冬天必須來一「鍋」!2024高雄鍋燒麵大賞 熱情開催

2023-12-18 17:44

高雄市政府觀光局 鍋燒系列示意圖。 圖:高雄市政府觀光局/提供
高雄市政府觀光局 鍋燒系列示意圖。 圖:高雄市政府觀光局/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】鍋燒麵控請出列,您心目中最好吃的鍋燒麵是哪家?在高雄琳瑯滿目的美食中,鍋燒麵絕對是許多人必吃品項之一,不論早餐、午餐、點心、晚餐,甚至是宵夜都可來上一碗熱呼呼的美味鍋燒麵。為選出大家心目中最好吃的鍋燒麵,高雄市政府觀光局宣布「2024高雄鍋燒麵大賞」店家徵選活動即日起至2024/1/3止,熱烈招募高雄市特色鍋燒麵店家,最終選出10大特色鍋燒麵店家,讓更多海內、外遊客,能按圖索驥品嚐高雄在地美食。

▲手炒叻沙鍋燒麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供
▲手炒叻沙鍋燒麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供

鍋燒麵在高雄是無所不在的美食,不論是早餐店、複合式餐廳、中式麵店、學校食堂、異國餐廳等,都能看見各式鍋燒麵的料理,是深入大街小巷又廣受歡迎的國民美食。觀光局為愛吃鍋燒麵的廣大朋友們,特別企劃「2024高雄鍋燒麵大賞」活動,希望將鍋燒麵打造為像日本拉麵一樣,具有國際美食的吸引力。即日起號召在地鍋燒麵業者一起加入,也歡迎在地民眾、遊客大力推薦好味店家報名,將最美味或最具創意的鍋燒美食,分享給海內、外遊客。

▲咖哩鍋燒。 圖:高雄市政府觀光局/提供
▲咖哩鍋燒。 圖:高雄市政府觀光局/提供

觀光局說明,本次「2024高雄鍋燒麵大賞」店家網路報名期間,自即日起至2024/1/3止,於指定網站填寫報名資料,經審核後,符合資格的商家將進行網路票選,經全民票選為前20名者,將可參加第二階段複選,歡迎店家踴躍報名。

▲起司牛奶鍋燒。 圖:高雄市政府觀光局/提供
▲起司牛奶鍋燒。 圖:高雄市政府觀光局/提供

觀光局進一步指出,第二階段將由專業美食評審團,依「湯頭、麵體、賣相、創意(料)、衛生」等項目,到店進行評比,再依據成績評選出「最佳美味獎」、「最佳吸睛獎」等10家業者,後續可參加成果發表會,展示獨門配方的特色鍋燒麵,想挑戰成為「2024高雄鍋燒麵大賞」獲獎店家,趕快手刀上網(https://taoo.in/potnoodlesSign)報名!更多資訊可於「高雄旅遊網」官網查詢。

▲麻辣牛奶鍋燒意麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供
▲麻辣牛奶鍋燒意麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供

▲鍋燒雞絲麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供
▲鍋燒雞絲麵。 圖:高雄市政府觀光局/提供

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