Somewhere to Live.花蓮壽豐/梯田山民宿。

2023-12-11 11:16

說要來,也說了好幾年,如民宿主人阿達所言,時機成熟了就會上來,直到真的成行、下車看到眼前的遼闊,當下仍像夢境一般,那種迷茫與興奮,親自來一趟才最真切。

這兒「梯田山民宿」在花蓮壽豐。


-梯田山民宿-

地址:花蓮縣壽豐鄉山邊路二段83巷12號

電話:0910-844018

官網:https://www.terrace-resort.com/


上次到花東已是多年前了,蘇花改通車後,去花東的心情再度被燃起,我當然想趕緊把東部的公所都收集起來,這趟來花蓮自然更一圓心頭小小的夢想;這個小小的夢想,在阿達澎湃的胸懷被大大地實踐了,從他在臉書上宣布開了間民宿以來,我就一直關注著。

小小夢想吧,去梯田山

傍晚,陰天。

停在山下的老村長果園大招牌旁邊時,「梯田山民宿」管家在電話那頭特別叮嚀山路上來的第三個彎角度比較小、車頭到底才轉會比較順。我在想,管家會這樣提醒,肯定有許多人卡在那個地方吧?說也奇妙,山路蜿蜒而上,我倒是沒怎麼碰到繞不過去的彎,黑嘉莉說這條山路容易讓人暈車,但我還開得那麼順、莫非我已經來過?

這是我初次造訪,只是圓夢的心情讓我像回家,也說不上來算啥夢想,就很想站在某個山頭眺望花東縱谷的綺麗,「梯田山民宿」恰恰就有這樣的望遠。

我們在民宿門口碰到阿達,爽朗的民宿主人,他笑說五分鐘前他也才剛從台北趕回來,還怕會錯過招呼我們的時刻,幸好有早一步回來。我和阿達認識在二零一四年初的某品牌發表會,從那之後陸續在幾次活動有同場過,卻沒什麼機會多聊,我對這位有為年輕人印象深刻,主要來自於他那充滿自信又熱情的笑容。

開一間民宿,就像我想開間茶屋一樣,實現夢想除了需要金錢和勇氣,機運也很重要,「梯田山民宿」在阿達沒有預期卻有準備之下來到他手上,就像我,這趟來「梯田山」也是在沒有預期但有準備之後上來。

阿達大笑,來我家哪需要什麼準備啦、車開了就上來了,要是沒開車,搭火車到壽豐我們一樣下去接啊!

真的。

「梯田山民宿」提供車站接駁服務,只要事先預約並告知車班時刻(相關規定歡迎參閱官網),管家會在客人到站時出現在車站門口,不敢自己開這條蜿蜒山路的客人也歡迎直接跟管家說,管家甚至能下山幫客人開車上來。

這麼貼心,還只是榮「Airbnb票選2019全球最美房源」排頭的「梯田山」最基本的服務項目呢。

阿達帶我們到房間放下行李並簡單介紹房內設施,他說,這兒雖然僅有五間房,但每間房牆面都有不同主題的攝影作品,這些作品有他拍的、也有朋友提供的,他希望旅人在房間就感受到走入攝影展的氛圍,每一張照片都有故事,每個照片裡的人物與景物,都有說不盡的天涯。

我們入住的這間是紅石房(Ruby Room),是「梯田山」最大的單一房間之一。

「梯田山」所有房間都是樓中樓格局,房內全是來自歐洲的古董家具,對家具有興趣的人相信會在這裡發現新天地,可惜我們對古董沒什麼敏銳度,只覺得如此氣派的房間果真只有這類家具足以襯托。

今晚,我提早預約了晚餐、還有別緻的森林按摩,黑嘉莉嚇了一大跳,這種山裡怎麼還有按摩服務?

阿達可樂了,這一定要說說。他常常四處奔波,休息時就想按摩鬆一下,但去店裡按摩放鬆後還要開車回家根本無法真的放鬆,最棒的按摩應該在家裡,按完就能直接入睡,為了達成私欲(?),他三顧茅廬把花蓮最強的按摩服務牽線到民宿來,只要提早預約,他們就能請按摩師從市區殺上山來!

黑嘉莉要笑翻了,因為下午我們在花蓮市區她看到一個按摩三百五的招牌,還說花蓮按摩那麼便宜,她想給我三百五、晚上幫她按摩。那當下我真的要翻白眼,三百五?妳知道我花多少錢請按摩師晚上上山來給妳按摩嗎?XD

坐在大露台上準備享用管家精心製作的晚餐,聽我和黑嘉莉講起這段趣味,同為今晚入住且初識的達哥夫婦與阿德先生都笑了,黑嘉莉沒想到我有那麼多安排,阿達笑說我真是精心策劃哦!

「梯田山民宿」森林按摩真是旅人必嘗,大露台的設計也別忘記請阿達說一下。(哈)

晚餐陸續上桌,阿達一一跟我們介紹菜色,老實說,我已經記不得什麼菜名了,但都相當美味,最記得阿達開了一瓶Fournettes 2009典範黑中白跟大家分享,有朋自遠方來,他說盡興自在好重要,何況本來以為會下雨的天氣都特地為大家敞開天幕,海岸山脈的婉約盡現眼前。

晚餐的滋味在幾位初識卻健談的新朋友面前更加美味,阿達在這個夜晚意外認起與岳家相識多年、臨時安排入住「梯田山」的達哥夫婦、直呼世界太小;阿德先生帶父母來花東走春,入住「梯田山」也是偶然,阿德先生的父親熱情邀請大家到屏東可以去找他們喝茶。

世界很大,也很小,就如從大露台望向山下的豐田村,那份山野閒情是無垠的幽靜。

晚餐後,管家接按摩師上山了,黑嘉莉先按摩去,我們繼續在大露台談天說地,阿達說,因緣具足時,他甚至能在「梯田山」開個小型演唱會,他希望旅人們也把這裡當成自個兒的家,不管這裡有什麼特別活動都能開在自如,就像今晚,即使漫無目的聊天也有驚喜。

我望著夜空,慢慢看見星子在黑幕中閃爍,阿達把戶外燈關掉,撥開雲層的夜露出獵戶座的身影,難得一趟到訪「梯田山」能見到如此星夜,是我們的幸運。

晚上九點,山林裡的喧囂慢慢靜下,大家各自回房休息,按摩師也陸續完成了黑嘉莉的全身按摩以及我的腳底按摩(感謝阿達讓我體驗),戶外的露天浴池正要上演夜間魔幻時刻。

有多少機會能在深夜的露天浴缸獨享正統「森林浴」呢?

夜,漸漸深了,這晚好眠。


清晨六點,天已漸明,我們沒等到山上的猴子追逐跨過房間屋頂(是真的)就先醒了。

這天日出應該是早晨六點二十八分,為了搶看日出,黑嘉莉即使睡眼惺忪也要趕緊起床,披上大外套後我們來到大露台,達哥已經在這兒了,不一會兒阿德先生也來到,大家都想看看「梯田山」的日出是什麼模樣。

或許是太陽羞了、也可能是海岸山脈體貼咱們,雲層遮掩了第一道日光穿透的時間,將近六點四十分我們才看見太陽從對面山頭翻出,在大露台上做瑜伽的達哥有一種大師風範。

等大家都醒了,我們一同移動到民宿外的土地公廟。

阿達昨天有說其實這裡才是山頭俯瞰花東縱谷最棒的視野,那襲麗景,只能用照片說明。

看完日出景致的我們陸續展開今天的行程,管家光頭和女友正在特殊設計的獨棟廚房準備早餐,阿達吆喝大家來吃飯了,我和黑嘉莉回房整理一下行李、把握機會泡個晨浴,來到餐廳,阿德先生與父母正和阿達相談甚歡。

「梯田山民宿」的早餐沒有固定菜色,有時候是阿達或管家今天想吃什麼就煮什麼(笑),要是哪天看見早餐出現牛排也不要大驚小怪。

這頓早餐很是舒服。

阿德先生一家先離席了,我們跟阿達把握時間多聊了下,沒想到黑嘉莉居然聯合阿達給我送上情人節的禮物。

阿達大笑道,哥別以為只有你安排入住「梯田山」又安排按摩給驚喜,姊昨晚趁你在按摩時跑來找我藏禮物咧!黑嘉莉笑說,對啊、輸人不輸陣,天天都要快樂哦!

別以為我們這樣放閃得很,要知道,阿達之前跟妻子求婚也在「梯田山」、恰好就在這間餐廳裡,那才是真正的浪漫。

結束了奇幻的一夜住宿,我們還有行程要走,阿達說下回早點上山,「梯田山」的靜美無時無刻,歡迎再次光臨!

一定會再來的,這趟我們還沒看到廣場火塘燃起呢!

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2025-05-17 20:04

這趟的台中行~

因遇到梅雨季,下了整天的雨

雨中逛完#中社花市

微冷的天讓人有點想吃鍋

來到這家#洄饗極の鍋物❤

簡約純白的門面,感覺就很厲害~!!

#洄饗極の鍋物❤

除后里外,頭份跟中壢也有分店

進去發現不少人都吃海鮮❤

應該是他們家的強項吧~

但我們實在是太愛吃肉

這次先pass海鮮囉

當月壽星多送一盤肉

可選牛或豬,且份量不少耶

咱們家我跟某娃都5月壽星

獲贈牛、豬各一盤~吃得超滿足!!

((某娃跟肉盤那張就是壽星禮~夠誠意吧~))

選完主菜可選想喝的湯頭

這家的#漢方麻辣鍋❤真心有辣

直接喝湯有點不行

只能喝某娃的#北海道昆布❤

畢竟吃鍋我最愛的就是喝湯呀~

醬料區感覺也是店家強項

有不少店家特調

沙茶醬也有加了些秘方

除白芝麻外也不確定還有啥

跟另個特調辣醬都很不賴呢

唯一甜點霜淇淋

獨特的#鹹牛奶糖口味❤

鹹甜鹹甜的挺好吃囉!!

#台中美食#洄饗極の鍋物

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2025-05-24 23:19

#南投埔里純樸美味

#蘇媽媽湯圓❤

創店理念也很單純~

有感於市面上充斥著各大餐飲速食品牌

且多為外來口味~如拉麵、燒肉、美式速食等

想把從小吃到大的台灣古早味

將這份在地的傳統美味傳承下去~!!

來的這天頗熱~其實沒啥胃口

但看到菜單不知為啥想吃的倒很多 ((??))

個人點了#鮮肉湯圓&抄手❤

鮮肉是瘦肉,且味道調的鹹淡適中

湯圓皮是糯米手工做的帶點黏~不是走Q感

抄手是小顆的~加上特製辣醬也超讚!!

#埔里米粉是比較滋潤

有點接近米粉湯的口感

#芋頭紅豆湯圓❤

原以為是紅豆湯的芋頭湯圓

結果湯底竟是#紅棗桂圓湯

加上芋頭餡紅豆餡的湯圓

芋頭內餡湯圓好吃~畢竟我芋頭控囉!!

可能生意太好~

蘇媽媽湯圓台北跟台中已有分店

想吃的時候也可以就近解饞囉~!!

#埔里美食#南投美食#蘇媽媽湯圓

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2025-05-18 19:26

台北士林這家#Oh!lala港癮❤

店面不大,但有點兒別緻

光是路過吸睛的粉嫩嫩藍色大門❤

入口處還設有#打卡座位

應該是年輕人創業開的店吧~!!

每道菜都現點現做

動作還算快~

蘿蔔糕上桌還有點兒燙口呢

乾炒牛河~炒得相當入味,且牛肉也嫩

菠蘿油、蒜炒芥蘭都有相當水準

特別的是#脆皮鮮蝦腸粉

脆皮口感不知是油條、豆皮or??

炸到酥酥的~有脆!!

這桌最推的竟是~

某娃點的#芋香西米露❤

濃郁的芋頭香,搭上濃稠的湯頭

且咬得到芋頭~料多實在

獲得在座一致好評呢!!

((某娃難得沒踩雷 & 還點到本席最優!!))

#台北美食#Ohlala港癮#港式料理

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❤南投❤日月潭【文武廟】年梯步道~來找自己的☆生日階梯★

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2025-06-01 20:00

這趟南投行

來到背山面日月潭的#文武廟❤

這兒的文武廟大成殿

是全台唯一開中門的孔廟

廟方表示~因位於日月潭畔

平常遊客眾多,為方便進出才加開中門

廟前廣場兩側巨大的朱紅色石獅

則由新光集團創辦人吳火獅所捐贈

當地居民習慣戲稱那對石獅為#吳火獅❤

但這趟是為了帶某娃來瞧瞧

文武廟正對面的#年梯步道❤

一天一階梯,計有366階

從文武廟往下是12/31日倒序回去

不過就是堅持走到5月中

一趟往返而已~隔天腿竟然超痠

突然慶幸還好咱們家沒有元旦寶寶呀!!

環潭公路尚未闢建前

要前往文武朝拜觀光相當辛苦

要先搭船到文武廟下方的碼頭

再徒步登爬這十分陡峭的階梯

故該階梯早年又稱為#通天梯~!!

約200公尺的坡道闢建366階

象徵1年366天(潤年)

每月1號處~貼心設有休息平台

24節氣也刻在階梯兩側

最特別的還有

每階刻有當天出生的中外名人

找到自己的生日階梯

也順便看看跟哪些名人同天生日喔!!

#南投景點#文武廟#文武廟年梯步道

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吉伊卡哇 × 7-11 聯名來了🤍卡士達麻糬泡芙🤍還能蒐集角色閃亮貼紙✨

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2025-05-16 14:22
圖/文:VVN
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🤍吉伊卡哇 × 7-11 聯名甜點🧁

這款聯名的#卡士達麻糬泡芙⁵⁵

外皮Q軟,爆漿的香草卡士達,每一口都太幸福了😋

還有隨機附贈一款超可愛「閃亮貼紙」✨角色控真的要衝!(共6款)

💬 你最想抽到哪個角色?留言告訴我,一起美夢成真吧🫶🏻

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