【新北】新莊美食|北部也吃得到道地南部汕頭火鍋!超澎湃海鮮塔 各式火鍋料吃到飽 搭櫻花蝦沙茶醬 二月牌沙茶爐-朋月栻

2024-06-07 12:10

道地得南部汕頭火鍋,現在在新莊就吃得到啦!二月牌沙茶爐-朋月栻超浮誇的海鮮塔,新鮮到讓你吃到痛風!所有食材都是從台南新鮮直送,自由搭配的海鮮塔搭配用大骨、雞骨、蝦米、蔬果和扁魚熬煮的新鮮湯底,吃完絕對讓你回味無窮!

二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店 

🏠地址:新北市新莊區中華路二段103號

☎️:02-2997-1316

⏰營業時間:

周二-五 下午17:00-23:00

週六-日 12:00~24:00

(週一公休)

⚠️新莊店B1可包場40人⚠️

【訂位規則】

1.超過10人以上訂位,請致電餐廳預約

2.可自帶酒水,酌收開瓶費300元。

3.可攜帶寵物,請將您的寵物放於外出籠中。

4.依您線上訂位的時間,用餐2小時。

⚠️活體海鮮平日需1-2天前預定

🔥平台外帶訂購享「首購」❽❺折優惠

https://nuz1443e.oddle.me/zh_TW/

二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店 店內環境

位在新莊的二月牌沙茶爐,一走進店內就很知道是是當地老饕專屬推薦的美食餐廳!


店內有分一樓和地下一樓,店內空間寬敞,都是大圓桌,非常適合三五好友一起來喝久吃飯~

地下一樓是可以包場的喔~


一進店就可以看到大大的火鍋料冰櫃,裡面的火鍋料都很特別!

店內的自炒櫻花蝦沙茶醬,必須!一定要吃吃看!


沙茶香一直撲鼻,搭配海鮮和肉類都很涮嘴~

蛤蠣撈撈樂

平日星期2-5才有的活動!真的超級好玩~需兩人以上同行才可以參加喔~活動部分按到店家相關遊戲規則~

在20秒內看看能撈到多少蛤蠣~老實說20秒真的超快的!

夾子用平的去夾,這樣一次可以夾到比較多喔~

二月牌沙茶爐|海鮮塔 小層 $360 /大層 $690

海鮮食材依當日為主,最底湯頭不加錢,如果要吃螃蟹龍蝦 需提前三天預訂喔~

使用傳統汕頭沙茶爐,湯頭是用雞骨、蔬菜、扁魚、蝦米熬煮的,搭配上頭的海鮮塔蒸籠滴出鮮甜原汁,湯頭非常清甜又好喝!店員建議先不要放料單喝看看湯頭的味道,我非常喜歡!

⚠️提醒大家千萬不要一開始就狂煮肉片,這樣會破壞原本湯頭的鮮甜喔⚠️

蒸氣海鮮真的是超級新鮮又美味!超大的鮮蝦肥美又大之!

蝦子還有用蒜頭爆香,超級涮嘴呀~~

非常喜歡吃清蒸魚,肉質鮮美軟嫩,可以直接吃到魚的甜美~

透抽超級Q彈多汁!鮮味十足,海鮮控必點!

最後的蛤蠣也是給很多,吃完直接痛風!!

除了海鮮,也可以加點各式肉類,有和牛、牛小排、溫體牛肉、溫體豬肉等,都可以搭配沙茶爐~但建議先喝完湯再加入肉類,這樣湯頭才可以保持清甜喔~~


二月牌沙茶爐|火鍋料

接下來來到厲害的火鍋料部分!二月牌沙茶爐嚴選多款特色手工丸、餃、穌、漿等等,全都是來自台灣各地有名的美味,基隆排骨酥、台南手工花枝漿、台南手工魚餃等,這些都是一般火鍋店吃不到的!看得出店家的用心~

爆漿起司和牛丸

💯💯💯推薦必點爆漿起司和牛丸!美一顆牛肉丸都超大,重點是裡面還有爆將起司,真的超級好吃!

提醒大家小心燙口,建議先咬一小口散熱,再慢慢吸出爆漿起司,超讚!!

澎湖飛魚卵墨魚漿

我很喜歡吃魚漿,每次去火鍋店都會點,二月牌沙茶爐的魚漿超特別,裡面居然還有飛魚卵~~

弄成一球一球丟入鍋內,還可以為我們的湯頭添加更多鮮味~

基隆排骨酥

第一次吃火鍋吃到排骨酥!排骨酥泡再湯頭裡吸飽了湯汁的鮮甜,讓每一塊排骨酥都更加入味~

排骨酥軟嫩的外皮搭配裡面扎實的肉質,好適合配白飯一起嗑~

台南爆蛋黑輪

這個黑輪也太大一條!吃完超有飽足感!最特別的是裡面還有爆蛋!這個在外面真的吃不到,也是必點超推!

龍蝦沙拉

第一次吃到火鍋丸子裡面有龍蝦沙拉,吃起來很清爽,和一般的火鍋料很不一樣~

蟹棒麻糬/台南手工魚餃

一般的蟹肉棒都軟軟散散的,但這個蟹棒麻糬真的深得我心!裡面居然還有麻糬,真的超級好吃,重點是蟹棒本身很Q彈,完全不鬆散~

台南手工花枝漿

又是一個台灣特產,台南手工花枝丸也是好大一顆,其實光吃火鍋配料就可以吃超級飽!

二月牌沙茶爐|海鮮粥

吃到最後,凡食用火鍋料用餐的客人都可以免費享受店家現場特製的海鮮粥!這也是我最期待的~每次去火鍋店都很期待可以煮粥,因為煮到最後的湯頭通常都會超級鮮美!

用蒜酥跟油蔥酥、蛋、生蔥、米飯一起熬煮的海鮮粥真的好美味

看看這個海鮮粥有多濃稠~~邊煮邊流口水的我快受不了啦~~

即使吃到最後肚子已經撐爆,但還是要來一碗暖呼呼的海鮮粥才過癮!海鮮精華就在這鍋裡面,一定要吃!如果大家跟我依樣很容易吃飽,那前面一定要放慢腳步,因為最後的海鮮粥非常值得!

二月牌沙茶爐|當月壽星優惠

只要是當月壽星,就有招待繽紛無酒精香檳塔!🍾🍾🍾🍾

當月壽星出示證明招待,會招待無酒精香檳,真的好適合來這裡生日包場慶祝~

香檳杯不只好看又好喝,快約親朋好友一起來~

二月牌沙茶爐真的是一間值得帶家人、愛吃愛喝的好朋友一起來聚餐的好吃餐廳,推薦給大家喔~









































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