彩虹餐盤🌈減醣料理之無水番茄豬肉偽麵條

🐷無水番茄豬肉偽麵條（梅花豬肉、番茄、杏鮑菇、洋蔥）

🥒涼拌小黃瓜

🥕烤義式香草黃蘿蔔

😋黃椒

🍠紫心地瓜

材料：

梅花豬肉、番茄、洋蔥、杏鮑菇、蔥花

步驟：

1. 梅花豬肉切條、番茄切塊、杏鮑菇用刀切條（或用刨刀刨成片）偽裝麵、洋蔥切絲備用

2.蕃茄鋪底➡️放上洋蔥絲➡️擺上肉片，蓋鍋蓋中小火燜10分鐘，開蓋擺杏鮑菇，蓋鍋蓋小火燜10分鐘，開蓋、加鹽攪拌、裝碗、撒蔥花即完成

（豬二層肉、松阪、雞腿等耐煮的肉也可以，全程無加水，通通都是蔬菜原汁原味，簡單方便健康又美味，真心大推薦💗）