耶誕必吃! 國賓麵包房推「史多倫」、「義大利水果麵包」!

2023-12-15 18:02


充滿濃濃聖誕氣息又小巧可愛的聖誕杯

【旅遊經 編輯部報導】

聖誕來自西方節慶,在西方每每在聖誕之際,都有必吃應景的節慶甜品,除了造型可愛的耶誕甜點外,歐洲節慶傳統麵包,如:德國「史多倫」、「義大利水果麵包」都是因應耶誕而推出。現在在台灣度過耶誕節,也能購買品嚐。如Corner Bakery 63國賓麵包房,為即將到來的聖誕節,也獻上一系列應景道地的節慶甜點,楊文雄主廚與楊千毅主廚共同推出六款節慶甜品,其中就包括:「史多倫」、「義大利水果麵包」。另外,還包括外型討喜的六吋蛋糕「咖啡摩卡繽紛YA」、「聖誕美式餅乾禮盒」以及「海鹽焦糖」、「紅莓巧克力」兩款小巧可愛的聖誕杯等,即日起開始販售。


國賓麵包房_遼寧門市


國賓麵包房_民生門市



「聖誕麵包史多倫」德國傳統節慶麵包,表面雪白的細糖粉如同耶誕降雪般,盈滿浪漫氣息,適合做為餽贈親友的暖心禮物

 

「聖誕麵包史多倫」是德國傳統節慶麵包,表面雪白的細糖粉如同耶誕降雪般,盈滿浪漫氣息,適合做為餽贈親友的暖心禮物,麵包主廚楊千毅以頂級鮮奶及法國進口杏仁膏為主體,內餡填入蜜漬水果乾,另加入荳蔻、肉桂及杏仁使層次更豐富,奶香濃郁且紮實的口感值得切片細細品味。



「義大利水果麵包」原是義大利人為了歡慶聖誕而製作的頂級傳統麵包


另一款「義大利水果麵包」(潘妮朵尼)原是義大利人為了歡慶聖誕而製的頂級傳統麵包,楊千毅主廚使用天然酵母與義大利麵粉、新鮮優格及牛奶揉製成組織鬆軟的口感,內餡裹入精心蜜漬的草莓乾、香橙丁與酒漬葡萄乾,每一口皆能品嚐到水果的醉人香氣,為佳節時光增添甜蜜滋味。



「咖啡摩卡繽紛YA」六吋聖誕蛋糕,即日起至12月7日前預訂並結帳,可享9折早鳥優惠
 

另外,今年還推出「咖啡摩卡繽紛YA」六吋聖誕蛋糕,以純手工製的紅、綠、白三色巧克力拼湊成繽紛聖誕老人造型,營造出濃厚的節慶氛圍。主蛋糕體是咖啡摩卡乳酪,使用澳洲奶油乳酪、酸奶、咖啡粉及咖啡酒混合製成,賦予口感層次豐富的風味,底部則搭配50%與100%榛果醬混合成的榛果脆片,增添香脆口感,最外層以低溫烘烤咖啡豆製成的餅乾粉包覆,為整體帶來更豐富的口感和獨特風味,讓這款蛋糕成為節慶中令人難忘的美味享受。

充滿濃濃聖誕氣息又小巧可愛的聖誕杯,永遠能在節慶時化身派對的時尚點綴,國賓麵包房延續歷年推出兩款節慶限定聖誕杯,「海鹽焦糖聖誕杯」選用質地綿密的日本kiri起士鋪底,夾入海鹽焦糖醬,再蓋上濃醇的起士慕斯與當季草莓,海鹽的鹹味襯焦糖的香甜,帶有多重層次的味覺體驗。另外一款酸甜風味的「紅莓巧克力聖誕杯」,以巧克力酥菠蘿鋪在杯底增添口感,填入以58%、70%巧克力混合的焦糖巧克力慕斯,降低整體甜度,並夾入整顆新鮮覆盆子,再蓋上黑醋栗凍,當濃郁的巧克力與酸香多汁的莓果相遇,別有一番浪漫滋味。

除此之外,還有「聖誕美式餅乾禮盒」每盒包含六片美式餅乾,分別有原味、抹茶、巧克力、巧克力咖啡及水滴胡桃五種口味,相當適合節慶聚會。即日起至12月7日前預訂並結帳,可享9折早鳥優惠。

圖片:國賓提供

 

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