台中北區最新開幕的餐酒館
90後餐酒館 90‘s bistro
🫶氛圍感一百分
🫶視覺感一百分
🫶品酒感一百分
90後餐酒館 90‘s bistro
美食、美酒🍷
集結了兩種我的最愛，在90後餐酒館的放鬆氛圍，愜意享受一頓晚餐、一杯酒的時間，絕對是生活中不可或缺的調劑呀！
「90後餐酒館 90‘s bistro」
位於台中市北區文化街上，確切位置就在文化街跟中清路交叉口，這裡距離台中中華路夜市蠻近的，但是身處在巷弄之中，有種遠離塵囂的寧靜悠閒！
「90後餐酒館 90‘s bistro」環境
90後餐酒館 90‘s bistro是雙層樓的獨棟建築。外觀保有法式復古特色，帶有質感的設計氣息。 
推開門便知這裏就是餐酒館，酒品牆搭配吧台，加上法式慵懶的座位設計，靜謐卻十分有特色質感。
每桌還會附上一個小小的氛圍燈，拍照起來特別有感覺，像我今天覺得不管怎麼拍都很像在海底世界的光影，這裡不只是美店還是好吃的餐酒館！
空間設計上同時也呈現90後餐酒館 90‘s bistro的用心及想帶個每個前來的朋友一種享受舒適的氛圍。
這裡是餐酒館，所以餐跟酒的比例是並重的，所以不管有沒有喝酒，來到90後餐酒館 90‘s bistro都可以好好的Chill一下❤️
調酒部份都是老闆精心研發，他們家的調酒喝起來，我覺得有比起一般餐酒館的酒感稍微重一些，所以我覺得放鬆感很足夠🤩
如果不知道怎麼挑酒的朋友也沒有關係，詢問服務人員他們都會給你完美的建議！也可以請店員幫忙推薦，看是希望酒感輕一點、重一點，或是喜歡哪種味道的感覺，他們都會很熱情的介紹唷🙇🏻♀️
但我在說一次喔，未滿18歲禁止喝酒，喝酒不開車！
🔸剝皮辣椒炒時蔬
這一道有一點像是溫莎拉的概念，我覺得最特別的地方就是他有大量的歐式生菜還有炒過的蔬菜，最後以剝皮辣椒醬汁將所有菜葉拌勻。
吃起來不僅非常的特別，味道也很好，鹹香回甘但卻讓人感覺清爽，但是又沒有生菜的青味，讓人接受度極高🥬
🔸松露野菇干貝燉飯（生食級干貝）
我的天哪，這個干貝真的太大顆了！
這個干貝大過於$50硬幣了，必須點這一道真的太厲害～～～
奶油白醬為基底的燉飯煮得非常的濃、醇、香，白醬搭配濃郁的松露香氣滲透米粒，讓人口齒留香～
超大顆的生食級干貝，吃起來很過癮，松露、蕈菇的香氣充斥口腔中，讚讚讚🤍
🔸威尼斯海鮮墨魚麵
這一道也真的是視覺上的衝擊跟饗宴，光是上面佐麵的海鮮量就已經大到出乎意料！
花枝、中卷、九孔、蛤蜊，還有一整尾的墨魚，滿滿的海鮮搭配上彈牙勁道的麵條，海味十足，麵條也煮得非常的道地，帶有點麵芯，很有嚼勁，麵條巴附著醬汁吃起來非常的夠味，超涮嘴，飽足感更是十足～
🔸唐揚雞
特製麵衣的外層裹著獨家醃至炸雞，真的吃起來讚，又香酥多汁。
他們家的炸雞都是現點現做，吃起來更香也不膩。酥脆的炸雞，真的是吼！有夠香🤣
🔸雪國
這杯是以伏特加君度橙酒為基酒，搭配檸檬，整體是柑橘清甜，後韻是清爽的。
入口會明確的嚐到伏特加，接下來檸檬的果酸拉出了橙酒尾韻搭配上杯口的砂糖海鹽，喝起來特別的順口，酒感喝起來是中間偏重～
🔸陽光情人
酒感偏輕的一品，但是視覺感是濃烈的，因為乾冰的效果看起來來整杯酒就如夢似幻～
入口先是以養樂多香氣展開、一絲絲解膩的琴酒滑過舌尖，搭配微微刺激的氣泡水，喝起來是帶有童年氣息的滋味！
這杯旁邊還會附上小小的養樂多糖，光是看到這麼可愛的糖果就心情愉悅☀️
🔸焦糖奶茶
濃郁的焦糖搭配底蘊深厚的奶茶，茶甘、糖氣、奶香各不搶位，反而都喝得出其中特色。
焦糖味很香，而且不甜，大概3分甜左右，不是螞蟻人都可以接受！
90後餐酒館 90‘s bistro不管在餐點的表現上或是調酒的製作上都都有一定的水準跟特色，很推薦大家來台中可以把90後餐酒館收入在美食名單之中！
尤其是下班後小聚、或是來場浪漫的約會都非常的適合唷🫶
📍90後餐酒館 90‘s bistro
地址：404台中市北區文化街10號
電話：04 2206 5177
營業時間：17:30～午夜
📍官網：
📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61556704847791&mibextid=eQY6cl
📍Ig ：
https://www.instagram.com/90s.bistro_
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