日本必遊:廣島必訪六大祭典 體驗道地日本文化

2023-07-02 18:02


不問國藉、不分男女老少都能開心起舞的「三原Yassa節」。

【旅遊經 洪書瑱報導】

廣島是個山脈環繞,並鄰近瀨戶內海的迷人城市,廣島坐擁很多值得探尋的景點,像是日本三景之一「嚴島神社」,美食的話,首推廣島牡蠣、廣島燒以及品嚐當地清酒,而且廣島各地有許多獨具特色的祭典活動,夏秋時分更是日本祭典的旺季,不論是莊嚴壯觀的神事祭典,又或是以美食好酒為主題的慶典活動、夏日風物詩的煙火大會等,此篇為讀者蒐羅廣島六大祭典,讓民眾親臨現場時,感受最真摯的熱情活力,並體驗道地日本文化!

※.廣島必訪的六大祭典──

一、熱情四射 舞動盛夏的「三原Yassa節」 踩街遊行嗨翻全場

「三原Yassa節」始於1567年,為慶祝三原城完工而舉行,每年8月第2週的週五至週日,一連三天舉辦,是中國地區最具代表性的夏日祭典,每年都有超過40萬人共襄盛舉。在三味線與太鼓、笛子的演奏下翩然起舞,七千位表演者高喊著"Yassa! Yassa!",展開踩街遊行,畫面極震撼。Yassa舞蹈因沒有舞步限制,就算是外來遊客也能隨音樂擺動身體一起融入其中跳上一小段。最後一天壓軸登場的煙火大會,用絢爛花火將祭典推向最高潮。




絢爛花火將「三原Yassa節」推向最高潮。照片為過去所拍攝的景象。

二、以海為舞台 在優雅樂聲下進行的日本三大船神事 「管絃祭」
 

「管絃祭」是世界遺產「嚴島神社」最盛大的祭祀慶典,自800年前的平安時代延續至今,歷史悠久,被譽為日本三大船神事之一。每年農曆6月17日的傍晚開始,一路進行到深夜,以瀨戶內海為舞台,重現平安時代皇家貴族們優雅的管絃遊,載有神轎的御座船從嚴島神社啟航,穿過大鳥居,緩緩駛向對岸的地御前神社,船上一邊演奏著悅耳悠揚的雅樂,一邊進行儀式,最後返回嚴島神社,在配合雅樂的節奏下,駛入狹窄的迴廊內華麗旋轉船體三次的精彩演出,是不容錯過的重頭戲。在滿月之夜,伴隨雅致的樂音,與海上的搖曳燈火相襯,展開一段夢幻且充滿神祕美感的非日常體驗。


前往長濱神社的路上掛滿了燈籠,迎接管絃船的歸來。



嚴島神社周邊滿滿的攤販,熱鬧非凡。

三、充滿戲劇張力 能近距離欣賞即興狂言的傳統祭典 「甲山廿日恵比須」
 

位於廣島縣東部的世羅町,於每年8月19日、20日所舉辦的「甲山廿日恵比須」祭典,從江戶時代沿襲至今已超過300餘年,是深受在地民眾崇敬的惠比須神社年度的祭祀慶典。白天三台乘坐著由小朋友裝扮成懸絲傀儡的山車進行遊街,到了晚上換成年輕人在舊商店街上即興演出幽默風趣的狂言,在高昂的囃子樂聲中,伴隨著民眾的笑聲,熱鬧不已。最後壓軸登場的花火大會,2,000發璀璨煙火照亮夜空,會場上穿著浴衣的人們圍繞著主舞台跳起盆舞,一旁的屋台比鄰叫賣,完整感受日本夏日風物詩。
 


載有小朋友扮演懸絲傀儡的山車,巡遊踩街,為「甲山廿日恵比須」揭開序幕。



街道上處處高掛紅白燈籠及旗幟,讓祭典更添生命力。圖為「甲山廿日恵比須」。

四、日本酒之鄉 網羅千款日本銘酒 「清酒祭」10月微醺登場

日本酒之鄉—廣島縣西條,與兵庫的灘、京都的伏見並列日本三大清酒產地而聞名,目前當地有七家酒藏持續營運中,酒藏老街上可見紅磚煙囪及紅瓦屋頂,傳統技法所造的白壁黑牆,營造出獨特的懷舊風情。每年10月初舉辦的「清酒祭」,總是吸引國內外旅客前來朝聖,連續二天的活動超過20萬人來訪,規模盛大。在此期間,除了能嚐遍來自日本各地近1,000種銘酒外,各酒造也都費盡心思推出試飲或獨具特色的裝置物吸引民眾目光。另外,以日本酒所燉煮的火鍋料理「美酒鍋」也是經典,不少人為此慕名而來,從前是酒藏裡的員工餐,用酒與鹽做簡單調味,更加突顯食材的美味,烹煮的過程酒精已揮發掉,小朋友也能放心享用。


將掛在酒藏門前的酒林放上神轎,在老街上遊行,讓清酒祭更添儀式感。



在G7廣島高峰會上提供多款清酒的賀茂鶴酒造,提供酒樽讓民眾休息。

五、廣島冬天的風物詩 廣島三大祭「胡子大祭」搶購開運熊手 祈福求財

廣島的三大祭之一「胡子大祭」,是由位於廣島市中心的胡子大社所主辦,以祈求生意興隆而聞名,每年11月一連三天舉辦,在去年就吸引超過30萬人共襄盛舉。期間不只有太鼓表演、夜神樂演出等節目可欣賞,神社附近的商店街及百貨公司也看準商機,順勢推出超優惠的促銷活動, 使現場氣氛更加熱絡,所到之處萬人空巷。另外,有將幸福及錢財扒進來之意的日本傳統吉祥物「熊手」,也因有了祭典的加持開運,常常搶購一空,如有機會購入可別錯過。



以大小錢幣、寶船、福神等裝飾物點綴的開運物「熊手」,款式多樣,是胡子大祭上的熱賣商品


祭典期間商店街內充滿了繽紛顯目的祭祀用裝飾物,加上店家的促銷活動,盛況空前。

六、暌違四年 吳市秋天的年度活動「吳食祭典」將於11月5日強勢回歸
 

每年吸引超過10萬人參加的「吳食祭典」,確定在今年11月5日強勢回歸!食欲之秋,集結了吳市的當季食材與美食之最,現場攤位林立,香氣四溢。據說是在吳市發跡的日本經典家常菜「日式馬鈴薯燉肉」,攤位前總是大排長龍。祭典上也能享用到「吳細烏龍麵」及「吳海軍咖啡」等吳市代表性的美食,此外還有廣島地酒、瀨戶內產的柑橘系飲料及當地特產品,有吃有喝也有得買!



吳市的秋季美食齊聚一堂,現場漂香濃郁,令人垂涎三尺。


秋天食欲大開,來到「吳食祭典」用吳市的在地美食滿足口腹之欲。


提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

相關廣島縣觀光訊息,可至官網(https://dive-hiroshima.com/tw/)!
 

圖片:HIT廣島縣觀光聯盟提供

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