彩虹餐盤🌈減醣料理之千張鴨賞鹹派

2023-12-27 08:06

如果你真的很愛吃加工肉品,怎麼辦?

我的建議是⬇️

1.搭配大量蔬菜

2.減少吃加工肉品的頻率

3.當餐蛋白質種類盡可能多樣化

4.挑選產品時,看不懂的添加物越少越好

適量吃、聰明吃、開心吃💖享受享瘦

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🥛每餐前喝水至少300cc

🦆千張鴨賞鹹派(千張、鴨賞、雞蛋、鮮奶、高麗菜、紅蘿蔔、蔥)

🥒煎雙色櫛瓜

🫑烤雙色甜椒

🥦酪梨油拌雙色花菜

🍠地瓜

特寫

切面

🦆千張鴨賞鹹派

材料:

千張、鴨賞、雞蛋、鮮奶、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、辣椒、香油、黑胡椒、白芝麻

步驟:

1.炒高麗菜和紅蘿蔔備用

2.打蛋加鮮奶,過篩備用(一顆蛋搭配20cc鮮奶)

3.千張交疊放置瑪芬模,放入高麗菜和紅蘿蔔、裝填蛋液,放入已預熱烤箱160度15分鐘

4.鴨賞混合香油、蔥白、蔥綠、辣椒,放入烘烤完成的鹹派上,撒黑胡椒和白芝麻即完成

(加工肉品:鹹豬肉、鴨賞、臘肉、香腸、培根、熱、火腿⋯精實時我完全沒有吃,現在偶爾才吃,請斟酌食用)

🥒煎雙色櫛瓜

材料:櫛瓜、鹽巴

1.櫛瓜洗淨切片

2.鍋中刷一點油,放入櫛瓜片,小火將兩面煎香

3.起鍋前灑一點鹽巴或胡椒鹽即完

🫑烤雙色甜椒

彩椒加入橄欖油、鹽巴拌勻,烤箱160度5分鐘即完成

🥦酪梨油拌雙色花菜

材料:

雙色花菜、酪梨油、鹽巴

步驟:

雙色花菜川燙、撈起、瀝乾,加酪梨油和鹽巴拌勻即完成

🍠地瓜

市售退冰即食食品

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