一提到【嘉樂豆花】對外地人來說或許很陌生,卻是在地人熟悉的老味道,斑駁招牌、簡單擺設的小攤子已位在屏東市區百貨商圈的林森路與民權路口轉角騎樓下長達20多年時間,賣的是口味傳統簡單的甜湯和豆花,詢問過老闆及老闆娘兩夫婦,一年春夏秋冬四季都有在賣,薏仁湯、紅豆湯等甜湯飲品想喝冷的熱的通通都有,而豆花口味可以依個人喜好自由搭配,糖水給得多,但甜度和豆花比例頗為適宜,吃上一碗,香醇甜口,散發濃濃古早味不停觸碰到舌尖,成為我難忘的美食記憶。
【嘉樂豆花】
地址:屏東市林森路80號前(與民權路交叉口處)
▲一直覺得「嘉樂豆花」的各式豆花都能作為古早味美食的代表,豆花價格親民,也是許多學生朋友放學後喜愛的下午茶點心
店裡賣的是很常民的甜湯小吃,豆花口味可以自由搭選,來這裡豆花是我的首選,不過薏仁湯、紅(綠)豆湯我吃過幾次也覺得不錯,詢問過老闆與老闆娘老夫婦,春夏秋冬四季都有在賣,冷熱甜品通通有。
▲珍珠豆花,Q彈不太黏牙的珍珠與糖水豆花的搭配,清涼又清爽,有點像飲料店裡賣的黑糖珍珠,加了豆花,口味層次更加升級了
▲「嘉樂」的豆花口感相當綿密,一抿就開,入口的滑順感倒還好,香濃軟綿的花生伴隨豆花本身的豆香,還真讓人滿意呢!
▲在屏東市區裡熟悉的風景不外乎還有這一處騎樓下的內用坐位。
這條林森路位於百貨商圈內,平時假日都有熱鬧的人車穿梭,林立其中的美食小吃何其多,「老夫子」、「朱媽媽」都也是家喻戶曉;位在轉角處這攤「嘉樂豆花」相顯低調,卻是我在屏東市區常吃的豆花攤之一,大學有一段時間回屏東很常來,原本以為只是自己愛吃,所以始終沒寫,但從經營部落格開始知道有人也很推薦,還不佔少數,所以今天就來分享它吧!
【嘉樂豆花】
地址:屏東市林森路80號前(與民權路交叉口處)
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