中秋月餅： 三款用茶做的的月餅禮盒 木柵鐵觀音、文山包種茶、蜜香貴妃..統統滿足

【旅遊經 編輯部報導】

中秋節腳步將近，多家飯店業者或烘焙業者紛紛推出月餅禮盒，由於華人有聚在一處，借由飲茶、吃茶點來交流情感，故以傳統月餅取代茶點配茶，不僅能解膩還能增加其聚會樂趣。因此有業者月餅放入茶品，或以茶入饌，精選三款讓人「茶」覺樂趣的月餅禮盒！

【台北新板希爾頓酒店】「兔躍希雲 茗月金秋」中秋禮盒 台味x廣式創新味，早鳥預購85折


 

台北新板希爾頓酒店推出「兔躍希雲‧茗月金秋」禮盒，內含蓮蓉蛋黃、香菇滷肉、棗泥麻糬、芋頭肉鬆四種，其中最特別，是搭配希爾頓私房果乾和京盛宇茶包主攻中高端精緻禮盒市場，禮盒設計吸睛，以立體剪紙營造豐富的中秋詩意，採用摩登的藍色基調，勾勒出秋日山水情懷，在寧靜的秋夜裡可見雪兔仰望月亮，小女孩在山川溪水間放飛祈福天燈，象徵對月相思之情境，整體做工細膩，每盒售價1,680元，即日起至9月29日前皆可訂購，凡於8月31日前可享早鳥優惠8折。

2023年「兔躍希雲‧茗月金秋」「希」式中秋禮盒以廣式經典月餅為主軸，共有四款口味包含「蓮蓉蛋黃」，精選台灣在地鴨蛋製成鹹蛋黃，搭配清香濕潤的白蓮蓉，品嚐起來細緻滑順的口感，為傳統廣式經典。「香菇滷肉」，嚴選台灣香菇搭配台灣豬肉，混和油蔥、辣椒、五香提味翻炒，吃來鹹香滿溢，口齒留香。「棗泥麻糬」，為經典不敗款，以黑棗泥、白鳳豆、圓雲豆與麥芽等食材製作，包入漿皮，吃來外層鬆軟，配上QQ的麻糬，口感多層次，甜而不膩。最後還有富有創意的台式風味的「芋頭肉鬆」，混搭肉鬆與大甲芋泥，一起包入餅皮裡，完美比例呈現出多層次堆疊，一口咬下鹹甜交織。

禮盒搭配上再選用特色果乾及茶品提升豐原多元性，首先是「希爾頓獨家低溫烘培果乾」，特別之處在於無加糖也不含人工添加物，吃起來格外天然少負擔，共有芒果果乾和鳳梨果乾兩款口味，嚴選屏東枋山愛文芒果及台灣高屏地區的金鑽鳳梨製作，口感濕潤Q軟、酸甜適中。茶品則是選用台灣「京盛宇茶包」，其品牌特色為「就是讓台灣茶的美好，更貼近你我的生活」開發各式系列茶品，此次選用「蜜香貴妃」和「四季春」兩款口味，即日起開賣「兔躍希雲．茗月金秋」月餅禮盒，每盒售價1,680元，8月31日前不論訂購盒數皆可享早鳥優惠8折、每盒1,344元，企業及大宗採購另有團購優惠。



晶英國際行館烘焙團隊首推「耀月茗情」中秋月餅禮盒


「木柵鐵觀音蜜桃酥」完美平衡酒香、蜜桃果乾酸甜與鐵觀音的濃韻。


「文山包種茶流芯酥」將包種茶特色的撲鼻花香，凝煉成醇郁流芯內餡。


晶英國際行館烘焙團隊首次推出「耀月茗情」中秋月餅禮盒，結合華人相聚在一處交流情感的飲茶、喫茶傳統，為桂月佳節增添茶韻情致。典雅設計禮盒內含「木柵鐵觀音蜜桃酥」與「文山包種茶流芯酥」兩種口味共6入。禮盒售價1,680 元，8月15日前可享早鳥預購價1,380 元，大宗訂購再享優惠價1,280 元。即日起開放訂購！


貓茶町_鐵觀音茶金松露禮盒


貓茶町_鐵觀音茶金松露禮盒


貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」，今年不僅皮色依舊烏黑亮麗，號稱全台最黑！在鐵觀音茶酥皮比例升級與烘烤溫控相互調節下，將挑戰最具茶香與皮酥口感最佳蛋黃酥。此外，今年更將與魚子醬、鵝肝並列「世界3大珍饈」的松露入餡入料，推出全台唯一、品牌獨創「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」新品。加入頂級口味生力軍，今年貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列共有3款禮盒可選擇，除今年以鐵觀音茶香、橙酒香、松露香打造輕奢華風味的「鐵觀音茶金松露禮盒」預購特價810元(9入原價900元) ，還可以300元全盒加點金箔，而單一金箔「鐵觀音茶金璀璨禮盒」(9入原價810元) ，8/15前預購特價690元(約85折)、9/15前預購特價730元(約9折)！

圖片：業者提供