台北福華2024「端午豐饌‧隆粽饗宴」

2024-04-15 20:03

台北福華珍珠坊推出鮑魚干貝及第八寶粽,定價888元。

437595937_7810645778954029_2022040697175813773_n
437595937_7810645778954029_2022040697175813773_n

飄香四十年,台北福華以用料紮實工序到位的手工粽子,深獲饕客喜愛。今年四月台北福華大飯店端午粽禮登場。由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手,共同推出近20款粽子口味;今年江南春餐廳主廚劉宜嘉精心設計的「端陽飄香粽禮盒」,一次可品嚐八種不同口味的粽子,除了經典款之湖州鮮肉粽、御品八鮮粽與辣味犇粽,更推出新品「雙寶酒糟鮮肉粽」,將五花肉以少見的黃酒糟醃漬一天,並風乾一天後再入烤箱烘烤,呈現粽體獨特酒粕香氣。珍珠坊今年推出「廣式福粽禮盒」,內含艾草菜脯鹹粿粽、紅糖蓮子豆沙粽、、紅麴雞肉野菌粽、黎麥紫薯粽、與鮑魚干貝及第八寶粽。珍珠坊另有限量推出的「吉利八寶裹蒸粽」,內含干貝、鮑魚和松阪豬等八種山珍海味,單顆要價988元的,是福華今年單價最高的作品。台北福華點心坊「冰心Q粽禮盒」長年熱銷,今年推出「百香果芒果麻糬」和「日式玄米茶柚子麻糬」兩種新風味,現場品嘗了百香果芒果麻糬冰粽,酸甜清涼十分可愛。

福華端陽粽登場,優選食材,工序到位,以組合出端陽粽好風情。

IMG_1850q
IMG_1850q

虎掌包入粽子前,需事先熬煮,以求風味最佳。

IMG_1850s
IMG_1850s

珍珠坊推出鮑魚干貝及第八寶粽,大小猶如枕頭,用料澎湃,適合全家一同分享。

IMG_1853a
IMG_1853a

點心坊的冰心Q粽,小巧可愛猶如和菓子。

IMG_1851
IMG_1851

今年的粽禮提袋,頗有精品氣質。

IMG_1852r
IMG_1852r

禮袋解開彈扣後變成方形的模樣。

IMG_1852t
IMG_1852t

江南春餐廳主廚劉宜嘉現場示範御品八鮮粽,長糯米前一天需先浸泡後蒸熟,八種山珍海味也經過適宜的前置處理。

IMG_1872r
IMG_1872r

務求粽裏包山包海,盡顯風情。

IMG_1877b
IMG_1877b

實際品嘗御品八鮮粽,我尤其喜愛吸飽山珍海味香氣的粽體。

IMG_1878t
IMG_1878t

也品嘗了冰心Q粽,百香果的清酸與芒果的甜意組合出柔酸香甜風味。

IMG_1894
IMG_1894

台北福華端陽粽禮已可預訂,2024年4月30日前預訂享全品項早鳥9折優惠。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈送保冷提袋一只,詳情可查詢官網

最新文章

溪頭福華夜間導覽

溪頭福華夜間導覽

Mei-wen Wang 2025.05.17 0
【潮州旅遊行程規劃】三個小時玩屏東潮州!連吃5家潮州美食|臭豆腐 x 肉包 x 鹹酥雞 x 草茶 x 燒冷冰|潮州必吃美食推薦

【潮州旅遊行程規劃】三個小時玩屏東潮州!連吃5家潮州美食|臭豆腐 x 肉包 x 鹹酥雞 x 草茶 x 燒冷冰|潮州必吃美食推薦

我是凱南Kenan 2025.05.17 0
甜蜜520 愛情許願池 許下心願幸福成真

甜蜜520 愛情許願池 許下心願幸福成真

isa小眼睛 2025.05.17 0
全家獨家✨🍬超新奇軟糖新登場🍬樂天酸酸軟糖 韓國瑞典風格草莓蘇打軟糖

全家獨家✨🍬超新奇軟糖新登場🍬樂天酸酸軟糖 韓國瑞典風格草莓蘇打軟糖

VVN 小安 2025.05.17 0
傳承橫濱文化與歷史!橫濱市舊市政廳變身日本星野集團OMO7橫濱飯店

傳承橫濱文化與歷史!橫濱市舊市政廳變身日本星野集團OMO7橫濱飯店

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.05.17 0
基隆夏季新玩法:「帆船月」系列活動及「海人新手村」體驗課程

基隆夏季新玩法:「帆船月」系列活動及「海人新手村」體驗課程

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.05.17 0
暑假到嘉義怎麼玩?親子遊程大公開

暑假到嘉義怎麼玩?親子遊程大公開

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.05.17 0
竹子湖繡球花季搶先看【大賞園繡球花田】:火山口下頂湖絕美篇(一)

竹子湖繡球花季搶先看【大賞園繡球花田】:火山口下頂湖絕美篇(一)

卡娃思 / 開心趴趴走 2025.05.17 0
咖啡控 跟著Karen集合!黑沃藝伎二代店GEISHA PLUS來囉!台北南京復興新店開幕 買一送一優惠

咖啡控 跟著Karen集合!黑沃藝伎二代店GEISHA PLUS來囉!台北南京復興新店開幕 買一送一優惠

跟著KarenW.品味人生 2025.05.17 0
全台甜點控請集合!誠品「夢幻甜點店」開張:北中南神級名店10天快閃一次吃爆

全台甜點控請集合!誠品「夢幻甜點店」開張:北中南神級名店10天快閃一次吃爆

女子漾/編輯周意軒 2025.05.16 0

熱門文章

愛愛不是靠猛!男生床上最常犯的7個NG行為:這樣做超煞風景!