2023-09-12 10:30
海帶呀海帶吃遍台灣美食
台中西屯|六樓A座餐事.選用特別的布蕾結麵包為主體,份量多澎湃!
位於台中西屯巷弄內的六樓A座餐事-the tenant dining
選用布蕾結麵包為主體,說真的我也是第一次吃到
跟一般早午餐區別性大,記憶點相當深刻!
一二樓皆有座位,二樓環境十分寬敞間距得宜
還多了些植栽顯得舒服蓬勃感
跟大家說除了早午餐營業時間之外,晚上也有營業喔😍😍
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麵包都是店家自己手作的喔,店內則有個烘焙室
詢問之下原來老闆曾經歐洲自助旅行一段時間
因為布蕾結麵包是德國的特色美食
因此老闆回台後,想將這樣的元素結合在早午餐裡
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六樓A座餐事-the tenant dining店面
一進店內可以看見布蕾結麵包喔!
六樓A座餐事-the tenant dining1樓環境
六樓A座餐事-the tenant dining2樓環境
六樓A座餐事-the tenant dining菜單(QRCORD點餐)
六樓A座餐事-the tenant dining
這次選擇的餐點是松露野菇起司牛肉堡$335(套餐組合選B餐)
奶油鮭魚沙拉澎湃沙拉盒$338
明太子奶醬櫛瓜鮮蝦義大利麵$330
飲品:特選紅茶、蜂蜜檸檬氣泡+60、黑糖拿鐵+80
小品x點心:紅豆冰火奶油布雷結餐包$75可麗露$85
先說六樓A座餐事-the tenant dining的餐點調味不會過重
整體是非常好的喔!也不會有太多負擔感
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松露野菇起司牛肉堡
這麼澎湃滿出來的料是正常的嗎😆嘴張到最大還咬不下去太誇張啦!!
漢堡肉則是豬肉和牛肉混合的喔
雖然「松露野菇」看起來就是主角
淡雅的松露味完全不搶鋒頭,反而是最稱職的配角
漢堡體偏Q富有嚼勁,而漢堡肉相當厚實 沒有到juicy但每一口咬的都很滿足
旁邊附贈是套餐組合B餐的黑糖穀物優格及薯塊
這樣吃完真的超級無敵飽,優格又清爽跟漢堡一起吃超搭
奶油鮭魚沙拉澎湃沙拉盒這款也沒有在開玩笑,就是這麼澎湃
選原味的布蕾結,上層撒了些海鹽 一點點微鹹
布蕾結咬起來也是較Q的,平凡中帶有驚奇感
新鮮的水耕生菜非常新鮮又脆口
旁邊的沙拉醬是用日式和風柚子混合油醋醬,酸度適中 淋在生菜上很加分
一整條的鮭魚也很讓人驚艷,富含油脂營養滿分!
明太子奶醬櫛瓜鮮蝦義大利麵完全不膩口,還有五隻肥美的蝦
麵條Q彈不軟爛,份量相當足夠
而裡面有櫛瓜以及當季時蔬,更有層次感
特選紅茶、蜂蜜檸檬氣泡、黑糖拿鐵
紅豆冰火奶油布雷結餐包
一開始有先單吃紅豆本人,甜度並不高
加上布雷結餐包也是比較屬於味道淡的主食
所以吃起來是相當清爽的不甜膩
可麗露外皮酥脆內部蓬鬆柔軟
比起紅豆冰火奶油布雷結餐包,這份甜點較高
但很好吃❤️
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海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶
營業地址:台中市西屯區何厝街122號
營業時間: 週一至週五 09:00-15:00/17:00-21:00
週六日及例假日 09:00-16:00 (相關公休資訊請看六樓A座粉專)
電話: 04 2311 7707
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