2023-12-18 10:18
冠婷生活趣
隱藏版絕美創意調酒!礁溪餐酒館推薦,礁溪火車站附近新開幕日系風格酒吧Ft.手做台式料理,礁溪餐廳推薦│菜單
目錄索引
1. 關於Bar清溪
2. Bar清溪環境開箱
3. Bar清溪餐點分享
3.1 Bar清溪餐點評價
3.2 Bar清溪菜單
4. 消費資訊
5. 礁溪餐酒館推薦相關資訊
「礁溪酒吧推薦 x 礁溪餐酒館推薦」
「礁溪美食餐廳推薦 x 礁溪聚餐推薦」
「礁溪晚餐推薦 x 礁溪宵夜美食推薦 x 礁溪火車站附近美食餐廳推薦」
Bar清溪在哪裡?
Bar清溪位於宜蘭縣礁溪鄉中山路二段156號,近礁溪火車站、湯圍溝溫泉公園,附近有火車站、公車站、機車停車空間、汽車收費停車場,擁有便捷的大眾運輸交通、好停車、適合安排下午茶、晚餐、宵夜聚餐。
Bar清溪環境 / 餐點特色
「日系復古風格餐酒館、酒吧 x 小橋流水」
「高顏值創意調飲 x 專屬主題酒具」
交通 / 停車資訊
大眾運輸:火車-礁溪火車站 (走路4分鐘)、公車-礁溪火車站 (走路3分鐘)
機車:附近停車空間 (中山路二段)
汽車:礁溪停車場-德陽宮前 (走路2分鐘)
周邊環境
酒吧/餐酒館門口
接待區
酒吧店內座位大約有20席,周末的19:00~22:00為尖峰時段,建議先訂位避免久候。
吧檯座位區
日系復古風格燈飾
餐食:
烏魚子煙燻鮭魚豆薯片
繩紋鯛魚片
油酥四季中卷
剝皮辣椒瓜子飯
醬炒水餃
日式櫛瓜鑲肉
麻婆皮蛋豆腐
炸物拼盤
調酒:
傳承
相煎何太極
芋芋寡歡
蘭陽阿嬤的果園
譬如朝露去日苦多
春秋
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
家常料理 / 酒食
由多種嚴選食材,輔以精湛廚藝烹調,注入滿滿用心擺盤,成就色、香、味俱全的家常料理,就像下班後回到家有一桌熱騰騰的飯菜可享用般,讓人看著、吃著充滿幸福感的溫度好味。
櫛瓜 / 手打漢堡肉 / 特製醬料 / 黑芝麻 / 白芝麻
特選時令櫛瓜,切製成厚度適中的櫛瓜塊 → 夾入黃金比例手打漢堡肉 → 裹上薄薄麵衣下鍋油炸一番 → 穿上美麗金黃色外衣起鍋後盛盤 → 淋上特製醬料、灑上黑芝麻、白芝麻點綴。
鯛魚 / 秘製醬汁 / 洋蔥 / 蔥段 / 辣椒
海鮮控很推這道~
以高品質新鮮鯛魚為主角,注入鹹甜平衡秘製醬汁、鋪上洋蔥、蔥段、辣椒等食材提香,成就色彩繽紛、吃得到細嫩魚肉中自然鮮甜的好味鯛魚片。
烏魚子 / 煙燻鮭魚 / 蘿蔓生菜 / 白芝麻 / 黑芝麻
先鋪蘿蔓生菜做為基底,逐層加入煙燻鮭魚片 → 搗碎的烏魚子 → 吃起來像水梨的豆薯切片 → 灑上白芝麻、黑芝麻綴飾、增添整體風味層次 → 上桌。
建議享用前先使用筷子或湯匙將最底部的醬汁、烏魚子碎、煙燻鮭魚片、蘿蔓生菜、白芝麻、黑芝麻等元素攪拌均勻再開吃,每一口都可以吃到有了鹹香、迷人鮮香並具烏魚子襯托更顯清甜爽脆的蘿蔓生菜,搭著肉質紮實軟嫩帶有淡淡煙燻香香氣、鹹度適中的鮭魚片一起吃,蠻清爽的,適合做為開胃菜享用。
中卷 / 四季豆 /海苔絲 / 白芝麻 / 黑芝麻
海鮮控很推這道!
以新鮮捕撈的中卷做為主角,搭配高品質甜脆四季豆、獨家辛香料一同炒製的噴香油酥四季中卷,藉由精湛炒功完美地將中卷的鮮提出、四季豆的水分鎖住 → 盛盤上桌。
皮蛋 / 板豆腐 / 豬肉燥 / 白芝麻 / 黑芝麻 / 辣椒 / 蔥花
飯控超推!
想不到日常在家常料理經常看到的麻婆豆腐,跟皮蛋的口感、風味這~麼~搭!
選用的板豆腐口感是較為紮實的,搭著帶有肉鮮味的瘦肉燥、特殊香氣的皮蛋、用於提香的辣椒、蔥花、黑芝麻、白芝麻,大火快炒一番,端出香噴噴、鹹中帶辣的家常好料,搭白飯一起吃有夠讚!
剝皮辣椒 / 豬肉燥 / 海苔絲 / 半熟蛋 / 青花菜 / 白飯
剝皮辣椒家入以往常見的瓜仔飯食譜中,呈現的香氣是不衝突的,多了一重剝皮辣椒獨有的香氣、細膩的辣感,以鹹蛋的鹹做為口味調整的整體鹹度適中、不會太鹹,直接吃或搭白飯、調酒都不錯~
米血 / 薯條 / 鹹酥雞 / 甜不辣 / 鑫鑫腸
米血是炸物拼盤裡的隱藏版狠角色!
第一塊吃的是米血;第二塊吃的還是米血,外層香酥、內裡軟嫩、完全不乾硬,讓人吃完一塊接一塊,推推~
水餃 / 秘醬 / 蔥花
跟油酥四季中卷吃到的醬汁風味有點相似,每一顆飽滿水餃360度巴附上醬汁。
一口咬下吃到了醬汁的鹹,接著是微酥又Q水餃皮中的飽滿豬肉餡,飲酒良伴+1
芭樂 / 甘草粉 / 琴酒 / 玉蘭花純露
這天點的六杯中最喜歡的一杯就是它!
在琴酒的基礎上,以芭樂、甘草粉等元素做為調酒主風味,成就有點像芭樂果汁版的調酒,喝到芭樂的自然甜香,很~清爽,適合做為第一杯飲用。
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
專屬造型調酒杯 / 擺飾
龍膽草 / 琴酒 / 台東文旦
前調、中調、後調風味層次感鮮明的琴酒,搭配台東文旦、草本酒-龍膽草呈現,可以搭配一旁的柚子皮糖、葡萄柚果乾一起飲用。
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
宜蘭大同春茶 / 伏特加 / 荔枝 / 水蜜桃
將在地栽種的宜蘭大同春茶加入以伏特加為基酒的調酒之中,添加水果香氣飽滿的荔枝、水蜜桃修飾喝到的香氣,享受有厚度的茶感、讓人感到幸福的水果甜香在嘴裡交織的美好滋味,酒感有稍微重一點點~
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
白蘭地或奶酒 / 紅豆湯 / 濃縮黑咖啡 / 牛奶 / 咖啡 / 羊羹
咖啡控很推這款!
可以選擇白蘭地或奶酒做為調酒基底,日常手搖習慣喝微糖的朋友們推薦選擇白蘭地,整體甜度較低 (以奶酒為基底的甜度會略高一點點),搭配切片灑上醬油粉綜合甜感的羊羹呈現。
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
芋泥 / 奶酒 / 爆米花 / 鮮奶油 / 馬林糖
芋頭控、甜點控很推這款!
可以當做甜點飲用的甜品系調酒,把芋泥、爆米花、鮮奶油、馬林糖等甜點會出現的元素加入調酒中呈現。
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
皮蛋 / 蘭姆酒 / 烏梅子醬 / 蜂蜜 / 蔓越莓
「層次刷滿的超有料調酒」
加了皮蛋的調酒好喝嗎!?
以深色蘭姆酒為基底,添加皮蛋、蜂蜜、烏梅子醬、蔓越莓為「傳承」刷上風味層次感。
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
從飯店走路到酒吧,由外場人員導引走進Bar清溪用餐區,享受讓人感到很自在、放鬆的環境氛圍,在充滿溫度感、溫馨的空間裡品品創意調酒,搭配現點現做的家常料理,洗去日常所積累的壓力、疲憊感,幫自己充飽電再出發
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
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P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
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P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!
用餐日期:2023/12月
付款方式:現金
低消:平日低消300元 / 假日低消500元
Bar清溪
設施:洗手間
類型:礁溪酒吧推薦 / 礁溪餐酒館推薦 / 礁溪美食餐廳推薦 / 礁溪晚餐推薦 / 礁溪宵夜美食推薦 / 礁溪聚餐推薦 / 礁溪火車站附近美食餐廳推薦
⏰ 營業時間
一~日 15:00~深夜00:00 (週三公休,最後收客時間23:00)
📍 地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段156號
📞 電話:0921-523-435
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