上海鄉村|宅配美食|打開覆熱就可以還原餐廳美食!是我冷凍必備的拿手好菜 ♥

2023-11-02 13:06

對於一個時常煮飯的家庭主婦來說,做出家常菜可以說是唾手可得、簡單小事,但是做出一個餐廳菜,永遠都覺得好難。

尤其是家裡來客人的時候,就覺得簡單的材質好像有拿不上檯面,這時候上網看了一些食譜,又覺得好複雜,不知道第一次煮會不會成功,覺得特別忐忑;今天要推薦給大家的這間「上海鄉村」,可以完完全全地解決這個困擾,就一起來看看吧!

上海鄉村於2023年推出的冷凍商品,每道菜皆為他們真空冷凍包裝,簡單解凍後直接用蒸的、或是直火加熱的方式,就可以簡單的復原餐廳口味。

外包裝也很用心,使用了專門冷凍的袋子去做包裝,收到的時候每一包的外面還包裹了一個氣泡紙,打開後,也可以看到很清楚的食物標示,以及是否退冰即可食用的標語。

當然,如果回溫烹飪的方式也寫得很清楚。

第一道炎上牛三寶裡頭的配料真的很多,像是光丸子類就有二至三種,裡頭不同於以往的搭配,竟然有年糕,湯頭包一看竟然還有豆芽菜在裡面呢!

炎上牛三寶口味上非常重慶、四川,整體的風味來說,帶有非常濃郁的花椒香氣,喝起來第一口有點麻麻的,但後勁的辣度算是蠻重的,我跟先生都很喜歡,如果說自己煮麵條來搭配的話,也完完全全沒有問題,也可以根據自己的喜好添加額外的水。

配料上來說也非常的豐富,裡頭有牛肚、牛黃喉、牛百頁之外,還有高麗菜、黃豆芽等,搭配上他們附的丸子類與年糕,很簡單,就可以吃的超級飽!

一般外面市售的酸菜魚,都是以醬料包為主要,其他的食材基本上都需要自己額外準備,而上海鄉村的有料酸菜魚幾乎把所有需要的主菜、配料都準備好了!

像是丸子累得是絕對必備,最讓我印象深刻的絕對就是他們的魚肉,不需要自己準備之外,也不是直接放在湯底包內,反而是都幫我們切好適當的大小,直接入鍋即可,加上都是真空包裝,非常的衛生!

完成後上桌,簡單地一撈,就可以看到滿滿的餡料,有料酸菜魚中的芥菜也很完整,而且份量很多不說,酸菜魚中最喜歡的寬粉也有附。

以一個重口味又喜歡吃酸吃辣的我來說,上海鄉村的有料酸菜魚可以說是我的冷凍必備菜,跟先生如果說不知道要吃什麼的時候,這包打開絕對是可以吃上一餐,如果說把魚肉都吃完後,其實加入其他肉片味道也還是很足夠,是我這次的第一名!

干飯滷肉燥跟另外兩者的加熱方式比較不一樣,可以在退冰後使用隔水加熱,或是放入電鍋蒸,我自己的話是偏好使用電鍋來蒸,整體來說會加熱的更均勻一點。

打開後的肉燥可以看到份量也是蠻多的,裡頭有肥有瘦,不需要擔心吃起來會過度油膩。

加熱後的肉燥超級下飯,整體口味來說算是偏重,肉的部分選擇的是五花肉,但不會很油膩、整體吃起來不管是配飯、或是配麵都很讚!

而裡頭添加的蒜頭酥與油蔥酥讓整體的口味很有層次,不像是一般的肉臊那樣單調,很有水準 ♥

上海鄉村這次的冷凍美食,真的是我最近的新歡!

這次的新口味整體來說我都很喜歡,不管是麻辣鮮香的炎上牛三寶,還是酸辣下飯的有料酸菜魚,更或是非常家常的干飯滷肉燥,每一款都有自己的特色,也是我會一直想要回購的商品,何況家裡如果來了長輩或是朋友的話,簡簡單單的就可以讓菜色變得非常的豐富。

加上口味上來說都很有水準,簡單地退冰及覆熱後就可以直接享用,不但方便又很美味。

在口味上來說朋友一起吃的時候也覺得比較重,可以自己再額外添加水去做調和,或是加入其他的蔬菜、肉片等等,去做額外的搭配,讓美食更加到位,如果你跟我一樣是一個想要快速享受餐廳美食的人,又不想要去外面人擠人,那你絕對是要試試看超有水準的上海鄉村♡

 



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