2023-10-04 12:30
小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人
[台南中西區]芋圓大大Taroball。一粒一匙超巨大芋圓視覺滿分!!
芋圓大大的大大芋圓
視覺滿分,整顆塞進嘴裡,大口咀嚼,好滿足
餐廳名稱:芋圓大大Taroball (台南市中西區友愛街204-1號)
營業資訊:0903690949 週一二四五 12:00-18:00;週六日 12:00-19:00;週三休
餐點介紹:嫩仙草/黑糖剉冰/豆花/單點
位在友愛街上,國華街和友愛街口附近
就是有很多人客排隊的「林家白糖粿」那一帶喔
▲芋圓大大 店面
沒有室內座位,僅騎樓下有兩張小小的高桌子
要在這裡「內用」的話有低消,兩人至少點一份餐點
(客串演出: J哥、Na哥)
▲店員在製作「大大芋圓嫩仙草」
首先在紙碗內盛少量剉冰,約一、二分滿
(客串演出: J哥、Na哥)
▲店員在製作「大大芋圓嫩仙草」
然後盛嫩仙草到約八分滿
▲店員在製作「大大芋圓嫩仙草」
最後撈取大鍋內用撈網撈一匙滿滿的大~芋圓和地瓜圓
瀝掉多餘的糖水後,將芋圓和地瓜圓盛入碗內,最後附上湯匙和奶油球
「芋圓大大」除了巨大版,也有一般大小的芋圓和地瓜圓
有的人客喜歡更Q的、或是想要甜一點(芋圓體積小、數量多、沾附糖水也會較多)
那就建議可以點正常芋圓或是綜合芋圓
大大芋圓嫩仙草
如顆小雞蛋的體積,塞滿在盛了嫩仙草的紙碗上
輕輕晃一晃紙碗,躺在嫩仙草上的芋圓和地瓜圓,便開始繞圓運動,好療癒 (๑´ڡ`๑)
▲淋奶油球
▲還是可以一整顆塞進嘴裡,塞滿腮幫子,大口咀嚼,好滿足呀
芋圓內還有小小芋頭塊;地瓜圓則沒有,都有淡淡香氣,口味天然
密實而軟嫩,帶一點點彈性;不是很Q、有咬勁的口感,相當好咀嚼
剉冰量不多,為了冰鎮仙草和融化成少量水用
▲嫩仙草爽滑細嫩,不論有沒有加奶精,都夠味好吃
▲喜歡「大~食物」或「芋頭和芋圓」 的人,值得嚐鮮!
以上。
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