搭配2款天香茶盒,茶香堪稱一絕。節慶限定「法式月光禮盒」,內含蒂戈黑10入、天香茶盒2入,售價1580元,即日起在麗緻坊門市、線上購物平台同步開放預購。加入緻友會員,8月1日至8月31日,預購指定禮盒享9折優惠價,加贈麗緻坊現金抵用劵100元。
●玖尹中餐廳
玖尹中餐廳也不落人後,今年特別推出「茗月百花禮盒」內含酒釀桂圓、蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、烏豆沙蛋黃4款口味月餅各1入,搭配特選阿里山金萱茶、日月潭紅玉紅茶茶葉各乙包,售價1888元,8月31日前訂購早鳥價1688元。
廣式月餅「酒釀桂圓」在綿密白豆沙拌入蘭姆酒浸漬的柴燒桂圓,桂圓肉煙燻香氣融合蘭姆酒醇厚果香,讓人一試難忘。招牌「蓮蓉蛋黃」以金黃色餅皮襯底,包裹綿密幼滑的蓮蓉餡與紅土鹹鴨蛋黃,雙重美味衝擊味蕾。另款「烏豆沙蛋黃」選用台灣紅豆製成烏豆沙餡,包裹整顆紅土鹹鴨蛋黃,鹹甜交織。
※提醒您:飲酒過量,有礙健康!
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