彩虹餐盤🌈減醣料理之千張鴨賞鹹派

2023-12-27 08:06

如果你真的很愛吃加工肉品,怎麼辦?

我的建議是⬇️

1.搭配大量蔬菜

2.減少吃加工肉品的頻率

3.當餐蛋白質種類盡可能多樣化

4.挑選產品時,看不懂的添加物越少越好

適量吃、聰明吃、開心吃💖享受享瘦

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🥛每餐前喝水至少300cc

🦆千張鴨賞鹹派(千張、鴨賞、雞蛋、鮮奶、高麗菜、紅蘿蔔、蔥)

🥒煎雙色櫛瓜

🫑烤雙色甜椒

🥦酪梨油拌雙色花菜

🍠地瓜

特寫

切面

🦆千張鴨賞鹹派

材料:

千張、鴨賞、雞蛋、鮮奶、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、辣椒、香油、黑胡椒、白芝麻

步驟:

1.炒高麗菜和紅蘿蔔備用

2.打蛋加鮮奶,過篩備用(一顆蛋搭配20cc鮮奶)

3.千張交疊放置瑪芬模,放入高麗菜和紅蘿蔔、裝填蛋液,放入已預熱烤箱160度15分鐘

4.鴨賞混合香油、蔥白、蔥綠、辣椒,放入烘烤完成的鹹派上,撒黑胡椒和白芝麻即完成

(加工肉品:鹹豬肉、鴨賞、臘肉、香腸、培根、熱、火腿⋯精實時我完全沒有吃,現在偶爾才吃,請斟酌食用)

🥒煎雙色櫛瓜

材料:櫛瓜、鹽巴

1.櫛瓜洗淨切片

2.鍋中刷一點油,放入櫛瓜片,小火將兩面煎香

3.起鍋前灑一點鹽巴或胡椒鹽即完

🫑烤雙色甜椒

彩椒加入橄欖油、鹽巴拌勻,烤箱160度5分鐘即完成

🥦酪梨油拌雙色花菜

材料:

雙色花菜、酪梨油、鹽巴

步驟:

雙色花菜川燙、撈起、瀝乾,加酪梨油和鹽巴拌勻即完成

🍠地瓜

市售退冰即食食品

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總是滿滿正能量不是沒原因!3星座最會走出低潮,第1名太強

總是滿滿正能量不是沒原因!3星座最會走出低潮,第1名太強

2025-12-19 17:59
圖/NETFLIX
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在步調緊湊、壓力爆表的日常中,有些人卻總能維持穩定情緒,不容易被負面事件拖垮,彷彿走到哪都散發安心感。小孟塔羅雲蔚老師指出,這類型的人並非沒有煩惱,而是懂得調整心態、管理情緒,讓能量不被外界輕易消耗。以下3個星座,在面對挑戰時特別能保持正向狀態,長期累積內在好能量。

TOP3 水瓶座|想得開,是最強的保護色

水瓶座擅長用理性與創意看待人生起伏,對他們來說,每個難題背後都藏著新的可能性。關鍵字老師分析,水瓶不容易被情緒牽著走,因為他們習慣拉開距離思考,讓自己站在更高的視角看事情。他們重視精神層面的自由,不勉強自己迎合他人,也懂得在關係中劃清界線。當外界紛亂時,水瓶會選擇閱讀、創作或獨處整理思緒,讓內在系統重新開機,因此能量恢復速度特別快。

圖/NETFLIX
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TOP2 獅子座|相信自己,就是最穩定的力量來源

獅子座的正能量,來自對自我的高度肯定。即使遇到挫折,他們內心仍保有「我一定能撐過去」的信念。關鍵字老師指出,這份自信讓獅子在逆境中不輕易否定自己,反而激發更強的行動力。獅子也很懂得為生活製造亮點,無論是工作表現、興趣舞台或社交互動,都能從被需要、被肯定中獲得充電。只要找到發揮價值的空間,他們的熱情就能持續燃燒。

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TOP1 射手座|低潮來時,反而看得更遠

射手座之所以能長期保持高能量,關鍵在於「不被當下困住」。關鍵字老師表示,射手面對低潮時,會主動拉高視角,用更宏觀的方式理解人生起伏,因此不容易陷入情緒泥沼。他們相信世界很大、選擇很多,一次失敗不代表全部結束。旅行、學習、新體驗都是射手的重要能量來源,只要持續向外探索,內心就不會枯竭。這種「向前看」的本能,讓射手在關鍵時刻特別清醒。

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2026 租補懶人包|合法住宅成關鍵!申請資格、補貼金額、加碼倍數與入帳時間全整理

2026 租補懶人包|合法住宅成關鍵!申請資格、補貼金額、加碼倍數與入帳時間全整理

2025-12-31 11:57
2026 租補懶人包|合法住宅成關鍵!申請資格、補貼金額、加碼倍數與入帳時間全整理。圖/tvn、tving
2026 租補懶人包|合法住宅成關鍵!申請資格、補貼金額、加碼倍數與入帳時間全整理。圖/tvn、tving

政府「300 億元中央擴大租金補貼專案」確定延續至 2026 年(民國 115 年),全年補助名額維持 75 萬戶,持續照顧青年、家庭與弱勢租屋族。不過,2026 年起制度正式上路的新制也同步提高門檻,頂樓加蓋、違建等非合法住宅全面排除,成為今年最重要的變化。

圖/ 內政部不動產資訊平台
圖/ 內政部不動產資訊平台

究竟哪些人可以申請?可以領多少?舊戶還要不要重新申請?補貼多久會入帳?以下一次整理 2026 年租金補貼重點。

2026 租金補貼申請時間與名額

受理期間

2026 年 1 月 1 日(四)上午 9 時
至 2026 年 12 月 31 日(四)下午 5 時

2026 年租金補貼採「隨到隨辦」方式受理,符合資格者只要在申請期間內提出申請,案件就會依送件順序進行審查,不需等到特定批次或截止日。

補助戶數

本次租金補貼名額全台共計 75 萬戶,採取總量管制方式辦理,一旦核定戶數額滿,受理作業可能提前截止,建議符合資格的租屋族及早提出申請,以免錯失補貼機會。

2026 年最大新制:全面排除「非合法住宅」

為了提升租屋族的居住安全,內政部國土管理署自 2026 年起正式調整租金補貼規定,明確要求新申請者所承租的房屋必須為合法住宅,未來頂樓加蓋、違章建築或其他不符合法規的住宅,將無法再申請租金補貼。

申請需具備

建物保存登記或合法建築證明

房屋稅按「住家用」課徵

建物用途登記含「住、住宅、農舍、套房、公寓、宿舍」等字樣

舊戶緩衝規定

若申請人於 2025 年已核定並持續領取租金補貼,且 2026 年續住原址,即使承租的是頂樓加蓋,仍可在緩衝機制下繼續領取補貼至原核定期間屆滿(多數可至 2026 年底);但若於 2026 年期間搬家、重新簽訂新租約,或於 2027 年起再度申請補貼,則必須改承租合法住宅,否則將無法再符合申請資格。

舊戶續住可以撐一下,新戶或換房就不行了。

2026 租金補貼申請資格一次看

申請人須同時符合以下條件

身分與年齡

中華民國國民,設有國內戶籍

年滿 18 歲可自行申請

特定未成年情形(如結束安置)得由法定代理人申請

無自有住宅

家庭成員名下均無自有房屋

家庭成員包括:申請人、配偶、申請人或配偶的未成年子女、申請人或配偶孕有的胎兒、申請人或配偶的受監護人。

所得門檻

申請租金補貼時,政府會以申請人「整個家庭」為計算單位,將家庭成員的總收入加總後,平均到每一個人身上,只要每人每月的平均所得低於租屋所在地所公告的「最低生活費 3 倍」,就符合這項所得門檻。計算標準以財稅機關資料為準,並非單看個人當下的月薪。

以近期公告標準為例:

台北市:約 61,137 元

新北市:約 50,700 元

桃園市:約 50,304 元

台中市:約 48,231 元

台南市:約 46,545 元

高雄市:約 48,120 元

不得重複領取

申請租金補貼時,原則上不得同時接受其他政府住宅相關協助,包括入住社會住宅、政府興辦的出租住宅,或是包租代管等住宅補助方案,以避免重複補貼。不過,仍有少數特殊情況可依個案由主管機關審認,是否符合例外適用資格,需以實際審查結果為準。

2026 租金補貼金額與加碼倍數

基本補貼(依地區與分級)

租金補貼金額依申請人身分條件與租賃所在地不同而有所差異,每戶每月約落在 2,000 元至 8,000 元之間,實際核定金額仍以主管機關審查結果為準。

分為三個等級

第一級:低收入戶/中低收入戶家庭

第二級:一般家庭

第三級:單身、未滿 40 歲、非弱勢者

五大加碼族群(擇高計算)

若符合以下身分,可再加碼補貼金額:

單身青年(18~未滿 40 歲):×1.2 倍

圖/ 內政部不動產資訊平台
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新婚家庭(結婚 2 年內):×1.5 倍

圖/內政部不動產資訊平台
圖/內政部不動產資訊平台

育有未成年子女(含胎兒):1 人×1.4,每多 1 人再加 ×0.2

經濟弱勢(低收/中低收):×1.4 倍

圖/ 內政部不動產資訊平台
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社會弱勢(身障、原住民、65 歲以上等):×1.2 倍

在同時符合多項加碼身分條件的情況下,租金補貼金額可依規定疊加計算,最高每戶每月補貼金額可達 14,400 元。

2026 租金補貼怎麼申請?舊戶要再申請嗎?

舊戶

若申請人於 2025 年已獲核定並領取租金補貼,2026 年將由系統自動帶入資料進行審核,原則上不需重新申請;但若租約到期、提前終止或有搬家情形,仍須在租約消滅後 3 個月內補上符合規定的新租賃契約,否則補貼資格將受到影響。

新戶申請方式(三擇一)

1. 線上申請(最推薦)

透過「300 億元中央擴大租金補貼線上申請系統」\點我進系統/

2. 郵寄申請

下載申請書郵寄租賃房屋所在地直轄市或內政部國土管理署辦理。

3. 臨櫃申請

於上班時間至地方政府受理窗口辦理。

申請需準備哪些文件?

申請書(線上申請免附)
定期租賃契約影本或電子契約
(須載明出租人、承租人、身分證字號、地址、租金、租期)
申請人金融機構帳戶證明

申請時需依個人身分狀況檢附相關證明文件,例如懷孕者須提供懷孕證明、具經濟或社會弱勢身分者須檢附弱勢身分證明文件,若有受監護人則需附上載有監護關係的戶籍資料;家庭成員中如有外籍人士,則須提供由內政部移民署核發的統一證號。

房東需要同意嗎?房東會被課稅嗎?

申請租金補貼時不需要取得房東同意,房客只要符合資格即可自行提出申請;一旦補貼核定通過,地方政府將依規定自動將房東認定為「公益出租人」。

房東可享

每屋每月租金收入 1.5 萬元免稅
房屋稅比照自用住宅優惠稅率

不過,實務上仍建議租客在申請前先與房東說明與溝通相關機制與影響,提前取得理解,有助於避免日後在稅務或租約認知上產生誤會。

補貼多久會入帳?如何查詢進度?

已起租者

自申請日起按月撥款

未起租者

自起租日開始撥款

進度查詢

申請完成後,可進入租金補貼線上申請系統,點選「進度查詢」,輸入身分證字號與健保卡號,即可查詢案件目前的審核進度。

\點我查詢進度/

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行車抽菸、機車滑手機都要罰!新制最高 1,200 元 手機架怎麼用才不違法?

行車抽菸、機車滑手機都要罰!新制最高 1,200 元 手機架怎麼用才不違法?

2025-12-26 16:36
行車抽菸、機車滑手機都要罰!新制最高 1,200 元 手機架怎麼用才不違法?圖/shutterstock
行車抽菸、機車滑手機都要罰!新制最高 1,200 元 手機架怎麼用才不違法?圖/shutterstock

立法院於 2025 年 12 月 23 日 三讀通過《道路交通管理處罰條例》修正案,針對「分心駕駛」行為加重處罰。未來,汽、機車駕駛人行車時抽菸,以及機車騎士以手持方式使用手機等高風險行為,罰鍰將調升至 1,200 元。該修正案未經條文保留,也未進入黨團協商程序,在朝野立委一致支持下完成三讀。

不過,新制仍須送交行政院確認,並由總統公布後,才會正式施行。交通部也將在法規上路前,完成相關宣導與執法準備。

行車抽菸、機車手持滑手機 罰鍰調升至 1,200 元

依修正內容,汽、機車駕駛人在「行駛期間」若有下列行為,且影響他人行車安全,將依新制標準開罰:

1. 行車抽菸

汽、機車駕駛人行駛中手持、吸食或點燃香菸,若因菸霧、菸灰影響其他用路人視線或行車安全,罰鍰將由原本的 600 元 調升至 1,200 元。

圖/達志影像
圖/達志影像

2. 機車行駛中手持使用手機

機車駕駛人行駛時,以手持方式使用手機、電腦或其他電子裝置進行通話或數據通訊,罰鍰將由 1,000 元 調升至 1,200 元。

至於汽車駕駛行駛中手持使用手機,現行罰鍰仍維持 3,000 元,本次修法並未調整,但仍屬重點取締項目。

立法委員指出,行車吸菸不僅可能因菸霧、菸灰影響後方用路人視線,也增加單手操控與分心風險;而機車騎士滑手機,因需分心操作,更是交通事故的常見肇因之一。此次修法,正是希望透過提高罰鍰,加強嚇阻效果,降低事故發生機率。

手機架能不能用?交通部:關鍵在「是否影響行車安全」

隨著機車族使用手機架的情況愈來愈普遍,是否會被開罰也成為關注焦點。對此,交通部公共運輸及監理司長胡迪琦表示:

法條明確規範的是「手持方式」使用手機、電腦等電子裝置,若手機固定於手機架上,原則上不屬於直接違規行為。

不過,交通部也強調,若駕駛人在行駛中(包含停等紅燈)頻繁操作手機架上的手機,導致分心、車身不穩或影響他人行車安全,警方仍可視實際行為,依《道路交通管理處罰條例》相關規定進行舉發。

此外,法院實務見解也指出,停等紅燈屬於「行駛中」的暫時停止狀態,若在紅燈時拿起手機操作,同樣可能構成違規。

何時上路?最快 2026 年第一季實施

交通部表示,該修正案三讀通過後,仍須完成行政程序並送總統公布。若條文未另訂施行日期,依一般慣例,將在公布後約 30 至 60 天內 正式施行,預期最快落在 2026 年第一季。

圖/shutterstock
圖/shutterstock

在正式上路前,交通主管機關將同步更新執法手冊與教育教材,並加強宣導,未來也將評估運用科技執法與 AI 辨識技術輔助取締,確保新制有效落實。

交通部也再次呼籲,用路人無論騎車或開車,都應專心駕駛,避免任何可能造成分心的行為,才能真正降低交通事故風險。

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24 歲女大生胃痛就醫竟是胃癌末期 「這 4 種症狀」最容易被忽略、這類食物少碰!

24 歲女大生胃痛就醫竟是胃癌末期 「這 4 種症狀」最容易被忽略、這類食物少碰!

2026-01-05 14:31
24 歲女大生胃痛就醫竟是胃癌末期 「這 4 種症狀」最容易被忽略、這類食物少碰!圖/翻攝網路
24 歲女大生胃痛就醫竟是胃癌末期 「這 4 種症狀」最容易被忽略、這類食物少碰!圖/翻攝網路

一名年僅 24 歲、剛畢業不久的女大學生,因長期出現胃部不適前往就醫,沒想到檢查結果卻被診斷為胃癌末期,消息曝光後引發關注,也再度掀起「胃癌年輕化」的討論。

根據陸媒報導,該名患者回憶,學生時期至少有兩年時間,幾乎天天以校門口的燒烤、串串香作為正餐,口味偏重、辛辣,卻未特別留意對身體的影響。主治醫師指出,患者確診時病程已進入晚期,錯過早期介入的黃金治療時機。

胃癌之所以特別棘手,在於早期症狀極不明顯,常與胃炎、胃潰瘍或胃食道逆流高度相似,不少患者因此掉以輕心,延誤就醫。臨床觀察發現,真正值得警覺的往往是症狀持續時間拉長、且逐漸加重。若相關不適超過兩週仍未改善,就應及早就醫評估。

當病情進展到中後期,常會出現以下四大典型警訊。

1. 反覆出現的上腹部疼痛與不適

最常見的表現為上腹部隱隱作痛、悶痛,或伴隨脹氣、灼熱感。與一般胃痛不同的是,胃癌引起的不適服藥後往往無法明顯緩解,反而會隨時間出現頻率增加、程度加劇的情形。有些患者在進食後疼痛反而暫時減輕,容易誤以為只是潰瘍或飲食問題,這也是臨床上常見的「誤判陷阱」。

2. 消化功能異常與進食困難

部分患者會出現「吃沒幾口就覺得飽」的快速飽足感,明明食慾尚可,卻很快感到胃部撐滿,與腫瘤影響胃壁伸展能力有關。若腫瘤位於胃出口,可能導致食物排空受阻,引發噁心、嘔吐;若位於胃入口,則可能出現吞嚥卡卡、進食疼痛等狀況,這些症狀都不宜單純視為腸胃功能失調。

圖/翻攝網路
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3. 食慾下降與不明原因體重減輕

在沒有刻意減肥的情況下,半年內體重下降超過 5% 到 10%,是惡性腫瘤的重要警訊之一。患者常同時出現食慾不振,對原本喜愛的食物失去興趣,甚至排斥油膩飲食。

4. 消化道出血與貧血症狀

當腫瘤表面出血,血液經胃酸作用後會變黑,排出時形成柏油狀黑便,是典型卻容易被忽略的症狀。若長期微量出血,還可能導致慢性貧血,出現臉色蒼白、疲倦、頭暈或活動時易喘。若出血量較大,少數患者可能出現嘔血或咖啡渣狀嘔吐物,這類情況多半已屬較晚期,應立即就醫。

年輕胃癌的 4 個「隱藏殺手」

除了長期攝取高鹽、燒烤、辛辣飲食外,醫師指出,年輕胃癌往往還與以下四大因素交互影響有關:

1. 幽門螺旋桿菌感染

幽門螺旋桿菌被認為是胃癌最主要的致病因子,約 9 成胃癌與其相關。長期感染可能導致慢性胃炎、萎縮性胃炎與腸化生,最終演變成癌症,年輕族群常因共食、共用餐具而不自覺感染。

2. 抽菸與飲酒的協同效應

尼古丁會降低胃黏膜血流,酒精則會破壞胃黏膜防禦屏障,兩者合併使用時,會加速致癌物質在胃部的吸收。

圖/翻攝網路
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3. 亞硝基化合物攝取

香腸、臘肉、燒烤等加工或高溫料理食物中,容易產生亞硝胺類致癌物,在胃酸環境下風險更高。

圖/翻攝網路
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4. 家族遺傳因素

雖然僅占少數,但若帶有 CDH1 等相關基因突變,將大幅提高遺傳性瀰漫型胃癌風險,且好發於年輕女性。

2026 年起胃癌納入第 6 癌篩檢 

因應胃癌防治需求,政府已自 2026 年 1 月 1 日起,正式將胃癌納入全國性「第 6 癌篩檢」。

圖/衛生福利部
圖/衛生福利部

篩檢對象為 45 至 74 歲民眾,終身可接受一次免費幽門螺旋桿菌糞便抗原檢測,若結果為陽性,後續除菌治療與追蹤也可獲補助。醫師也提醒,雖然年輕族群未列入公費對象,但若有家族史或長期胃部不適,仍可考慮自費檢測。

外食族可從日常「保胃」

醫師建議,經常外食或愛吃宵夜的民眾,可從生活中降低風險,包括多攝取富含維生素 C 的蔬果,有助阻斷亞硝胺生成;優格、綠茶、花椰菜等食物,也被認為有助抑制幽門螺旋桿菌活性。

此外,避免共杯共食、使用公筷母匙,以及減少燒烤、加工食品攝取,都是預防胃癌的重要日常習慣。

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你也可能中招?出國前才發現護照出現這件事,很多人都是這樣被勸重辦的!

你也可能中招?出國前才發現護照出現這件事,很多人都是這樣被勸重辦的!

2026-01-13 20:22
你也可能中招?出國前才發現護照出現這件事,很多人都是這樣被勸重辦的!(圖/翻攝PTT)
你也可能中招?出國前才發現護照出現這件事,很多人都是這樣被勸重辦的!(圖/翻攝PTT)

近期出國潮再起,護照也成為不少人翻找行李時最重要的存在。但你知道嗎,一個看似無傷大雅的「可愛行為」,卻可能直接讓你上不了飛機、甚至被原機遣返。近日就有民眾發現,自己的護照內頁竟被朋友蓋上日本超人氣角色吉伊卡哇」的紀念章,消息曝光後引發網友一片譁然,外交部也正式出面說明後果。

一趟日本行差點泡湯 護照被蓋「吉伊卡哇」本人當場傻眼

一名網友在 PTT 分享親身經歷,表示自己預計月底前往日本旅遊,近期整理護照、日圓等行前物品時,才赫然發現護照內頁被蓋上《吉伊卡哇》的印章,推測可能是朋友去年一時好玩留下的「紀念」。但眼看出發時間逼近,他也忍不住焦急發文求救,詢問是否還來得及補救。

(圖/翻攝PTT)
(圖/翻攝PTT)

貼文曝光後,立刻引發大量討論,不少網友直言情況不妙,提醒「這本護照已經不能用了」,也有人分享過去經驗,直言有些國家對護照檢查非常嚴格,真的不能心存僥倖。

網友血淚提醒:不是可不可愛的問題,是「能不能入境」

留言區中,多數網友一致給出相同建議,就是立刻申請換發新護照。有人指出,就算行程安排電子通關,也不代表能完全避開人工查驗風險,一旦被發現護照內頁有非官方章戳,後果可能比想像中嚴重。

圖片來源:canva
圖片來源:canva

也有網友提醒,如果距離出國還有時間,務必直接申請急件護照,不要抱著「也許過得去」的僥倖心理,因為一旦被拒絕入境,不只行程全毀,還可能留下不良紀錄。

外交部正式說明:護照屬公文書 亂蓋章就是汙損

針對這起事件,外交部領事事務局也再次透過官網重申立場,指出護照具有公文書性質,非權責機關不得擅自增刪、塗改或加蓋任何章戳。

圖片來源:外交部網站截圖
圖片來源:外交部網站截圖

根據過往案例,曾有國人於旅遊期間,將景點紀念章蓋在護照內頁,結果在入境他國時遭到拒絕,甚至被原機遣返回台。外交部強調,只要護照內頁出現紀念章、塗改痕跡或紙張破損情況,即可被認定為護照汙損,依法應立即申請換發新護照,以免影響通關與出國權益。

出國前最後提醒:護照只給官方蓋章

外交部也呼籲,民眾出國旅遊時,務必妥善保管護照,切勿因一時好玩或留念,在護照上加蓋任何非官方印章。再可愛的角色、再熱門的打卡章,都不該出現在護照內頁。出國前多檢查一次,真的能救回一整趟旅行。畢竟,比起「紀念章很可愛」,順利入境、平安回家,才是最重要的事。

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