日本知名餐廳Ukai海外第一間店!新任行政主廚餐桌端上春意

2024-03-11 20:02


「伊勢龍蝦 蜂斗菜幽庵燒」將龍蝦經過蜂斗菜及味噌醃漬入味後,裹上黃金蕎麥碎粒,炭火燒烤後呈現外酥內嫩。

 

【旅遊經 編輯部報導】

日本知名餐廳Ukai海外第一間店──Ukai-tei Kaohsiung,其菜色又將有新滋味及新風貌,迎新任行政主廚今村高尚-IMAMURA Takamasa 掌廚,新任行政主廚憑藉在日本五星級飯店及Ukai八王子店26年的經驗,新菜單將於初春三月發表,為Ukai-tei Kaohsiung鐵板燒、西餐與懷石三廳帶來充滿春意的全新菜單。遵循UKAI「不時不食」原則,「春季鐵板燒菜單」特選多樣日本山菜,以春季初生的山中補充營養,助人們適應氣候變化。今村主廚以四時轉換為靈感打造「春季西餐」,將春來的溫暖與蓬勃透過料理與食材呈現。本季西餐與冉冉茶室合作提供精選茶品搭配,西餐套餐價格1,500元起,可搭配佐餐茶飲888元(每人)。Ukai-tei Kaohsiung「懷石菜單」則以花季繽紛為主題,呈現春日的盎然新生。


Ukai-tei Kaohsiung喜迎新任行政主廚今村高尚-IMAMURA Takamasa掌廚
 

2024年春天,Ukai-tei Kaohsiung喜迎新任行政主廚今村高尚-IMAMURA Takamasa掌廚。主廚今村高尚是繼有「展店達人」之稱的渡邊敦司、具備精湛手藝的青木主稅與深具法式廚藝美學的田邊友樹後,第四位也是唯一具多年飯店餐飲經驗的Ukai-tei Kaohsiung行政主廚。於日本歷史悠久的五星級飯店多年的經驗累積,結合在Ukai鐵板創始店(八王子店)累積十餘年的深厚鐵板功夫,今村主廚將在Ukai-tei Kaohsiung帶來春意滿滿的初登場菜單。



「小卷 春之時蔬」以覆盆子醬與番茄晶凍襯托山肴野蔌本身的鮮甜,入口清爽開胃。


「春旬鮮魚 山野菜紙包燒」凝鍊山蘇、過貓與木之芽的獨特香氣,引領饕客為和牛主餐食指大動

 

遵循UKAI「不時不食」的原則,Ukai-tei鐵板燒新菜單,選用最能傳遞春季氣息的多樣日本山菜,在寒冷的冬季過後,食用春季生長的山菜可以補充營養,使人們更容易適應氣候的變化。「小卷 春之時蔬」以覆盆子醬與番茄晶凍襯托山肴野蔌本身的鮮甜,入口清爽開胃。今村主廚結合深受饕客喜愛的龍蝦香草燒,澆淋上帶榛果香氣的奶油搭配羊肚菌與干貝奶油,為貴賓獻上香氣撲鼻卻不膩口的「龍蝦 羊肚菌」。主餐前的「春旬鮮魚 山野菜紙包燒」凝鍊山蘇、過貓與木之芽的獨特香氣,引領饕客為和牛主餐食指大動。



西餐前菜三選獻上「白蘆筍 生火腿 米莫雷特起司」、「旬蝦 春時蔬 凱撒沙拉」與「富士鱒魚 鮭魚卵 櫻花醬」。


主廚精選義大利麵,以蝦蟹熬煮的法式湯底與櫻花蝦酥脆相得益彰。
 

西餐開胃逸品「新洋蔥湯 洋蔥塔」將風味絕佳且甜度高的恆春洋蔥整顆挖空,內填入新洋蔥燉煮的馥郁濃湯。前菜三選獻上「白蘆筍 生火腿 米莫雷特起司」、「旬蝦 春時蔬 凱撒沙拉」與「富士鱒魚 鮭魚卵 櫻花醬」;春季午間菜單特有菜色為貴賓獻上滿富東港櫻花蝦熬煮的主廚精選義大利麵,以蝦蟹熬煮的法式湯底與櫻花蝦酥脆相得益彰。
 

而值得一提的是──這一季西餐特與冉冉茶室攜手,精選三款經典茶品與春季西餐菜單相映成趣。Ukai-tei Kaohsiung西餐套餐價格1,500元起,另可以888元(每人)搭配佐餐茶飲,3月7日春季西餐菜單上線,品嘗春日的盎然新生。



「花見便當」以春天及櫻色為題,重現在落櫻紛紛下野餐的興味。


「螢烏賊 春時蔬」中,來自日本富山灣的螢烏賊正值產季,搭配獨活、山蘇與萵筍等山蔬的清甜呈現山海珍饈。


料理長廣瀨晉平為Ukai懷石春季菜單設計限定甜點「櫻餅」。
 

春暖正是花開時,不論台、日民眾均趁此春光明媚時節出遊賞花。2024年春季Ukai-tei Kaohsiung懷石菜單,以料理呈現花季的爛漫繽紛,「花見便當」以春天及櫻色為題,重現在落櫻紛紛下野餐的興味,便當中的「櫻花醋 本日刺身」以鹽漬櫻花佐時鮮旬魚,再嘗一口星鰻太卷,料理長廣瀨晉平匠心獨運將日本流傳悠久的「花見」文化躍然於Ukai-tei Kaohsiung懷石餐桌上。以現炒現磨的芝麻搭配日式傳統料理「烤胡麻豆腐」的彈嫩,馥郁的芝麻香氣也盈繞在「螢烏賊 春時蔬」中,來自日本富山灣的螢烏賊正值產季,搭配獨活、山蘇與萵筍等山蔬的清甜呈現山海珍饈。「伊勢龍蝦 蜂斗菜幽庵燒」將龍蝦經過代表春天信物的蜂斗菜及味噌醃漬入味後,裹上來自台南的黃金蕎麥碎粒,炭火燒烤後呈現外酥內嫩的完美狀態。Ukai懷石春季菜單限定甜點「櫻餅」,以道明寺粉包紅豆餡,外層裹上鹽漬櫻葉,鹹甜軟糯。

※.Ukai-tei Kaohsiung資訊站

餐廳地址:高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館3樓
電    話:07-9730122
營業時段

Ukai-tei鐵板燒

午餐:12:00 – 15:00(最後點餐13:40) 晚餐:17:30 – 22:00(最後點餐19:40)

Grill Ukai西餐/ Ukai Kaiseki懷石

午餐:12:00-15:00(最後點餐13:40) 晚餐:18:00-22:00(最後點餐19:40)

圖片:晶英國際行館提供

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美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價

2025-10-02 16:01
美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva

以大份量、平價聞名的美式賣場Costco,如今也難逃全球供應鏈混亂與貿易戰影響。美國總統川普今年4月祭出新一波關稅政策,進口商品成本大幅上升,加上氣候異常與原物料飆漲,美媒《The Takeout》點名14種商品恐在2025年下半年持續漲價,提醒消費者「能囤就趕快囤」。

14項「先囤再說」清單與理由

1.乳製品(奶油、優格、冰淇淋

美國2022年到2025年,奶油價格已從每磅3.67美元漲到4.87美元,冰淇淋半加侖從4.99美元漲到6.49美元,漲幅約三成。除了飼養、電力、燃料成本拉高,2025年美國更爆發乳牛禽流感疫情,供給恐再減。Kirkland希臘優格多仰賴德國、愛爾蘭與紐西蘭進口,未來關稅上調恐再推一波漲勢。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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2.咖啡

星巴克、Peet’s以及Kirkland咖啡價格持續上揚。美國進口咖啡有6成來自巴西、哥倫比亞,但氣候異常造成收成不穩。若美方對巴西啟動高達50%關稅,咖啡族群恐大失血。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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3.橄欖油

2023年地中海大旱,推升全球橄欖油價格暴漲4成。雖然2024年底西班牙降雨帶來一絲希望,但美國已對歐盟商品加徵20%關稅,甚至可能升到30%。未開封橄欖油可放兩年,建議有空間就多帶。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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4.蛋

2024年美國爆發禽流感,雞群銳減,蛋價一度翻倍,Costco甚至限制購買數量。雖然2025年春季疫情趨緩,但供應恢復緩慢,官方預測年底前價格還會再漲60%。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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5.番茄

美國每年從墨西哥進口40億磅番茄,佔市場70%。2025年川普宣布將番茄排除在美墨加自由貿易協定之外,課徵17%關稅。結果是:番茄價格走勢不穩,可能成為消費者下一個痛點。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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6.堅果

Kirkland綜合堅果來自全球15個產地,從非洲到南美都有。若象牙海岸與巴西分別面臨21%與50%關稅,進口成本將大幅上升。加上美國本土種植面積縮小,價格只會更貴。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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7.泡麵

Indomie炒麵、韓國Buldak辣雞麵到日清杯麵都是Costco熱門品,但亞洲進口品恐面臨30%關稅壓力。雖然現在仍比小超市便宜,但長期低價難保。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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8.茶葉

包括日本綠茶、台灣烏龍茶都面臨25%至32%關稅風險。Costco可能選擇漲價或下架表現不佳的商品,愛喝茶的族群得注意。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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9.健康食物種子(藜麥、奇亞籽)

美國奇亞籽主要來自尼加拉瓜、墨西哥與玻利維亞。健康飲食需求持續上升,氣候與關稅變數讓Kirkland藜麥、奇亞籽價格可能再漲。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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10.歐洲紅白酒與烈酒

美國每年進口葡萄酒約75%來自歐洲,川普甚至放話要對歐洲酒類課200%關稅。從西班牙紅酒到法國伏特加都可能大幅調漲。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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11.海苔

Kirkland與韓國品牌Bibigo的海苔產品受美韓關稅拉鋸影響,2025年上半年價格已從10.99美元漲到11.99美元,漲幅近一成。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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12.牛肉

美國牛隻存欄跌至1951年以來最低,需求卻不減。美國農業部預測,2025年牛肉價格將再漲近7%。紐澳進口牛肉同樣面臨關稅不確定。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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13.法式餅乾

法國品牌St Michel、La Mere Poulard等奶油餅乾深受歡迎,但歐美互徵關稅若升至30%,恐讓這些零食再創新高。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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14.檸檬水

USDA列入2025年漲價清單,尤其是以柑橘為基底的飲料。颶風與「黃龍病」重創美國檸檬收成,進口替代又得面臨關稅。Kirkland有機檸檬水已在短短兩個月內調漲0.1美元。

美媒點名Costco 14大「必囤清單」!乳製品、咖啡、橄欖油到泡麵,年底恐全面漲價。圖片來源:Canva
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三個聰明囤貨原則

1.三個月內必用完:避免過期與囤貨壓力,乳製品、飲料尤其要控制量。

2.分裝保存:大瓶油、牛肉、堅果、穀物買回家分裝冷凍或避光保存,延長鮮度。

3.品牌替代:咖啡、茶、油漲太兇時,先找同等級替代品,不必硬撐。

這份清單鎖定美國Costco,但因為許多品牌與商品同樣在台灣架上出現,加上全球上游供應鏈相通,漲價壓力最終可能也會反映到台灣。若近期有計畫補貨乳製品、咖啡或歐洲紅酒,建議把握促銷檔期,依「三原則」聰明囤貨,才不會被漲價打亂生活預算。

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睽違6年世界最大吊車展「啟德機械吊車展」盛大舉辦

睽違6年世界最大吊車展「啟德機械吊車展」盛大舉辦

2025-09-27 22:55

睽違6年世界最大吊車展「啟德機械吊車展」盛大舉辦

MD:@macyacoffee(threads:angela_199127

MD: @macyacoffee (threads: angela_199127)
MD: @macyacoffee (threads: angela_199127)

受疫情及原廠區土地被徵用等因素,原本每年舉辦的「啟德機械吊車展」,在停辦6年後,今年首次在新廠區擴大舉辦。

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械

這次展場焦點:包括全球少有的2200噸履帶吊車、800噸履帶吊車、104M美國工業式雲梯消防車、四台高空吊車、堆高機、及其它重機具等。

2200噸履帶吊車

熱愛吊車的同學,帶著自己組裝作品來展示。
熱愛吊車的同學,帶著自己組裝作品來展示。

 800噸覆帶吊車 

184M美國工業式雲梯消防車 

同時有免費吊籃體驗,遊客可選擇在廠區內四區高空吊籃體驗(廠區地圖有標示),風大時會暫停活動,並請遵循現場人員安排。

MD: @macyacoffee (threads: angela_199127)
MD: @macyacoffee (threads: angela_199127)

現場亦開放部份重機械工程車,讓大小朋友享受在駕駛座的操控感。

除了大型起重設備外,造價40億新台幣的啟德白宮總部也限時開放給大家入內參觀拍照,但因排隊人潮實在太長,筆者只能在外觀記錄一下。

白宮總部:9/27(六)、9/28(日) 早上8點開放,9/29(一) 中午12點後開放,敬請見諒,白宮總部一樓禁止飲食;寵物可進,請繫繩/提籃/推車,寵物請勿落地。

啟德胡漢龔董事長在3天活動中也會和遊客拍照。


吊車展日期:

114年9月27(六)、28(日)、29(一),僅此三天。

早上8點~下午16點30分

***最後入廠時間15:30***

***白宮總部15:30禁止入內***

啟德機械起重工程股份有限公司

新竹縣寶山鄉大雅路二段168號

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械

資料來源:啟德機械
資料來源:啟德機械



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連假不知去哪?全台2025十大商圈揭曉 全網最想去「冠軍商圈」不是夜市!

連假不知去哪?全台2025十大商圈揭曉 全網最想去「冠軍商圈」不是夜市!

2025-10-03 10:34
圖為六合夜市觀光人潮。聯合報系資料照片/記者劉學聖攝影
圖為六合夜市觀光人潮。聯合報系資料照片/記者劉學聖攝影

連假來去逛商圈?

《網路溫度計DailyView》全台商圈口碑排名每日更新,今日透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計整理出近一年十大網友關注商圈,其中不乏夜市型商圈上榜,而逢甲夜市、六和夜市小吃價格、人潮以及治安問題備受關注,網路討論度爆表。但聲量第一名商圈跟夜市無關!你猜得到還有哪些商圈也擠進榜單嗎?

No.10 新北/九份老街商圈

九份老街商圈兩個聲量高點,分別出現在2024年12月與2025年8月。有網友2024年12月發文詢問,「台灣最強老街第一名是九份,那第二名呢?」引起不少人留言回覆,「我家巷口」、「最美一定是九份,吃的都差不多啦」、「九份超多日韓觀光客」。

2025年8月聲量高峰則因九份民宿漲價爭議引發大量討論,有民眾控訴預訂的海景房遭業者臨時取消,卻發現同房型價格翻倍,不少網友憤怒留言,批評業者不誠信。

No.9 高雄/六合夜市

六合夜市兩個聲量高峰,分別出現在2025年5月與6月。5月「塔羅牌神棍」事件爆發,夜市內有攤商被指控以塔羅牌為名,要女顧客雙修才能化解感情糾葛。此事件引起社會譁然,有網友批評神棍好色;也有人表示,「這年頭還真有人會相信啊?」

6月六合夜市傳出泰國烤蝦「6隻500元」,引發大量消費者討論。許多網友認為價格過高,質疑夜市消費體驗與價格透明度;也有人替業者說話,「只要是明價,買賣交易清楚,沒甚麼問題吧?」

No.8 南投/清境商圈

翻攝FB/清境農場清境商圈兩個聲量高點,分別出現在2025年3月以及8月。3月的高峰來自於清境農場櫻花季吸引大量遊客與討論,網友多分享賞花、餵羊的體驗,「每年都要來一次的清境農場,櫻花跟綿羊同框畫面,超級美」、「好美」。

8月聲量高點主因是清境農場官方臉書發文,「有沒有發現今天的天空很像大鯨魚在天空漫步,晴天歡迎大家來玩」,引起不少網友留言回覆,「真的很像」、「雲層超級好看」、「好美的天空」。

No.7 新北/淡水老街商圈

翻攝FB/老店淡水魚丸阿給淡水老街商圈兩個聲量高點,分別出現在2025年3月以及5月。法拉利姐張婷婷近期靠直播打賞,3月到淡水老街直播,吸引不少粉絲留言。5月的聲量高點,則聚焦於老街排名與旅遊體驗的討論。網友熱烈比較台灣各地老街,並分享淡水老街的特色與自身遊歷。網友表示,「淡水老街已然是北台灣知名景點,外國人都愛來走走旅遊」、「魚丸配阿給,讚」。這些留言多半強調淡水老街的多元魅力與便利性,也有部分網友針對人潮、商圈氛圍提出建議,顯示出消費者對商圈的多元期待與觀察。

No.6 台中/一中街商圈

一中街商圈聲量高點多與衝突有關,2024年12月,一中商圈有一位廂型車駕駛因違停被外送員按喇叭,竟怒拿拖鞋攻擊外送員,引發網友強烈譴責,普遍對違停與暴力行為感到不滿。

此外,2025年8月,一中商圈爆隨機攻擊,一位半裸男狂毆騎機車買宵夜婦人,有網友表示,「現在出門最好必備一罐辣椒水」、「看起來是不是生病?」這兩起事件皆引發社群高度關注,網友留言多以負面情緒為主,反映出民眾對於商圈治安與秩序的高度敏感。

網路人氣標章

別只是跟風,《網路溫度計DailyView》推出「網路人氣標章」,用數據排名,約會、出遊、排行程,不用煩惱,網友已經幫你篩好攻略,準備打卡就對了!帶你找到真正值得朝聖「人氣王」,下次出門,不踩雷、不踩空!

想知道你的愛店、愛逛的商圈有沒有上榜?快來看看完整榜單: https://dailyview.tw/most-popular

No.5 台北/寧夏夜市商圈

寧夏夜市商圈兩個聲量高點,分別出現在2024年11月以及12月。寧夏夜市11月與統一肉燥罐聯名活動聲量高漲,結合夜市人氣攤商與國民美食記憶,推出多款期間限定創意料理,包含飄香牛肉麵館的牛肉肉燥乾拌麵、月式激蛋蔥油餅的肉燥麵蔥油餅、金雞畝的台式紅蔥塩水雞等特色品項,成功引發網友討論與媒體報導。網友普遍對活動持高度興趣,紛紛分享試吃心得,「麵條Q彈美味」、「統一肉燥麵好好吃」。此外,12月日本藝人山下智久現身寧夏夜市,許多網友在社群平台分享偶遇經驗,引起不少人關注。

No.4 台北/士林觀光夜市商圈

士林觀光夜市商圈兩個聲量高點,分別出現在2025年1月與9月。士林夜市1月因物價與消費體驗引發熱議,網友討論焦點集中在「烤玉米價格暴漲」與「夜市消費不如以往實惠」,有網友表示,「以前烤玉米一隻只要30元,現在要上百,士林夜市可能還要兩百嗎?」

台北市9月各大夜市爆出黑道勢力強索保護費事件,士林夜市也傳出有相同事件,網友普遍憂慮治安與攤商權益,並對政府執法提出質疑。這兩個高點反映出商圈消費環境與治安議題,皆能迅速引發網友共鳴與熱烈討論。

No.3 台中/逢甲商圈

FB/逢甲夜市逢甲商圈近一年有兩個明顯高點。第一個高峰出現在2025年1月,主因是輝達執行長黃仁勳造訪逢甲夜市,卻因人潮擁擠與動線混亂,導致他「一口都沒吃到」就離開,引發網友熱議。許多留言批評現場規劃不佳;也有網友同情主辦單位難為。

第二個高峰則發生於2025年2月,一對情侶在Threads發文,控訴花百元買到的逢甲夜市鹽酥菇幾乎全是麵衣、份量少且食物冷掉,向店家反映卻遭老闆反嗆「吃不起別來亂」。許多人批評夜市物價與品質失衡,質疑「100元只能吃到寂寞」、「準備當第二個墾丁?」最後夜市方出面道歉,反映出消費糾紛與服務態度對商圈聲量的高度影響。

No.2 雲林/北港鎮形象商圈

翻攝FB/北港朝天宮北港鎮形象商圈聲量高點皆與媽祖遶境有關,其中高點出現在2025年4月以及5月。朝天宮媽祖4月遶境起駕,網友多表達感恩、祈福為主,留言充滿對媽祖的敬仰與祝福。

5月初,白沙屯媽祖進香吸引數十萬信眾湧入北港朝天宮,帶動地方商圈熱度。網友留言多圍繞信仰感動、活動盛況,也有針對交通與主辦單位的正反意見,「信眾排了三小時等不到接駁車,辦事效率太差」、「不是要去當香燈腳嗎?那還需要什麼接駁車?」

No.1 台中/大甲觀光商圈

翻攝FB/大甲鎮瀾宮大甲觀光商圈聲量兩大高點,分別出現在2024年12月及2025年4月。大甲鎮瀾宮2024年12月舉辦「王醮送王」等宗教慶典,吸引大量信眾參與,網友多以分享活動盛況、感謝志工辛勞為主,並討論集章活動的規則。2025年4月則因大甲媽祖遶境起駕,創下60萬人隨香的紀錄,助攻聲量再創高峰。網友留言多聚焦於現場盛況、信仰感動與地方經濟效益,也有針對活動秩序、交通與安全的討論,「以後可以辦,大甲媽格鬥盃」、「檳榔亂吐、菸頭飲料瓶亂丟、不定時打架是遶境日常」。這兩次高峰都顯示,宗教活動不僅帶動地方人氣,也引發網友對秩序、參與體驗的熱烈討論,正反意見並陳,反映社會對大型活動管理與文化傳承的高度關注。

分析說明

本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2024年9月25日至2025年9月24日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗

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退休後要住哪裡?盤點全台10大養生村: 享受醫療照護,也能參與課程

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2025-09-26 11:02
示意圖/Freepik
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銀髮族的第二個家

台灣2025年即將邁入「超高齡社會」,等於每五人之中,有一位超過65歲!退休後要住哪裡成為熱門話題。除了傳統安養院,近年「養生村」(此處統稱,涵蓋樂齡住宅、銀髮公寓等不同型態)逐漸受到矚目,不只是提供住宿,更強調健康照護、社交活動與生活品質。

有名人選擇入住養生村度過晚年,也有人為了入住而賣掉原本的房子,顯示這股趨勢正在快速被社會接受。從環境優美、綠地環繞的度假型園區,到交通便利、位於市中心的都會銀髮宅,不同風格滿足不同需求。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,盤點十大養生村討論度,一起來看看吧!

NO.10 新光新板傑仕堡

翻攝FB/新光新板傑仕堡

翻攝FB/新光新板傑仕堡位於新北板橋的「新光新板傑仕堡」主打「都會便利+安全住宅」,是市中心少見的樂齡宅。交通便利,鄰近板橋車站與捷運新埔站,生活機能一應俱全,適合希望留在都會、但又需要銀髮專屬設計的族群。雖然少了自然園區的氛圍,但以飯店式管理結合住宅空間,讓長輩能在熟悉的城市中享有穩定生活。

房型分為一房一廳與兩房一廳,租期彈性,最短可月租,一房月租約6萬8千元起,兩房則約8萬元以上,費用包含部分餐食與服務。網友普遍認為「年長者長期租房,包含飯店式住宿、餐飲、健身中心,更有健檢設施」,也有人稱讚「房間明亮、乾淨,許多為長者貼心的設計」。不過也有人提醒「價錢超高設施卻不多,而且很多要另外付費,只算是豪宅租房」,點出了都會型銀髮宅的現實特色。

NO.9 合勤健康共生宅

翻攝FB/合勤健康共生宅

翻攝FB/合勤健康共生宅想找養生村卻又擔心生活被孤立?「合勤健康共生宅」正是因應這股需求而誕生的全台首座共生宅。它將「旅店的舒適」與「銀髮住宅的安全」融合在一起,房型規劃從套房到一房一廳都有,甚至推出「打工換宿」方案,讓長輩能透過參與社區服務折抵食宿,創造出獨特的樂齡生活樣貌。

園區亮點不只在硬體,還有康茵行旅、農夫市集、咖啡館與手作坊等複合場域,讓長輩能持續學習、交流,甚至反客為師分享專長。網友形容「不像冷冰冰的機構,更像有溫度的家」,也有人直言「這裡早就不只是住處,而是能讓長輩持續發光發熱的舞台」,難怪討論聲量始終居高不下,對於不想孤單養老的人來說,這裡更像是一個能互動、能交流的生活舞台。

NO.8 樂陶居銀髮健康住宅

翻攝FB/樂陶居樂齡健康宅-中和館

翻攝FB/樂陶居樂齡健康宅-中和館樂陶居由日勝生集團規劃,以「健康、安全、便利」為核心訴求,被視為都市型銀髮宅代表之一,目前在新北市設有三芝館與中和館,皆屬出租型樂齡宅。三芝館面山靠海,環境幽靜;中和館位於青年住宅大樓內,採青銀共區模式,鄰近捷運景平站,生活機能完善。

相較於大型養生村的寬敞腹地,樂陶居雖空間有限,但強調智慧綠建築與通用設計,並提供五種房型選擇,月租金從2.7萬元至4.5萬元不等。網友留言形容「很新穎的設施,服務團隊專業又親切」,也有人說「長輩住這很放心,不用依賴子女,還能過樂活人生」,顯見其在北部地區討論度始終居高不下。

NO.7 SAMPO橘青春樂齡宅

SAMPO橘青春樂齡宅聲寶集團跨足銀髮住宅市場,推出「橘青春」品牌,目前以新北土城館與台南安平館兩處為起點。土城館於2023年動土,預計2026年底啟用,規劃116戶「只租不賣」的銀髮宅,每戶約15坪,初估租金最高6萬元。未來安平館也預計2029年底完工,被視為企業轉型進軍樂齡市場的重要布局。入住條件鎖定65歲以上長者(原住民55歲以上可申請),須能自理生活,並經專業評估通過。

和傳統養生村不同,橘青春主打「不綁產權」的租賃模式,並規劃智慧運動設施、社交活動與健康管理服務。目前官方收費方案尚未公布,許多人採取觀望態度「要等說明會,看費用能不能接受」,討論度在尚未開幕前就已掀起話題。

NO.6 潤福生活新象

翻攝FB/潤福中高齡專用住宅

翻攝FB/潤福中高齡專用住宅位於新北淡水的「潤福生活新象」是台灣最早出現的中高齡專用住宅之一,由潤泰集團在1996年打造,至今已將近30年歷史。全棟規劃17層樓、15至30坪不等房型,鄰近淡江大學,生活機能成熟。社區提供接駁巴士,5分鐘即可到捷運淡水站,另有醫療專車往返多家大型醫院,交通與就醫都相當便利。入住條件為年滿50歲、能自理生活即可,收費採700至1500萬元保證金制,退租可全額退還,每月另需支付管理費與伙食費。

雖然費用被不少人認為「不便宜」,但網友普遍強調「一分錢一分貨,是養老的首選之一」。有人分享母親在此居住長達13年,對活動安排與醫護照顧都很滿意,「在人生最後階段也獲得細心關懷,讓子女很放心」;也有網友分享「員工多服務了數十年,專業又熱誠」,讓潤福在網路討論中始終被視為高端銀髮住宅的指標。

NO.5 好好園館

翻攝官網/好好園館

翻攝官網/好好園館位於台中沙鹿的「好好園館」主打青銀共居,常被網友形容「顛覆了對傳統老人院的想像」。園區占地3600坪,共有67戶無障礙樂齡宅,戶戶皆有陽台與良好採光,每層樓還設有公共廚房和交誼廳,被稱為「0到100歲都能宜居的家園」。與多數安養機構不同,這裡的入住條件更開放,沒有年齡或健康限制,只要能自理或有陪伴者即可入住,強調的是展開新生活的自由感。

收費分為「安心生活」月租5.98萬元起,以及「好好樂活」年租型每月約5.1萬元,皆含住宿、三餐與生活服務。網友分享「這裡根本像住飯店,很多服務都能客製化」,也有人稱讚「工作人員親切有活力,園區滿眼綠意,讓長輩安心自在」。憑藉跨世代共居與生活化設計,好好園館在網路討論中熱度不減,成為中部樂齡族群點名的理想退休據點。

NO.4 日初不老莊園

翻攝FB/日初不老莊園

翻攝FB/日初不老莊園同樣由日勝生集團打造的「日初不老莊園」位於新北市三芝,與樂陶居三芝館僅數公里之遙,並有合作服務,形成北海岸重要的銀髮聚落。莊園推出出售與出租方案,成為不少退休族關注的樂齡住宅選擇。第一期共520戶已全數售罄,僅留下2戶作為服務據點;第二期規劃約130戶的海景宅,主打「戶戶看海」,預計2025年底完工。園區內設有長照2.0服務據點,可協助長輩就醫、代領藥物,並安排接駁巴士往返捷運與市區,便利性也獲得好評。

莊園設計以長者需求為核心,從浴室防滑到低門檻細節都納入考量,並有護理師、營養師與社工進駐,提供醫療與生活上的支持。網友留言熱烈,對朋友直呼「我們一人買一間當鄰居好不好」,也有人提醒「雖然規劃完善,但海邊氣候是否適合養老要考量」。更多人分享「風景優美、離沙灘近,度假或養老皆宜」,甚至有人在開賣時留言透露「10月預訂時所剩無幾,只好改訂二樓」。在雙軌制銷售模式與長照服務加持下,日初不老莊園本就具話題性,再加上與樂陶居的互補布局,更推升其在網路上的聲量。

NO.3 亞洲健康智慧園區

翻攝FB/亞洲健康智慧園區

翻攝FB/亞洲健康智慧園區位於新竹關西交流道旁的「亞洲健康智慧園區」,2023年正式啟用後就引起廣泛討論,被稱為「全台第一座溫泉養生村」。園區以度假飯店規格打造,結合環境、溫泉、餐飲、醫學與護理五大資源,並特別規劃溫泉結合復健服務,讓長輩在休閒放鬆之餘,也能同時兼顧健康調養。設施包含10間以台灣檜木、香杉等珍貴木材打造的主題湯屋,搭配游泳池、SPA館、菜園和步道,規格直逼高級度假村。房型已全數完銷,每戶總價約1800至2000萬元,若選擇租屋則需月繳6萬元,另有600萬元信託保證金,被視為養生村中的頂規代表。

在網路聲量上同樣表現亮眼,網友大推「地點超方便,離交流道只要兩分鐘,完全顛覆養生村不是深山就是市區的印象」,也有人分享「最吸引人的不是設備,而是員工親切又專業,讓長輩多了安心和交流」。知名購物專家486先生特地拍了YouTube影片開箱,拍攝園區細節,直呼「設施豐富到拍不完」,更讓不少人覺得這裡是「辛苦奮鬥一輩子後,最值得犒賞自己的退休選項」。

NO.2 一里雲村醫養園區

一里雲村位於新竹縣新埔鎮的「一里雲村醫養園區」結合醫療照護與居住服務,提供安養住宿、餐飲規劃與術後調養等功能,被視為新竹地區的重要養生園區。房型從12坪到34坪不等,每戶設有景觀陽台,可遠眺山景或市景。月租費依房型不同約6萬至6.8萬元,含三餐膳食與住宿照護。園區同時規劃交誼廳、律動室、KTV與養生茶屋等公共空間,並由專業長照團隊提供24小時醫養照護,搭配無障礙設計、全天候保全管理與飯店式生活服務,讓住民在日常中兼顧安全與便利。

網友形容這裡是「新埔山上的世外桃源,不只美食、設施完善,還能欣賞藝術展覽,讓人想安排短期試住作為日後選項」。藝人陳美鳳2023年也曾試住體驗,分享「它離塵不離城,房間寬敞明亮,每戶都有陽台,不論是喝咖啡或發呆都很舒適」,並肯定園區在餐飲細節與安全設計上的用心。這些特點讓一里雲村在討論度上始終保持熱度,穩坐本次榜單第二名。

NO.1 長庚養生文化村

翻攝FB/長庚養生文化村

翻攝FB/長庚養生文化村位於桃園龜山的「長庚養生文化村」,由台塑集團創辦人王永慶於2005年推動成立,並由長庚醫療體系經營管理,今年正好滿20週年。園區結合醫療支援與樂齡課程,佔地約17公頃,包含綠地、農園與步道等設施,讓長輩們真正享受「退休就像度假」的氛圍。依據房型和棟別不同,月租金約落在2.7萬至4萬元之間,費用包含住宿、健康照護、緊急救護與公共設施維護等,若選擇雙人入住則需額外支付。

不少網友分享實際走訪的感受,「環境很乾淨,綠樹成蔭,空氣清新,一走進去就覺得心情很好」,也有人在湖畔小憩時直呼「風吹過來很涼快,整個人都放鬆下來,真的有種『慢下來真好』的感覺」。而已故作家齊邦媛也在80多歲時選擇搬入這裡,她為住處取名「最後的書房」,在獨立空間裡完成了自傳《巨流河》,展現「才80歲,還有自己的生活要過」的決心。憑藉龐大的醫療後盾與舒適環境,長庚養生文化村在討論聲量上高居第一,成為網友口中最具代表性的養生村。

分析說明

本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2023年09月22日至2025年09月21日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗

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KIRIN午後の紅茶×玩具總動員30週年!7-ELEVEN限定「瓶中娃娃」萌翻登場

KIRIN午後の紅茶×玩具總動員30週年!7-ELEVEN限定「瓶中娃娃」萌翻登場

2025-10-01 17:53
圖片來源:台灣麒麟提供
圖片來源:台灣麒麟提供

皮克斯經典動畫《玩具總動員》迎來30週年,KIRIN「午後の紅茶」再度聯手迪士尼,將經典角色直接帶進瓶中,於7-ELEVEN限定推出「瓶中娃娃」聯名套組,打造一場跨世代的超萌茶會。

迪士尼皮克斯《玩具總動員》邁入30週年,KIRIN「午後の紅茶」將童年好友帶進瓶中,即日起於7-ELEVEN限定開售,邀請大眾一起開場超萌茶會!圖片來源:台灣麒麟提供
迪士尼皮克斯《玩具總動員》邁入30週年,KIRIN「午後の紅茶」將童年好友帶進瓶中,即日起於7-ELEVEN限定開售,邀請大眾一起開場超萌茶會!圖片來源:台灣麒麟提供

這次限定系列共集結五大人氣角色,包括「抱抱龍」、「胡迪」、「巴斯光年」、「熊抱哥」與「三眼怪」,分別搭配「午後の紅茶-奶茶」與「午後の紅茶-無糖紅茶」,並以Q版手指娃娃呈現,外盒禮盒包裝充滿收藏價值,讓每一杯紅茶都成為療癒陪伴。

「午後の紅茶」特別推出限量《玩具總動員》「瓶中娃娃」聯名套組,集結人氣角色「抱抱龍」、「胡迪」、「巴斯光年」、「熊抱哥」與「三眼怪」。圖片來源:台灣麒麟提供
「午後の紅茶」特別推出限量《玩具總動員》「瓶中娃娃」聯名套組,集結人氣角色「抱抱龍」、「胡迪」、「巴斯光年」、「熊抱哥」與「三眼怪」。圖片來源:台灣麒麟提供

此次聯名採用角色禮盒包裝設計,分別搭配濃厚「午後奶茶」與清爽「無糖紅茶」,讓幸福與回憶悄悄裝進每一個午後時光。圖片來源:台灣麒麟提供
此次聯名採用角色禮盒包裝設計,分別搭配濃厚「午後奶茶」與清爽「無糖紅茶」,讓幸福與回憶悄悄裝進每一個午後時光。圖片來源:台灣麒麟提供

其中,「午後の紅茶-奶茶」使用20%坎迪茶葉,濃郁奶香與茶香交織,口感溫潤;「午後の紅茶-無糖紅茶」則嚴選20%大吉嶺茶葉,透過Twin Brew製法,茶香細膩、餘韻清新,讓消費者能依心情挑選專屬的午後茶會好朋友。

「午後の紅茶-奶茶」,建議售價NT309元。圖片來源:台灣麒麟提供
「午後の紅茶-奶茶」,建議售價NT309元。圖片來源:台灣麒麟提供

「午後の紅茶-無糖紅茶」,建議售價NT309元。台灣麒麟提供
「午後の紅茶-無糖紅茶」,建議售價NT309元。台灣麒麟提供

除了聯名瓶中娃娃組合,KIRIN也同步推出【午後の古典茶會 ┃ 化身貴族,集點幸福】活動,即日起至2025年11月10日,購買系列商品並登錄發票即可累積KIRIN Points。點數不僅能抽中「英式下午茶夢幻套組」與LINE POINTS,集滿10點還可兌換限量「午後古典針織提袋」。

「午後の古典茶會」,登錄發票活動。圖片來源:台灣麒麟提供
「午後の古典茶會」,登錄發票活動。圖片來源:台灣麒麟提供

活動還結合AI互動,上傳照片即可生成18世紀古典貴族風格照,分享至Instagram並Tag官方帳號@kirin_gogotea_tw,即有機會抽中日本保養品牌【d program敏感話題聯名化妝包】,將午後紅茶的專屬優雅儀式感延伸到生活中。

即日起,全台7-ELEVEN限量販售,數量有限,售完為止。喜歡玩具總動員的千萬不要錯過!

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