彩虹餐盤🌈減醣料理之軟絲酪梨莎莎

2024-07-03 09:07

🦑軟絲酪梨莎莎

材料:

軟絲、酪梨、紅椒、黃椒、小黃瓜、牛番茄、紫洋蔥、香菜、黑胡椒、鹽巴、蒜末

步驟:

1.川燙軟絲、冰鎮、瀝乾備用

2.酪梨、紅椒、黃椒、小黃瓜、牛番茄、紫洋蔥切小丁(洋蔥可泡冰水去辛辣嗆味)、香菜切末,所有食材連同軟絲、黑胡椒、鹽巴、蒜末攪拌均勻,裝盤即完成

(可依喜好加檸檬汁、辣椒,也可以加自己喜歡的調味料喔)

(酪梨富含油脂,所以莎莎醬沒有再額外添加橄欖油,食用酪梨務必斟酌份量,小酪梨每天建議不要吃超過半顆,大酪梨可能1/5或1/6比較剛好。也要留意當天餐點油量,就算是好油,過量對身體也是負擔喔)


🍚鷹嘴豆

鷹嘴豆洗淨泡水一晚,隔天把水倒掉,放入電鍋內鍋,加入蓋過豆子的水,外鍋放1-2杯水,電鍋跳起來以後瀝出豆子,就可以調味食用。我通常會多煮,放涼後放冷凍,要吃的時候再拿出來退冰、過熱水、烘烤

最新文章

頭皮清爽飲食怎麼吃?髮量減少、髮絲易斷怎麼辦? 健管師:內調+外養的雙向策略

頭皮清爽飲食怎麼吃?髮量減少、髮絲易斷怎麼辦? 健管師:內調+外養的雙向策略

潮健康 2025.04.26 0
戴上牙套不代表不會蛀牙! 醫:出現3狀況務必回診檢查

戴上牙套不代表不會蛀牙! 醫:出現3狀況務必回診檢查

潮健康 2025.04.25 0
頻尿、尿不乾淨、尿急?醫師揭上廁所的NG習慣 讓妳膀胱越來越弱!

頻尿、尿不乾淨、尿急?醫師揭上廁所的NG習慣 讓妳膀胱越來越弱!

女子漾/編輯譚麗敏 2025.04.25 0
魚油產品怎麼挑?營養師: 沒符合6條件變「餘油」!

魚油產品怎麼挑?營養師: 沒符合6條件變「餘油」!

潮健康 2025.04.24 0
BABY MILO音樂潮派夜跑 全亞洲首場限量登場!僅此三地三場 錯過不再有

BABY MILO音樂潮派夜跑 全亞洲首場限量登場!僅此三地三場 錯過不再有

金亮亮部落客吃喝玩樂趣 2025.04.24 0
久坐上背緊繃又胸悶?3伸展和肩膀卡卡說再見

久坐上背緊繃又胸悶?3伸展和肩膀卡卡說再見

女子漾/編輯譚麗敏 2025.04.24 0
「線條雕塑」新概念 再創抽脂美學巔峰

「線條雕塑」新概念 再創抽脂美學巔峰

668News 2025.04.24 0
跑者運動表現不如預期?比賽前、完賽後怎麼吃最好?醫: 與這「4大問題」息息相關

跑者運動表現不如預期?比賽前、完賽後怎麼吃最好?醫: 與這「4大問題」息息相關

潮健康 2025.04.24 0
警覺藥物中賦形劑的致命副作用

警覺藥物中賦形劑的致命副作用

斛說針灸學塾 2025.04.24 0
睡眠焦慮症是什麼?醫:安眠藥越吃越沒效「5類人」風險最高

睡眠焦慮症是什麼?醫:安眠藥越吃越沒效「5類人」風險最高

潮健康 2025.04.23 0

熱門文章

愛愛完去洗澡?99%情侶都踩雷!愛愛後「4大恐怖禁忌」 千萬別犯