南投埔里美食【金碗吃雞】-從中午營業到晚上的文青風鹹水雞,價格親切店面乾淨。第一次吃到有加水果的鹹水雞,夏日清爽推薦!

2023-08-28 10:04

南投埔里一向是台灣人的旅遊清單之一,美食小吃也很多,

來到埔里,除了肉圓,還能吃什麼呢?

今天來分享截至目前,我吃過最乾淨的鹹水雞,位於南投埔里的金碗吃雞。

金碗吃雞在埔里的中山路上,中山路算是大條馬路,

旁邊是一間彩靈堂土地公廟,福倫藥局的對面,非常顯眼好找。

一開始只是一個小攤販的金碗吃雞,

憑著真材實料,好吃美味,就換成店面式經營了。

MENU直接貼在牆上,品項價格都清楚明瞭,

除了辣度可以調整,比較特別的是,連鹹度都能依照自己喜好。

店面沒有內用,僅提供外帶。

雖然沒有內用,但店裡面還是保持得非常整潔,

就是看了會讓客人很安心的那種明亮店面。

把每個食材一格一格在專屬的位置裡放好,

還有加蓋設計,保持好衛生,

如此用心的態度,就是為了讓客人不僅是吃到新鮮,還有健康。

包裝盒設計也不是一般的塑膠袋,而是使用底部防水牛皮紙盒,將食物保護好。

如此文青、乾淨、衛生的鹹水雞,滋味到底如何呢?

馬上來開箱吧!

配菜每份都是20元,實在太便宜,

我點了大概有10項,其中還包含一份王子麵,

肉的部分則是選了舒肥雞胸。

如果你不知道要點什麼,舒肥雞胸一定是必點的!

滑嫩的雞肉,完全不柴,吃起來也不會油膩,

加上香油的滋潤,以及特製的中藥胡椒,

很想跟老闆再續點10塊雞胸。

因為想把這鹹水雞當正餐吃,我們還點了王子麵,

這也是我第一次吃到有加王子麵的鹹水雞,蠻特別的。

有注意到還有洋蔥跟芭樂嗎?

這可不是我點的,金碗吃雞的特色就是,

他們會在裡面加入洋蔥跟當季水果。

水果會依季節每日都不固定,也會有鳳梨、蘋果、棗子之類湯汁比較少的水果。

加洋蔥不稀奇,但水果就比較少見,重點水果也是好吃的喔!

尤其這個鳥蛋,口感豐富,飽滿有彈性,小孩的最愛。

無論雞肉或是配菜,每一樣都好吃,

蔬菜的品項又多,對於喜歡清爽飲食的人,

以鹹水雞當正餐,絕對是很好的選擇。

9月店家還有優惠活動,

憑2023日月潭泳渡證明 (報名證明或泳渡證書),

單份單筆消費滿$250 ,即贈舒肥雞胸120g一份!

沒錯,就是我推薦必點的舒肥雞胸,運動前後剛好可以補充蛋白質。

活動時間09/01(五)-09/30(六),整整一個月。

有到埔里遊玩,記得去找金碗吃雞,

品嚐看看文青風的鹹水雞喔!

金碗吃雞

電話:0958-200786

地址 :南投縣埔里鎮中山路二段382號(彩靈堂土地公隔壁|福倫藥局/胖老爹對面)

營業時間 :11:30~21:30 (週一至週日 每天營業)

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