2023-11-22 07:52
吃飽才有力氣瘦
彩虹餐盤🌈減醣料理之滑蛋雞腿燒
🥛每餐前喝水至少300cc
🐔滑蛋雞腿燒(去骨雞腿排、雞蛋)
🫑紅椒
🧅炒洋蔥
🥒乾煎黃櫛瓜
🥦鹽烤青花菜
🎃清蒸南瓜
🐔滑蛋雞腿燒
材料:去骨雞腿排、雞蛋、蔥花、辣椒圈、醬油、過濾水
步驟:
1.雞蛋加入蔥花、少量過濾水拌勻備用
2.雞腿排洗淨、擦乾、在肉面劃刀斷筋
3.平底鍋熱鍋,將雞腿入鍋小火慢煎,先煎雞皮面,再煎肉面,煎至兩面焦香起鍋
4.雞腿排靜置、切塊,再放回鍋中擺放整齊
5.倒入醬油及過濾水,小火慢煮並用小湯匙舀起醬汁淋在雞腿排上至略收汁
6.倒入蛋液、擺上辣椒圈,小火燜煮到蛋液凝固即完成
🫑紅椒
免煮切切直接裝盤
🧅炒洋蔥
材料:洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
步驟:
1.熱鍋不放油,倒入洋蔥小火拌炒
2.待洋蔥軟化變成褐色,加油和鹽巴拌炒,裝盤撒黑胡椒即完成
🥒乾煎黃櫛瓜
材料:黃櫛瓜、鹽巴
1.櫛瓜洗淨切片
2.鍋中刷一點油,放入櫛瓜片,小火將兩面煎香
3.起鍋前灑一點鹽巴或胡椒鹽即完成
🥦鹽烤青花菜
材料:青花菜、橄欖油、鹽巴
步驟:
青花菜混合橄欖油、鹽巴拌勻,烤箱160度15分鐘即完成
🎃清蒸南瓜
材料:南瓜
步驟:
1.南瓜刷洗外皮切塊
2.電鍋外鍋一杯水蒸熟
喜歡這篇文章嗎?歡迎贊助作者,好內容值得更多人支持。
贊助說明
為了鼓勵作者持續創作更好的內容,會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。可將您認為適合的點數贈送給作者,一旦使用贊助點數即不得撤銷,單筆贊助最低點數為30點,最高點數沒有上限。
U 利點數 1 點 = NTD 1 元。
您當前剩餘 U 利點數:0點;前往購買點數
FB留言